Έχει τελικά πετρέλαιο στην Ελλάδα; Ή είναι άνθρακας ο θησαυρός;

Γεωλογικές ενδείξεις για την ύπαρξη πετρελαίου στην Ελλάδα υπάρχουν εδώ και έναν αιώνα, αλλά οι γνωστές παθογένειες της ελληνικής διοίκησης δεν επέτρεψαν στις έρευνες να βρουν τον στόχο τους. Τον τελευταίο καιρό όμως το διεθνές ενδιαφέρον έχει αναζωπυρωθεί. Τι ξέρουν εκείνοι που παίρνουν θέση για την εκμετάλλευση υδρογονανθράκων στη χώρα;
Χρόνος ανάγνωσης: 
10

Το σύμπλεγμα παραγωγής πετρελαίου και αερίου στον Πρίνο. [energean.com]
Στις αρχές Δεκεμβρίου, η ελληνική κυβέρνηση ανακοίνωσε στην εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης ότι προσκαλεί όσους ενδιαφέρονται να λάβουν άδεια έρευνας και εκμετάλλευσης υδρογονανθράκων σε τρεις περιοχέ, δυτικά και νοτιοδυτικά της ΚρήτηςΗ δημοσίευση για την Κρήτη στην επίσημη εφημερίδα της ΕΕ και στο βόρειο ΙόνιοΗ δημοσίευση για το Ιόνιο στην επίσημη εφημερίδα της ΕΕ, να υποβάλουν τις προσφορές τους. Με τη διεθνή αυτή πρόσκληση ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο για τον ενεργειακό τομέα της χώρας.

Με δυο λόγια

Η χώρα μας είναι η λιγότερο ερευνημένη περιοχή της Μεσογείου και έχει ακόμα, σύμφωνα με τους ειδικούς, πολύ δρόμο να διανύσει μέχρι να βεβαιωθεί για τα πραγματικά αποθέματα πετρελαίου στο υπέδαφός της και τη δυνατότητα να εξαχθούν με τρόπο που να συμφέρει τις εταιρείες που θα το αναλάβουν. Όμως τα στελέχη της ΕΔΕΥ, που διαχειρίζεται τα αποκλειστικά δικαιώματα του Ελληνικού Δημοσίου στην αναζήτηση, έρευνα και εκμετάλλευση υδρογονανθράκων, διαπιστώνουν τελευταία αυξημένο ενδιαφέρον από πολυεθνικούς πετρελαϊκούς κολοσσούς, από τις συμμετοχές τους σε συνέδρια, φόρα και εκδηλώσεις στο εξωτερικό. Αυτή τη στιγμή η μοναδική περιοχή της χώρας με παραγωγική δύναμη είναι ο Πρίνος, όμως υπάρχουν άλλες 13 περιοχές, διάσπαρτες σε όλη την Ελλάδα, που παρουσιάζουν ενδιαφέρον και βρίσκονται σε διάφορα στάδια έρευνας. Σε ορισμένα η εκμετάλλευση θα ξεκινήσει άμεσα, στα επόμενα δύο χρόνια, ενώ άλλα έχουν ακόμα μέλλον. Το inside story παρουσιάζει και το ιστορικό των γεωτρήσεων στη χώρα μας, που λόγω έλλειψης κεντρικού σχεδιασμού, σύγχρονης τεχνολογίας και κατάλληλης νομικής κάλυψης, δεν οδήγησαν πουθενά. Παρόλα αυτά, φαίνεται πως η Ελλάδα είναι πια έτοιμη να δει το θέμα των υδρογονανθράκων σοβαρά, καθώς με τις ανακαλύψεις γιγάντιων κοιτασμάτων στην ανατολική Μεσόγειο, οι ελπίδες αναζωπυρώνονται.

Υπάρχει πράγματι η πιθανότητα ανακάλυψης πετρελαίου ή φυσικού αερίου στην Ελλάδα; Η απάντηση στο ερώτημα είναι σαφώς θετική. Και θα αναρωτηθεί κανείς: ήρθε τελικά η ώρα να ψωνίζουμε Valentino, Gucci και Dior και να περνάμε τον χρόνο μας σε πολυτελή θέρετρα, σαν απόγονοι γαλαζοαίματων εμίρηδων;

Σοβαρές ενδείξεις χωρίς –ακόμα– αποδείξεις

Οι επιστήμονες συνιστούν ψυχραιμία καθώς, όπως λένε, το παραμύθι κρύβει και δράκους. Δεν είναι τυχαίο ότι ακόμη και οι πλέον αισιόδοξοι μιλούν για «πετρελαιοπιθανές» περιοχές, τονίζοντας ότι η Ελλάδα είναι η λιγότερο ερευνημένη περιοχή της Μεσογείου. Το είπε και ο πρόεδρος των ΕΛΠΕ, Ευστάθιος Τσοτσορός, στην ομιλία του κατά την πανηγυρική τελετή υπογραφήςTο δελτίο τύπου των ΕΛΠΕ για την τελετή υπογραφής της σύμβασης Σύμβασης Μίσθωσης ανάμεσα στο Ελληνικό Δημόσιο και την κοινοπραξία της γαλλικής TotalΗ ιστοσελίδα (operator), της ιταλικής EdisonΗ ιστοσελίδα και των ΕΛΠΕ, για την παραχώρηση του δικαιώματος έρευνας και εκμετάλλευσης στο θαλάσσιο «Μπλοκ 2» του Ιονίου Πελάγους (δυτικά της Κέρκυρας).

block_2.jpg

To Μπλοκ 2.

Όπως είπε ο κ. Τσοτσορός, η χώρα «για να περάσει η χώρα από τον μύθο και τις προσδοκίες γενεών στην πραγματικότητα των υφιστάμενων αποθεμάτων και της τεχνοοικονομικής δυνατότητας εκμετάλλευσής των», έχει ακόμη μακρύ δρόμο.
Γεωλογικές ενδείξεις υπάρχουν εδώ και τουλάχιστον έναν αιώνα. Σε ορισμένες περιοχές οι πιθανότητες ανακάλυψης υδρογονανθράκων είναι μεγάλες, σε κάποιες μικρότερες και σε άλλες απαιτούνται περαιτέρω έρευνες για να αναζητηθεί εάν υπάρχουν πιθανότητες. Τι μας εμποδίζει να τις κάνουμε;
Οι γνωστές παθογένειες της ελληνικής διοίκησης εντοπίζονται και σε αυτόν τον τομέα. Ποτέ δεν υπήρξε κεντρικός σχεδιασμός, οι έρευνες γίνονταν αποσπασματικά και με μεγάλα διαλείμματα, ενώ υπήρχαν πολλά νομικά κενά που έπρεπε να καλυφθούν, καθώς και έλλειψη σύγχρονης τεχνολογίας και εμπειρίας.
Επιπλέον, για πολύ καιρό η ενεργειακή πολιτική –ειδικά στα χρόνια των παχιών αγελάδων– στηριζόταν στον λιγνίτη και τις εισαγωγές πετρελαίου και αερίου, με τους αγωγούς μεταφοράς φυσικού αερίου να μπαίνουν δυναμικά στο παιχνίδι τις τελευταίες δεκαετίες. Δεν είναι τυχαίο ότι όταν οι έρευνες εντατικοποιήθηκαν, κατά τη δεκαετία του ’70, ανακαλύφθηκαν τα πρώτα εκμεταλλεύσιμα κοιτάσματα στη θαλάσσια περιοχή της Θάσου (πετρελαίου στον Πρίνο και φυσικού αερίου στη Νότια Καβάλα) και αργότερα άλλα δύο κοιτάσματα που κρίθηκαν οριακά εκμεταλλεύσιμα, της Επανομής και του Κατακόλου Ηλείας.

