ΟΡΕΙΝΟΣ

Μόνος μου είμαι και μπορώ για ένα χρόνο να κρατήσω τα Σκούρτα απόρθητα!!

Από τον φίλο μου τον Γ.Βε. η απάντηση:

Φίλε Κώστα με έκανες να σκεφτώ ακαριαία. Επειδή δεν έχω χρόνο “κατρακυλώ” μια σκέψη μου:
Ο γάιδαρος είναι καθημερινός μαχητής, αγωνιστής, δεν κάνει στιγμιαία ρεκόρ, δεν τρέχει συναρπαστικά. Διαχρονικά ενσωματωμένος στην καθημερινότητα των ανθρώπων, συνταγμένος με τις εργασίες τους, πιστός, υπάκουος, χωρίς αρνήσεις ικανοποιούσε κάθε επιταγή του αφεντικού ή όποιου άλλου. Ετσι και δε μπορεί να γίνει πρότυπο αναφοράς μια μηχανής, ενός τεχνολογικού επιτεύγματος, ενός προϊόντος της εξέλιξης. Αντίθετα το άλογο ανυπάκουο ατίθασο, απρόβλεπτο, με δυνατότητες ρεκόρ, επιταχύνσεις και περισσότερο όγκο, μη συνακόλουθο του καθημερινού κάματου μπορεί να είναι το σημείο αναφοράς.Ο καημένος γάιδαρος εξαρτήθηκε με την γαϊδουροσύνη δηλαδή ιδιότητα αδιαφορίας, ωχαδερφισμού, μη ανταπόκριση “θερμής” σε ερεθίσματα συμβάντα. Ζώο χωρίς ευαισθησίες και χωρίς εξάρσεις σε πιέσεις του περιβάλλοντος. Ταπεινό. Βρε γαϊδούρι λέει ο λαός..και εννοεί ότι γνωρίζει ο καθένας μας. Το άλογο είναι ψηλά και μακριά, τρώει πολύ, έχει απαιτήσεις σε περιποιήσεις, και δεν τιθασεύεται λένε εύκολα. Μοιάζουν με τα περισσότερα καθημερινά α-λογα- άτομα με το στερητικό άλφα είτε ως λόγος είτε ώς λογική που αναδεικνύονται, παριστάνουν και καλλιεργούν δήθεν υπερ-προσόντα και γίνονται σημεία αναφοράς…
Θα μπορούσε και η ανοησία αντί για “καντάρια” να μετρηθεί σε σε ίππους!

Γ.Β

Γιατί το τρακτέρ είναι 32 ίππων και δεν είναι 16 γαϊδάρων δύναμη; Εμείς οι γάιδαροι έχουμε διπλάσια δύναμη από τους ίππους!

Γιατί τέτοια αδικία ρε άνθρωποι στους γαϊδάρους ;

Beaujolais Nouveau: Ο ερχομός του πιο φρέσκου κόκκινου γαλλικού κρασιού είναι μια μεγάλη γιορτή στη Γαλλία αλλά και σε όλο τον κόσμο.
Αν ακούσεις ή δεις τη φράση «Beaujolais est arrive» τότε τρέξε στην κάβα της γειτονιάς σου γιατί τα Beaujolais Nouveaux έφτασαν! Δεκαετίες τώρα έχει επικρατήσει κάθε τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου να κυκλοφορούν την ίδια μέρα παγκοσμίως τα καινούρια Beaujolais. Οπότε, τα Beaujolais είναι εδώ και θα κυκλοφορήσουν την Πέμπτη 18 Νοεμβρίου, φιλοδοξώντας για μια ακόμη χρονιά να μας καταπλήξουν.

Η ερυθρή ποικιλία «Gamay», ως «μητέρα» του νεαρού «Beaujolais», έχει επίσης την τιμητική της, καθώς όλος ο οινικός κόσμος βρίσκεται σε αναμονή για να δοκιμάσει επιτέλους τα νεαρότερα κόκκινα κρασιά της. Για την παραγωγή του Beaujolais εφαρμόζεται η ιδιαίτερη τεχνική οινοποίησης «Carbonic maceration», σύμφωνα με την οποία οι ράγες δεν αποχωρίζονται τα τσαμπιά τους και τοποθετούνται ως έχουν εντός των δεξαμενών.

«Πηγή: https://www.athensvoice.gr/