Φιλοξενία σε αμπελώνα! Εμπειρία από wine hotel.

5. Clos Apalta Residence – Κοιλάδα Apalta, Χιλή
Στην κοιλάδα Apalta, η διαμονή στο Clos Apalta Residence φέρνει τον επισκέπτη στο ίδιο κτήμα όπου παράγονται τα κρασιά Clos Apalta. Οι βίλες έχουν μεγάλα ανοίγματα προς τους αμπελώνες και το φυσικό τοπίο, ενώ μια ιδιωτική επίσκεψη στο οινοποιείο επιτρέπει να γνωρίσεις καλύτερα τη δουλειά πίσω από τις ετικέτες του.

Η κλίμακα είναι μικρή και η εμπειρία προσωπική και «ακούει» περισσότερο μια διαμονή στο σπίτι μιας οικογένειας οινοπαραγωγών που ασχολείται με το κρασί εδώ και επτά γενιές, παρά ένα μεγάλο wine resort. Μπορείς να εξερευνήσεις το κτήμα με τα πόδια ή με ποδήλατο, να γνωρίσεις τα κρασιά Clos Apalta και να δειπνήσεις στο εστιατόριο, που δουλεύει με εποχικές πρώτες ύλες και γαλλικές επιρροές. 
closapaltaresidence.com