fouskes.jpg

Διαρροή φυσικού αερίου, Κατάκολο Ηλείας. [energean.com]

Μάλιστα, όπως ανέφερε και ο κ. Τσοτσορός κατά την υπογραφή της σύμβασης για το Μπλοκ 2, η συγκεκριμένη περιοχή του Ιονίου «θα αποτελέσει μετά βεβαιότητας αντικείμενο μελέτης των οικονομικών ιστορικών, ως αντιπροσωπευτικό παράδειγμα των παθογενειών του πολιτικοοικονομικού συστήματος της χώρας, αφού χρειάστηκαν περισσότερα από 30 χρόνια από την ανακάλυψη της πολλά υποσχόμενης γεωλογικής δομής για να φτάσουμε στην υπογραφή της σύμβασης παραχώρησης».

Η αναζωπύρωση του ενδιαφέροντος

Την τελευταία διετία το ζήτημα της έρευνας και εκμετάλλευσης υδρογονανθράκων μπήκε και πάλι σε προτεραιότητα, στην ατζέντα της κυβέρνησης ΣΥΡΙΖΑ-ΑΝΕΛ. Όπως ανέφερε και ο υπουργός Περιβάλλοντος και Ενέργειας, Γιώργος Σταθάκης, σε συνέντευξήΓιώργος Σταθάκης: Με μοντέλο Κύπρου τα ενεργειακά της Ελλάδας | Η Καθημερινή (Κύπρος) του στην Καθημερινή της Κύπρου, το διεθνές ενδιαφέρον για έρευνες υδρογονανθράκων στην Ελλάδα αναζωπυρώθηκε μετά τις ανακαλύψεις κοιτασμάτων στην Ανατολική Μεσόγειο και την Αίγυπτο. «Άρα, δεν είναι τυχαίο το ενδιαφέρον ξένων πετρελαϊκών κολοσσών όπως η Exxon MobilΗ ιστοσελίδα και η Total. Ανταποκριθήκαμε άμεσα […] και προκηρύξαμε δυο νέες περιοχές, στο Ιόνιο και νότια και νοτιοδυτικά της Κρήτης», επεσήμανε ο υπουργός, εκτιμώντας ότι οι έρευνες θα ξεκινήσουν εντός του 2018.
Η επόμενη τριετία, σύμφωνα με τον πρόεδρο και διευθύνοντα σύμβουλο της Ελληνικής Διαχειριστικής Εταιρείας Υδρογονανθράκων (ΕΔΕΥΗ ιστοσελίδα), Γιάννη Μπασιά, θα είναι κρίσιμη. Στο συγκεκριμένο διάστημα οι πετρελαϊκές εταιρείες που βρίσκονται ήδη στο παιχνίδι θα αποφασίσουν για τη συνέχιση της έρευνας στην Ελλάδα ή την αποχώρησή τους, ανάλογα με τα ευρήματα που θα προκύψουν μετά τις γεωτρήσεις. Ειδικά για το Μπλοκ 2, στελέχη των ΕΛΠΕ μιλώντας στο inside story εκτιμούν ότι η κοινοπραξία θα μπορέσει να εκτιμήσει εάν υπάρχει κοίτασμα εμπορικά εκμεταλλεύσιμο στη συγκεκριμένη περιοχή, μετά από μια τριετία.
Το είχε αναφέρει και ο αντιπρόεδρος του ομίλου Total για την Κασπία και τη Νότια Ευρώπη, Μπερνάρ Κλεμάν, κατά την τελετή υπογραφής της σύμβασης. «Η θαλάσσια περιοχή δείχνει ότι έχει καλές προοπτικές. Το έδαφος είναι παρθένο. Πρώτα πρέπει να λάβουμε περισσότερα ερευνητικά στοιχεία. Χρειάζεται υπομονή και επιμονή έως ότου μπορέσουμε να κάνουμε τις πρώτες προβλέψεις».
Το ενδιαφέρον λοιπόν αυτήν την περίοδο επικεντρώνεται στη Δυτική Ελλάδα και την Κρήτη, όπου, αν όλα προχωρήσουν καλά, θα απαιτηθεί μια οκταετία για να ξεκινήσει η παραγωγή.
Το στάδιο της έρευνας διαιρείται σε τρεις φάσεις. Κατά την πρώτη τριετία προγραμματίζεται να γίνει η επεξεργασία σεισμικών δεδομένων δύο διαστάσεων (2D).

seismicsurvey-.jpg

Πώς γίνεται η σεισμική έρευνα.

Ακολουθεί μαγνητική και βαρυτική έρευνα, γεωλογικές μελέτες και ανάλυση λεκάνης, περιβαλλοντική μελέτη και σχέδιο περιβαλλοντικής δράσης. Κατά τη δεύτερη φάση γίνεται η πρώτη γεώτρηση. Ακολουθεί πετροφυσική και γεωφυσική ανάλυση, δεύτερη περιβαλλοντική μελέτη και μελέτη περιβαλλοντικών επιπτώσεων.
Κατά την τρίτη φάση γίνεται και πάλι εκτίμηση των σεισμικών δεδομένων, ακολουθεί δεύτερη γεώτρηση και επανεξετάζονται τα γεωλογικά και γεωφυσικά δεδομένα καθώς και οι περιβαλλοντικές μελέτες.

Η κατάσταση σήμερα ανά περιοχή

Στα Ιωάννινα, οι σεισμικές εργασίες στο ιδιαιτέρως δύσκολο γεωμορφολογικό ορεινό περιβάλλον της περιοχής (εναλλάσσονται μαλακά με σκληρά ιζήματα και σκληρά πετρώματα) θα ξεκινήσουν το 2018. Ωστόσο, η ισπανική Repsol Exploracion Ioannina SA, η οποία είναι πλέον εντολοδόχος (της μεταβιβάστηκε το 60% του μεριδίου της Energean Oil & GasΗ ιστοσελίδα, που έλεγχε το 100% της παραχώρησηςΜε ποσοστό 100% η Energean στα Ιωάννινα – Εξαγόρασε το μερίδιο της Petra Petroleum | energypress) έχει εμπειρία σε δύσκολα ανάγλυφα, κυρίως από τη δραστηριότητά της στη Λατινική Αμερική. Η πρώτη ερευνητική γεώτρηση αναμένεται το 2021.

ioannina-oil-seeps1.jpg

Διήθηση πετρελαίου, Ιωάννινα. [energean.com]

Στο θαλάσσιο κοίτασμα του Πατραϊκού Κόλπου έχουν ολοκληρωθεί«Δεύτερο Πρίνο» στον Πατραϊκό Κόλπο δείχνουν οι νέες έρευνες των ΕΛΠΕ | Η Καθημερινή οι τρισδιάστατες (3D) σεισμικές έρευνες και η εξειδικευμένη περιβαλλοντική μελέτη. Aυτήν την περίοδο, οι εταιρείες ΕΛΠΕ και Edison αξιολογούν την κατάσταση για να περάσουν στη δεύτερη φάση ερευνών, με την πρώτη γεώτρηση να προσδιορίζεται ότι θα γίνει το 2019.
Στο Κατάκολο, η Energean Oil & Gas βρίσκεται από τον Οκτώβριο 2016 σε φάση εκμετάλλευσηςΔυτικό Κατάκολο: To δεύτερο κοίτασμα πετρελαίου στην Ελλάδα είναι γεγονός! | news247 του κοιτάσματος, το οποίο είχε ανακαλυφθεί το 1981 από την τότε Δημόσια Εταιρεία Πετρελαίου. Το σχέδιο της εταιρείας για παραγωγική γεώτρηση το 2019 έχει εγκριθεί.

mapoil.jpg

Οι περιοχές όπου γίνεται έρευνα, ανάπτυξη και παραγωγή υδρογονανθράκων στην Ελλάδα.

Σε φάση επικύρωσης από τη Βουλή βρίσκονται και οι τρεις χερσαίες παραχωρήσειςΤο Δελτίο Τύπου του υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας για την υπογραφή των παραχωρήσεων σε Άρτα-Πρέβεζα (ΕΛΠΕ), Αιτωλοακαρνανία (Energean Oil & Gas) και Πελοπόννησο (ΕΛΠΕ).
Για το οικόπεδο στα βόρεια της Κέρκυρας (Μπλοκ 1) βρίσκεται σε εξέλιξη αξιολόγηση.
Για το Μπλοκ 2 (δυτικά της Κέρκυρας), όπως αναφέραμε, υπεγράφη η σύμβαση μίσθωσης με Total-ΕΛΠΕ-Edison κατόπιν έγκρισης της αίτησης από το Ελεγκτικό Συνέδριο και αναμένεται η κύρωση από τη Βουλή.
Για το Μπλοκ 10 (δυτικά της Πελοποννήσου) τα ΕΛΠΕ έχουν ανακηρυχθεί ως «επιλεγείς αιτώνΔελτίο Τύπου των ΕΛΠΕ της 06.12.2016» και η διαδικασία βρίσκεται σε εξέλιξη.
Στον Πρίνο, τη μοναδική περιοχή της χώρας με παραγωγική δύναμη, η παραγωγή αυξήθηκε40 εκατομμύρια τα εκτιμώμενα αποθέματα πετρελαίου στον Πρίνο | Kavala Portal σε 5.000 βαρέλια ημερησίως.
Σε εξέλιξη βρίσκονται και οι διαδικασίες στο Θρακικό πέλαγος, περιοχή για την οποία υπάρχει σύμβαση παραχώρησης στην κοινοπραξία της αμερικανικής CalfracΗ ιστοσελίδα με τα ΕΛΠΕ.
Για το Βόρειο Ιόνιο πέλαγος, για το οποίο δημοσιεύθηκε ο σχετικός διαγωνισμός στην Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, όπως αναφέραμε, υπάρχει εκδήλωση ενδιαφέροντος από την Energean.

tsekouri.jpg

Πετρέλαιο μέσα σε δολομιτικό πέτρωμα, Αιτωλοακαρνανία. [energean.com]

Για το Νότιο Ιόνιο πέλαγος και για το οικόπεδο Δυτικά της Κρήτης έχει εκδηλωθεί ενδιαφέρον από την κοινοπραξία Total-ExxonMobil-ΕΛΠΕ.
Παράλληλα με την εξέλιξη των διαδικασιών στα παραπάνω οικόπεδα, μελετώνται περιοχές στη Μακεδονία (χερσαίο τμήμα του Θερμαϊκού κόλπου και οικόπεδα σε Γρεβενά και Κιλκίς) και στη Θράκη. Ήδη ετοιμάζεται σύναψη σύμβασης με εταιρεία για την επεξεργασία παλαιών δεδομένων που είχαν γίνει από ξένες εταιρείες κατά τη δεκαετία του ’70.

Έρευνα, γεωτρήσεις, θαλάσσια ρύπανση και ασφάλεια

Το πρόσφατο ναυάγιο του Αγία Ζώνη ΙΙ και η εξάπλωση της πετρελαϊκής ρύπανσης σε πολλές ακτές του Σαρωνικού έβαλε στο τραπέζι των συζητήσεων και την ασφάλεια όσον αφορά στις έρευνες και την εκμετάλλευση υδρογονανθράκων στις ελληνικές θάλασσες.
Η μέριμνα για την ασφάλεια των υπεράκτιων εγκαταστάσεων και την προστασία εργαζομένων και περιβάλλοντος από τις γεωτρήσεις και τις δραστηριότητες στις πλατφόρμες εξόρυξης αποτελεί, βάσει ευρωπαϊκής οδηγίας, υποχρέωση της χώρας και έχει ανατεθεί στην ΕΔΕΥ.
Η εταιρεία, με τη βοήθεια της Ευρωπαϊκής Τράπεζας Ανασυγκρότησης και Ανάπτυξης (European Bank for Reconstruction and Development-EBRDebrd.com) οργάνωσε διεθνή διαγωνισμό από τον οποίον πρόσφατα αναδείχτηκε ανάδοχος η νορβηγική εταιρεία DNVΗ ιστοσελίδα. Τα στελέχη της ΕΔΕΥ σε συνεργασία με τη DNV θα εκπαιδεύσουν το αναγκαίο προσωπικό και θα προτείνουν στο υπουργείο το κατάλληλο νομικό πλαίσιο.
Ειδικότερα, για το πρόγραμμα έρευνας και εκμετάλλευσης υδρογονανθράκων στις θαλάσσιες περιοχές «Νοτιοδυτικά Κρήτης» και «Δυτικά Κρήτης», η ΕΔΕΥ έχει ξεκινήσει τις διαδικασίες για την εκπόνηση της Στρατηγικής Μελέτης Περιβαλλοντικών Επιπτώσεων (ΣΜΠΕ)Η πρόσκληση υποβολής προσφορών, η οποία πρέπει να έχει ολοκληρωθεί εντός τριμήνου. Στόχος, όπως αναφέρεται στην πρόσκληση υποβολής προσφορώνΠατήστε το link με τίτλο SEIA_TENDERZ.pdf για να διαβάσετε την πρόσκληση για το έργο, είναι να «καταλήξει στην ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών κινδύνων και στην υιοθέτηση μέτρων αντιμετώπισης και παρακολούθησης όλων των σημαντικών περιβαλλοντικών επιπτώσεων λαμβάνοντας υπόψη τους αναπτυξιακούς στόχους».

creterd.jpg

Χάρτης της περιοχής που πρόκειται να λάβει άδεια για την εξερεύνηση και εκμετάλλευση υδρογονανθράκων στην Κρήτη.

Όσον αφορά στις έρευνες, η ΕΔΕΥ επιδιώκει συνεργασία με τα ακαδημαϊκά ιδρύματα της χώρας. Ήδη τον Απρίλιο του 2017 η εταιρεία ξεκίνησε συνεργασία με το Πολυτεχνείο Κρήτης και προσφάτως με το Πανεπιστήμιο Πάτρας με στόχο, μεταξύ άλλων, την αξιολόγηση των κύριων ρηγμάτων και τη δημιουργία βάσης δεδομένων, την υπαίθρια έρευνα, την επεξεργασία και ομαδοποίηση της βιβλιογραφίας κ.λπ.

Έσοδα για το Δημόσιο

«Στις Περιφέρειες της χώρας όπου γίνονται έρευνες για υδρογονάνθρακες, προβλέπεται να αποδίδεται ειδικός περιφερειακός φόρος που αντιστοιχεί στο 5% των εσόδων που θα προκύψουν στη φάση της παραγωγής», ανέφερε ο πρωθυπουργός Αλέξης Τσίπρας κατά την ομιλία του στο 7ο Περιφερειακό Συνέδριο για την Παραγωγική Ανασυγκρότηση στην Κέρκυρα.

Ειδικά για το Μπλοκ 2 στο Ιόνιο πέλαγος, κατά την έναρξη κάθε φάσης ο ανάδοχος θα καταθέτει εγγυητικές επιστολές, όπως και σε κάθε πιθανή παράταση. Το ελληνικό Δημόσιο θα εισπράξει κατά τη φάση της έρευνας 500.000 ευρώ με την υπογραφή της σύμβασης και στρεμματικές αποζημιώσεις 1,5 εκατ. ευρώ συνολικά κατά τις τρεις φάσεις της έρευνας (στα 8 έτη), για τη γη που θα δεσμεύσουν για την έρευνα.
Ο μισθωτής υποχρεώνεται να συμβάλλει στην εκπαίδευση του ανθρωπίνου δυναμικού και στην υποστήριξη των εγκαταστάσεων του υπουργείου Περιβάλλοντος και Ενέργειας και της ΕΔΕΥ και θα πρέπει να δαπανήσει για τα παραπάνω κατά τη διάρκεια του σταδίου των ερευνών 80.000 ευρώ ανά έτος. Επίσης από την ημερομηνία κατά την οποία ο μισθωτής δηλώσει πως μια ανακάλυψη είναι εμπορικά εκμεταλλεύσιμη και μέχρι να ξεκινήσει την εκμετάλλευση, θα πρέπει να καταβάλλει 100.000 τον χρόνο.
Κατά τη διάρκεια του σταδίου εκμετάλλευσης θα καταβάλλονται 140.000 ευρώ ανά ημερολογιακό έτος. Επίσης, καθ΄ όλο το στάδιο εκμετάλλευσης θα αποδίδονται στο Δημόσιο μισθώματα (royalties) και επιπλέον ποσά ανάλογα με την αθροιστική παραγωγή, μετρούμενη σε βαρέλια ισοδύναμου πετρελαίου.

Άκαρπες προσπάθειες ενός αιώνα

Οι έρευνες για υδρογονάνθρακες στην Ελλάδα ξεκινούν στις αρχές του 20ού αιώνα (1903), αν και υπάρχουν αναφορές για ορισμένες πρώιμες προσπάθειες κατά τη δεκαετία του 1860. Οι πρώτες γεωτρητικές εργασίες γίνονται στο Έλος Κερί Ζακύνθου, στη Βορειοδυτική Πελοπόννησο και στον Έβρο. Έως τις αρχές της δεκαετίας του ‘60 οι έρευνες είναι αποσπασματικές και εντοπίζονται κυρίως στη δυτική Ελλάδα, όπου υπάρχουν επιφανειακές ενδείξεις υδρογονανθράκων.
Ακολουθεί συστηματικότερη προσπάθεια από το ΙΓΜΕΗ ιστοσελίδα (Ινστιτούτο Γεωλογικών και Μεταλλευτικών Ερευνών), με τη συμβολή του Γαλλικού Ινστιτούτου Πετρελαίων και πραγματοποιούνται εκτεταμένες έρευνες στη χερσαία Ελλάδα και 17 γεωτρήσεις μικρού βάθους. Την ίδια περίοδο γίνονται παραχωρήσεις σε μεγάλες πετρελαϊκές εταιρείες όπως η BP (Αιτωλοακαρνανία), Esso (ΒΔ Πελοπόννησο, Ζάκυνθο, Παξοί), Hunt (Θεσσαλονίκη), Texaco (Θερμαϊκός), Chevron (Λήμνος), Anschutz (Θεσσαλονίκη-Επανομή) και Oceanic-Colorado (Θρακικό πέλαγος), οι οποίες πραγματοποίησαν περισσότερες από 40 γεωτρήσεις σε ξηρά και θάλασσα, με αποτελέσματα που συνέβαλαν στη γεωλογική γνώση και ενίσχυσαν την πεποίθηση για την ύπαρξη πετρελαϊκού δυναμικού στην Ελλάδα.
Αποτέλεσμα εκείνων των πρώτων συστηματικών ερευνών ήταν η ανακάλυψη από την Oceanic (1971-1974) των εκμεταλλεύσιμων κοιτασμάτων στη θαλάσσια περιοχή της Θάσου.

neakarvali.jpg

Μονάδα επεξεργασίας και αποθήκευσης Σίγμα, Νέα Καρβάλη Καβάλας. [energean.com]

Ακολούθησαν, κατά τη δεκαετία του 1980, περισσότερες έρευνες από την Δημόσια Εταιρεία Πετρελαίου (ΔΕΠ) και τη θυγατρική της ΔΕΠ-ΕΚΥ –εκτελέστηκαν 73 ερευνητικές γεωτρήσεις βασισμένες σε σεισμικές έρευνεςΟι χάρτες με τις σεισμικές γραμμές– που οδήγησαν στην ανακάλυψη των μικρών κοιτασμάτων πετρελαίου στη θαλάσσια περιοχή του Κατακόλου (Δ. Πελοπόννησος) και φυσικού αερίου στην περιοχή της Επανομής Θεσσαλονίκης.
Ακολούθησε το διάστημα 1995-2001 νέος γύρος παραχωρήσεων (με αναμορφωμένο καθεστώς αδειοδοτήσεων βάσει του νόμου 2289/95Ο νόμος 2289/95, ο οποίος ενσωμάτωνε τη σχετική κοινοτική οδηγία 94/22/ΕCΗ κοινοτική οδηγία 94/22/EC) για έξι περιοχές σε ξένες εταιρείες.
Μετά από διεθνή διαγωνισμό τελικά παραχωρήθηκαν τέσσερις περιοχές: η Βορειοδυτική Πελοπόννησος και η Αιτωλοακαρνανία στην εταιρεία ΤritonTriton Energy καθώς και τα Ιωάννινα και ο Δυτικός Πατραϊκός κόλπος στη εταιρεία Enterprise OilEnterprise Oil. Επενδύθηκαν 85 εκατ. ευρώ σε σεισμικές έρευνες και γεωτρήσεις, όμως οι γεωτρήσεις δεν έφθασαν το βάθος που προέβλεπαν οι αρχικές συμφωνίες και οι έρευνες δεν απέδωσαν.
Στα Ιωάννινα εγκαταλείφτηκε η βαθιά γεώτρηση (4.000 μ.) λόγω σοβαρών τεχνικών προβλημάτων από την εταιρεία Enterprise Oil και στον Δυτικό Πατραϊκό κόλπο δεν εκτελέστηκε η προγραμματισμένη γεώτρηση διότι η εταιρεία Triton (που εξαγοράστηκε από την Amerada Hess) αποχώρησε.

energean-3d-prinos.jpg

Σεισμική έρευνα στον Πρίνο. [Energean Oil&Gas]

Μετά το 2001 δεν υπήρξε, για την επόμενη δεκαετία, περαιτέρω ερευνητική δραστηριότητα. Το 2007, με τροπολογία στον ν. 3587Κατεβάστε εδώ τον νόμο 3587/2007 (άρθρο 20) το Ελληνικό Δημόσιο ανακάλεσε όλες τις παραχωρήσεις στις ΔΕΠ, ΔΕΠ-ΕΚΥ και ΕΛΠΕ (μετά την ιδιωτικοποίησηΗ περιθωριοποίηση και η διάλυση της ΔΕΠ-ΕΚΥ | Η Καθημερινή της ΔΕΠ-ΕΚΥ και την αλλαγή της μετοχικής σύνθεσης των ΕΛΠΕ) εκτός από εκείνες στην ευρύτερη περιοχή του Πρίνου, στις οποίες συμμετέχουν τα ΕΛΠΕ.
Το νομικό πλαίσιο για τη διαδικασία αδειοδότησης στην έρευνα και εκμετάλλευση υδρογονανθράκων εκσυγχρονίστηκε με τον ν. 4001/2011Ο νόμος 4001/2011 (Κεφάλαιο Β), βάσει του οποίου συστήνεται και η ΕΔΕΥ, η οποία διαχειρίζεται τα αποκλειστικά δικαιώματα του Ελληνικού Δημοσίου στην αναζήτηση, έρευνα και εκμετάλλευση υδρογονανθράκων.

viom-agkastaseis-7.jpg

Δείγματα προϊόντων αργού πετρελαίου. [Ελληνικά Πετρέλαια]

Το 2012 έγινε διαγωνισμός που αφορούσε τρία οικόπεδα στη Δυτική Ελλάδα (των Ιωαννίνων, του υπεράκτιου Δυτικού Πατραϊκού Κόλπου και του Κατακόλου). Για τρία χερσαία μπλοκ στη Δυτική Ελλάδα (Άρτα-Πρέβεζα, Αιτωλοακαρνανία, ΒΔ Πελοπόννησος) έγινε διεθνής διαγωνισμός το 2014. Τα νέα γεωφυσικά δεδομένα επέτρεψαν εκ νέου την οριοθέτηση των οικοπέδων κατά μήκος της Δυτικής Ελλάδας –από το Ιόνιο πέλαγος έως τη θάλασσα νότια της Κρήτης.
Οι ανακαλύψεις το 2015 των κοιτασμάτων ΖορΑπό το κοίτασμα Ζορ στα κοιτάσματα της Κρήτης | energypress και –ορισμένα χρόνια πριν– της ΑφροδίτηςΣτα 5 τρις κ.πόδια το κοίτασμα Φ.Α στην Αφροδίτη | Πολίτης στην Ανατολική Μεσόγειο, έστρεψαν τους προβολείς στην Ελλάδα, την ασφαλέστερη χώρα στην ευρύτερη περιοχή. Δεν είναι τυχαίο ότι τα στελέχη της ΕΔΕΥ από τις συμμετοχές τους σε συνέδρια, φόρα και εκδηλώσεις στο εξωτερικό, διαπιστώνουν αυξημένο ενδιαφέρον από πολυεθνικούς πετρελαϊκούς κολοσσούς. Μένει τελικά να φανεί τα επόμενα χρόνια αν θα είναι (υδρογον-)άνθρακας ο θησαυρός.

Εργάζεται στο Βήμα από το 1993, όπου καλύπτει θέματα για το περιβάλλον, τη χωροταξία και την πολεοδομία, την ενέργεια και την αγροτική ανάπτυξη. Έχει ταξιδέψει για ρεπορτάζ σε Ευρώπη, Αμερική και Ασία. Έχει εργαστεί σε τηλεοπτικούς και ραδιοφωνικούς σταθμούς, και περιοδικά

Ο Ντίκενς και η επινόηση των Χριστουγέννων


Kι όμως, η δημοφιλία της Χριστουγεννιάτικης Ιστορίας του Ντίκενς διαδραμάτισε καθοριστικό ρόλο στην καθιέρωση των Χριστουγέννων, στον τρόπο με τον οποίο γιορτάζονται και στην κυρίαρχη θέση που απέκτησαν στη δυτική κουλτούρα. Όλα έλαβαν τη μορφή που ξέρουμε σήμερα στα τέλη του 19ου αιώνα.
Τον Οκτώβριο του 1843, ο Βρετανός συγγραφέας Τσαρλς Ντίκενς (1812 – 1870) αρχίζει να γράφει ένα από τα διασημότερα και πιο αγαπημένα βιβλία όλων των εποχών, το διήγημα «Χριστουγεννιάτικη ιστορία» (πρωτότυπος τίτλος «A Christmas Carol»).
Ο βιογράφος του Ντίκενς, John Forster γράφει ότι από τη στιγμή που συνέλαβε την ιστορία, απορρόφησε κάθε σκέψη του. Περπατούσε δεκαπέντε, ακόμη και είκοσι μίλια μέσα στη νύχτα, στους «μαύρους δρόμους του Λονδίνου», σκεπτόμενος  την εξέλιξη της και «συνομιλώντας» με τους ήρωες του με τον ενθουσιασμό παιδιού. Μάλιστα, γιόρτασε τα Χριστούγεννα εκείνα με εξαιρετική διάθεση -πήγε στο θέατρο, σε χορούς, δείπνα, συνάντησε φίλους.
Όταν έδειξε όμως, τα χειρόγραφα στους εκδότες του, εκείνοι αδυνατούσαν να καταλάβουν για ποιόν λόγο θα ήταν ενδιαφέρουσα μια ιστορία για τα Χριστούγεννα, καθώς δεν ήταν ούτε δημοφιλή, ούτε διαδεδομένα. Όμως, ο Ντίκενς είχε, εκτός των άλλων, δώσει σημασία σε μία σημαντική «λεπτομέρεια»: Η βασίλισσα Βικτωρία είχε μόλις παντρευτεί τον Γερμανό πρίγκιπα Αλβέρτο.
Τελικά, ο Ντίκενς έγραψε τέσσερα βιβλία για τα Χριστούγεννα, αλλά κανένα δεν είχε την επιτυχία της Χριστουγεννιάτικης ιστορίας, που έγινε best-seller σε χρόνο ρεκόρ.
Στις φτωχογειτονιές του Λονδίνου
Κάθε παραμονή Χριστουγέννων ο Ντίκενς επισκεπτόταν τις χριστουγεννιάτικες αγορές στο East End και περιπλανιόταν στις φτωχογειτονιές, κοιτάζοντας τις οικογένειες λίγες ώρες πριν από το δείπνο των Χριστουγέννων. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι η καταγραφή στο βιβλίο του είναι τόσο λεπτομερής, οξυδερκής και βεβαίως, περίτεχνη: Πρόσωπα, δρόμοι, μπακάλικα, φούρνοι με μυρωδάτες ζύμες, στοίβες με φρέσκα φρούτα, λάσπες, κρύο, και χαμογελαστά παιδιά με κόκκινα μάγουλα και κομμάτια πουτίγκας. Εκτός των άλλων, διέθετε και εξαιρετική μνήμη.

Οι φτωχογειτονιές τού ήταν γνώριμες. Σε ηλικία δεκαπέντε ετών ο Ντίκενς αναγκάστηκε να διακόψει το σχολείο για να πληρώσει τα έξοδα στέγασής του και να βοηθήσει την οικογένειά του στην αποπληρωμή χρέους του πατέρα του. Εργαζόταν σε δεκάωρες βάρδιες στην αποθήκη βερνικιών παπουτσιών του Γουόρεν, στα Χάνγκερφορντ Στερς, κοντά στο σημερινό σιδηροδρομικό σταθμό του Τσάρινγκ Κρος. Έβγαζε μόλις 6 σελίνια την εβδομάδα κολλώντας ετικέτες σε βαζάκια με βερνίκι παπουτσιών.
Ο Ντίκενς άρχισε να γράφει την ιστορία του τις ημέρες που είχε δει το φως της δημοσιότητας κρατική έκθεση για την παιδική εργασία. Η έκθεση, όπως γράφει το time.com είχε τη μορφή συνεντεύξεων με ανηλίκους -τις συνεντεύξεις πήρε ένας δημοσιογράφος φίλος του συγγραφέα- και περιέγραφε λεπτομερώς πώς 8χρονα παιδιά δούλευαν 16 ώρες την ημέρα, έξι ημέρες την εβδομάδα, ράβοντας ρούχα ή σέρνοντας καροτσάκια με κάρβουνα.
Με όχημα τη «χριστιανική αλήθεια»
Στη «Χριστουγεννιάτικη Ιστορία» ο Ντίκενς δεν προσφέρει απλά μια ζωντανή απεικόνιση της χριστουγεννιάτικης ατμόσφαιρας, αλλά γράφει με στόχο να κάνει την ιστορία του όχημα της χριστιανικής αλήθειας.
Άλλωστε, το θέμα δεν είναι η γιορτή, αλλά η στροφή στη συμπόνια και τη γενναιοδωρία: Η ηθική και συναισθηματική μεταστροφή του παράξενου και τσιγκούνη Εμπενίζερ Σκρουτζ μετά τη νυχτερινή επίσκεψη που δέχεται από τον πεθαμένο συνεργάτη του Τζέικομπ Μάρλεϊ και τα φαντάσματα των Χριστουγέννων του Παρελθόντος, του Παρόντος και του Μέλλοντος. Μετά από αυτό τα Χριστούγεννα λούζονται με το ουράνιο φως. Ο Ντίκενς κατά έναν τρόπο «μεταποιεί» βιβλικές σκηνές και σύμβολα, βρίσκοντας τρόπο ακόμη και για μία νέα «ανάγνωση» του βαπτίσματος.
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η νουβέλα του Ντίκενς είναι πρωτίστως μια ιστορία για τον χριστιανισμό και την απελευθέρωση του ανθρώπου με τη συνδρομή της θείας χάρης.
Το Κίνημα της Οξφόρδης
Στην ουσία, αποτελεί μία σαφή αναφορά στη θεολογική μετατόπιση του 19ου αιώνα από το άγχος της Εξιλέωσης στο άγχος της Ενσωμάτωσης, που υπογράμμισε ο μυσταγωγικός χαρακτήρας του Κινήματος της Οξφόρδης, μετατόπιση που εκφράστηκε με την ανάπτυξη πιο συμβολικών μορφών λατρείας, την ανέγερση νεο-γοτθικών εκκλησιών και την επικράτηση των Χριστουγέννων ως χριστιανικής γιορτής.
Η παλαιότερη, η αρχαιότερη χριστιανική γιορτή ήταν το Πάσχα. Τα Χριστούγεννα άρχισαν να εορτάζονται τον 4ο αιώνα, όταν το 380 μ.Χ. ο Θεοδόσιος καθιέρωσε τον χριστιανισμό ως επίσημη θρησκεία της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Όσον αφορά στην ημερομηνία -25 Δεκεμβρίου- επιλέχθηκε ως «αντίπραξη» στην ειδωλολατρική γιορτή Natali Sol Invicti, για την ημέρα γέννησης του ακατανίκητου Ήλιου (στις 25 Δεκεμβρίου, σύμφωνα με το Ιουλιανό ημερολόγιο, τοποθετείται το χειμερινό ηλιοστάσιο).
Ο εορτασμός των Χριστουγέννων συνεχίστηκε (θεωρητικά) και κατά τη Μεταρρύθμιση, όπως συνέβη και με άλλες «holy days» (ιερές ημέρες), αλλά όχι με τον ίδιο τρόπο, καθώς η Καλβινιστική και Πουριτανική θεολογία θεωρούσαν ότι μοναδικός ρυθμιστής ήταν οι Γραφές. Μόνο οι Γραφές όριζαν την κανονικότητα.
Στην πραγματικότητα, εξαιτίας της Μεταρρύθμισης ο εορτασμός των Χριστουγέννων απαγορεύτηκε ή περιορίστηκε κατά περιόδους σε διάφορες χώρες της Ευρώπης και στην Αμερική. Όταν οι ακραίοι Αγγλικανοί Προτεστάντες, γνωστοί κι ως Πουριτανοί, έφταναν τη δεκαετία του 1620 στις ΗΠΑ ήταν ήδη κατά των Χριστουγέννων. Αποκαλούσαν τη γιορτή «φαιδρή» και την απαγόρευσαν έως και τον 18ο αιώνα.
Μέχρι που η αποκατάσταση του Κάρολου Β’ σήμανε την αποκατάσταση του αγγλικανισμού και την αποκατάσταση των Χριστουγέννων.
Μέχρι τα μέσα του 18ου αιώνα όμως, ούτε καν οι λειτουργίες στις εκκλησίες ήταν ενιαίες.
Σύμφωνα με το historytoday.com τα Χριστούγεννα ήταν μια περίοδος γιορτινή, αλλά τον 19ο αιώνα αυτό οφειλόταν σε μεγάλο βαθμό στο Κίνημα της Οξφόρδης.
Το Κίνημα της Οξφόρδης είναι το θρησκευτικό κίνημα που έλαβε χώρα στο εσωτερικό της Αγγλικανικής Εκκλησίας από διανοούμενους και πάστορες του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, με σκοπό την ανανέωση και διαφύλαξη των δογμάτων της Επισκοπιανής εκκλησίας. Βλέποντας αφενός την αδιαφορία και την απομάκρυνση των λαϊκών από τους κόλπους της Εκκλησίας αφετέρου την επέμβαση της πολιτείας στα εκκλησιαστικά θέματα καθώς και την ροπή των κληρικών προς το κοσμικό πνεύμα, θεώρησαν ότι η Εκκλησία είχε ανάγκη μιας εσωτερικής διαμόρφωσης.
Φάτνη, δέντρο και κάλαντα 
Κάπου εκεί, στα τέλη του 19ου αιώνα κάνει την εμφάνιση της και η «σκηνή της Γέννησης», που ως έθιμο ανάγεται στην εποχή του Φραγκίσκου της Ασίζης (1182 – 1226) και αρχίζει να χρησιμοποιείται η λέξη «φάτνη» που συμβολίζει τη γέννηση του Χριστού στη Βηθλεέμ.
Η νέα προσθήκη στα αγγλικά Χριστούγεννα ήταν γερμανικής προέλευσης και δεν ήταν άλλη από το χριστουγεννιάτικο δέντρο, που έφερε ο Γερμανός πρίγκιπας Αλβέρτος, σύζυγος της βασίλισσας Βικτωρίας. Σε ένα λαϊκό μεσαιωνικό δράμα για τον Αδάμ και την Εύα το κυριότερο στοιχείο τού σκηνικού ήταν ένα έλατο διακοσμημένο με μήλα, το οποίο συμβόλιζε τον Κήπο τής Εδέμ.
Οι Γερμανοί έστηναν το δέντρο του Παραδείσου στα σπίτια τους στις 24 Δεκεμβρίου, θρησκευτική γιορτή του Αδάμ και της Εύας. Αρχικά κρεμούσαν επάνω του μπισκότα που συμβόλιζαν την όστια. Στην διακόσμηση προσέθεταν συχνά και κεριά, τα οποία συμβόλιζαν τον Χριστό.
Ο Ντίκενς χρησιμοποιεί το δέντρο για να ενώσει κάτω από τα κλαδιά του τις δυνατές εικόνες των Χριστουγέννων με τα δώρα και τα παιχνίδια της παιδικής ηλικίας. Υπό το φως της χάρης «όλα τα συνηθισμένα πράγματα γίνονται ασυνήθιστα και μαγεμένα» γράφει, εντάσσοντας την εικόνα αυτή στο κεντρικό θέμα της ιστορίας του, τη μεταστροφή.
Όσο για τα φαντάσματα, δεν είναι παρά μία υπενθύμιση της αγάπης που έτρεφε η βικτωριανή Αγγλία για το παραφυσικό.
Επίσης, μέχρι τον 19ο αιώνα τα Χριστούγεννα δεν είχαν κάλαντα, μόνον ύμνους. Τα κάλαντα ήταν αρχικά τραγούδια χαράς που συνοδεύονταν από χορό. Η ίδια η λέξη προέρχεται από την ιταλική, carola (carols) που σημαίνει «κυκλικός χορός».
Το 1844 ο William John Butler, έγραφε στους ενορίτες του στο Hertfordshire:«Εδώ οι άνθρωποι δεν νιώθουν τα Χριστούγεννα. Παρατήρησα ότι φορούν τα ρούχα της δουλειάς τους και η προσέλευση τους στην εκκλησία είναι μικρότερη από τις Κυριακές. Αυτό φαίνεται να συμβαίνει όχι μόνο εδώ, αλλά σε ολόκληρη τη χώρα. Ο λαός έχει ξεχάσει τις μεγάλες χριστιανικές γιορτές και μαζί τους τα σημαντικά γεγονότα που αυτές σηματοδοτούν. Οι παπικοί τρόποι μπορεί να είναι πολύ κακοί, αλλά τουλάχιστον δίνουν τις βάσεις της πίστης και της σωτηρίας».
Η «Χριστουγεννιάτικη ιστορία» του Ντίκενς αντανακλούσε και την ίδια στιγμή, συνέβαλε στη αναβίωση των Χριστουγέννων κατά τη βικτοριανή εποχή.
Ίσως για αυτό, ο Ντίκενς, ο συγγραφέας των έργων «Η ιστορία δύο πόλεων» και «Όλιβερ Τουίστ», έμεινε στην ιστορία ως ο άνθρωπος που επινόησε τα Χριστούγεννα.

***

Πηγή: tvxs
Μην ακολουθήσετε τον δρόμο της επιστήμης αν θέλετε φήμη, χρήμα και δόξα – γίνετε καλύτερα ρόκσταρ, ηθοποιοί ή τραγουδιστές” . 
Κάποτε άκουσα σε κάποιο αμφιθέατρο αυτό το τσιτάτο, και όσο περνούσαν τα χρόνια τόσο περισσότερο αποκτούσε ζουμί και κρεατάκι. Αν κάποιος δυσπιστεί, ας κάνει το εξής πείραμα: να δοκιμάσει να αναφέρει 3 βιολόγους, 3 αστρονόμους και 3 χημικούς – μετά να δοκιμάσει να κάνει το ίδιο για 3 αθλητές, 3 ηθοποιούς και 3 τραγουδιστές. Ας μην σχολιάσουμε το τι θα γνώριζε “το ευρύ κοινό” για τα επιτεύγματα του καθενός, διότι πιθανότατα θα βρεθούμε μπροστά σε πολύ προφανή συμπεράσματα που εξηγούν πολλά δεινά της καθημερινής μας πραγματικότητας.

ΠΩΣ Ο ΚΑΙΡΟΣ ΛΙΩΝΕΙ ΕΝΑ ΠΑΛΙΟ ΣΠΙΤΙ… 

Μου το θύμισε χθες μια φίλη: ένα κείμενο για  το μοναχικό ακροκέραμο σε ένα σπιτόπουλο της παλιάς εποχής στην οδό Εϋνάρδου κοντά στην πλατεία Αττικής, που έγραψα πριν από τρία χρόνια και σήμερα περπάτησα ως εκεί να δω αν αυτό ήταν ακόμη στη θέση του…

Ο καιρός όμως -γιατί καμιά ανθρώπινη ενέργεια δεν φαίνονταν ότι είχε συμβεί πάνω στο κουφάρι του μικρού σπιτιού- έφαγε ολόκληρο το γείσο με τα γύψινα στολίδια που στήριζε το ακροκέραμο και τα μπάζα  μαζί με το τελευταίο ακροκέραμο πρέπει να έπεσαν στο δρόμο απ’ όπου τα απομάκρυναν τα συνεργεία του Δήμου ενώ άλλα σωριάστηκαν στο άσκεπο εσωτερικό του ερειπίου. Ο καιρός πάλι μέσα σε αυτά τα τρία χρόνια, έγδαρε ανελέητα ολόκληρο τον σοβά της πρόσοψης και άφησε να φαίνονται τα χοντρά, απελέκητα λιθάρια του χοντρού τοίχου. Τα μόνα στοιχεία του σπιτιού που αντιστάθηκαν είναι τα παντζούρια που θυμίζουν μια πολύ παλιά τεχνική και αισθητική της πόλης καθώς φαίνεται ήταν από καλής ποιότητας ξύλο. Ένας γυμνός τοίχος με τρία σφαλισμένα παντζούρια έμεινε να θυμίζει πως εκεί υπήρχε κάποτε ένα σπίτι και θα μείνει όρθιος μέχρι να τον κάνει κι αυτόν ο καιρός να λυγίσει και γίνει επικίνδυνος για τους περαστικούς και τα αυτοκίνητα οπότε και θα τον γκρεμίσουν και το οικόπεδο γίνει μια ακόμη άδεια τρύπα στην πόλη. 
ΑΘΗΝΑ, 19122017

Αυτό το ελληνικό γλυκό μπήκε στη λίστα με τα προστατευόμενα προϊόντα της ΕΕ [εικόνες] 

Ένα παραδοσιακό Ελληνικό γλυκό που ήταν γνωστό από την αρχαιότητα πήρε την σφραγίδα της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για να μπει στο μητρώο των Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων.  Το ελληνικό γλυκό δεν είναι άλλο από το ροδίτικο Μελεκούνι.  Το προϊόν διαφοροποιείται από τα άλλα παρεμφερή προϊόντα λόγω της αποκλειστικής χρήσης μελιού και όχι γλυκαντικών ουσιών που χρησιμοποιούνται συνήθως.  Το μελεκούνι είναι ένα γλύκισμα της Ρόδου, που παραδοσιακά προσφέρεται σε αρραβώνες, γάμους και βαφτίσεις. Τα τελευταία χρόνια, το γλύκισμα έχει τυποποιηθεί και έχει γίνει γνωστό και εκτός της Ρόδου, πωλούμενο σε πολλά καταστήματα ως ένα θρεπτικό σνακ.    Για την παρασκευή του χρησιμοποιείται μυρωδάτο θυμαρίσιο μέλι που παράγεται από τα νησιά της Δωδεκανήσου, φυσικό σουσάμι, προστίθενται ολόκληρα αμύγδαλα, ξυσμένο πορτοκάλι – περγαμόντο και διάφορα μπαχαρικά ανάλογα με την περιοχή. Το μελεκούνι κόβεται σε σχήμα ρόμβου, είναι μαλακό και ελευθερώνει όλα τα αρώματα του τη στιγμή που το γεύεσαι.    Η ιστορία του Ιστορικά το μελεκούνι προέρχεται από την Αρχαία Ελλάδα. Το μέλι και το σουσάμι είχαν πολύ σημαντική θέση στη διαιτολόγιο των αρχαίων Ελλήνων. Γνώριζαν από τότε την υψηλή τους διατροφική αξία και ήρθε μετά από χιλιάδες χρόνια η επιστήμη να το αποδείξει.  Και φυσικά η ονομασία Μελεκούνι έχει ρίζες στην Αρχαία Ελλάδα.  Αποτελείται από 2 συνθετικά «μελε» και «κούνι» (κούνα-ες) όπως λένε τους σπόρους στη Ρόδο. Προέρχεται από το κόκκων (του κόκκωνος) που στην Αρχαία Ελληνική γλώσσα σημαίνει σπόρος .    Η συνταγή  Και για όσους θελήσουν να το τολμήσουν μόνοι τους:   Υλικά 

  • 2 κιλά σουσάμι
  • 2 κουταλάκια γλυκού σκόνη κανέλα 2 κουταλάκια γλυκού σκόνη γαρύφαλλο
  • 2 κιλά μέλι (θυμαρίσιο κατά προτίμηση)
  • 500 γραμμάρια αμύγδαλα
  • 1 κουταλάκι γλυκού χυμό λεμονιού

 Εκτέλεση 

  • Πλένουμε καλά το σουσάμι και το αφήνουμε να στραγγίσει σε σίτα.
  • Σε βαθύ μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το σουσάμι με την κανέλα και το γαρύφαλλο.
  • Εν τω μεταξύ βάζουμε το μέλι σε βαθιά, απλωτή κατσαρόλα και το τοποθετούμε σε μέτρια φωτιά. Μέσα στο μέλι ρίχνουμε 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού για να δέσει καλύτερα και να πάρει επιπλέον άρωμα. Το αφήνουμε να βράσει και ανακατεύουμε με μεγάλη ξύλινη κουτάλα.
  • Για να καταλάβουμε αν είναι έτοιμο το μέλι, ρίχνουμε λίγο μέσα σε μπολάκι με νερό( σε θερμοκρασία δωματίου). Μόνο αν το μέλι μαζεύεται σαν μαλακιά καραμέλα σε μπαλίτσα είναι έτοιμο.
  • Το κατεβάζουμε αμέσως από την φωτιά και το ρίχνουμε μέσα στο μπολ με το μείγμα σουσαμιού. Ανακατεύουμε καλά με μία ξύλινη κουτάλα μέχρι να ενωθούν όλα τα υλικά.
  • Απλώνουμε το μείγμα όπως είναι χλιαρό, σε μια παχιά στρώση (3 εκ. περίπου) πάνω σε ένα μεγάλο ορθογώνιο παραλληλόγραμμο κομμάτι λαδόκολλας.
  • Περιμένουμε να κρυώσει λίγο.
  • Με το ίδιο ξύλο που μοιάζει με χάρακα, κόβουμε λωρίδες κατά μήκος και κόβουμε κομμάτια σε σχήμα ρόμβου, τοποθετώντας το μαχαίρι διαγώνια καθώς χωρίζουμε τα κομμάτια (διαστάσεις περίπου 5Χ5 cm). Τυλίγουμε ένα-ένα τα μελεκούνια σε κομμάτια διάφανης ζελατίνας.

 Φωτογραφίες: Shutterstock 
Κέρδος online   20/12/2017 13:30

Ξίδι

Κάνει για την δίαιτα. Το ξίδι είναι λιποδιαλυτικό και βοηθάει στην καύση του λίπους στο σώμα. Χρησιμοποιήστε το στα γεύματά σας αν θέλετε να αδυνατίσετε. Σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2010 στην επιθεώρηση Annals of Nutrition and Metabolism, αναφέρθηκε ότι 2 κουταλάκια του γλυκού ξίδι κατά τη διάρκεια των γευμάτων μειώνουν τη γλυκαιμική ανταπόκριση της προσλαμβανόμενης τροφής κατά περίπου 20% σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο. Το ξίδι βοηθά, επίσης, στη δημιουργία αίσθησης κορεσμού και συνεπώς μειωμένης κατανάλωσης τροφής.



Read more: http://medlabgr.blogspot.com/2015/12/vinegar.html#ixzz51jUXrU3v