Μια παραδοσιακή , ποιοτική και λιτή κουζίνα!

Δεν θα δεις περίεργες συνταγες που είναι δυσκολες στην εφαρμογή τους

αυτό που την κάνει ξεχωριστή όμως είναι τα υλικά της.

Αγνά φρέσκα και ποιοτικά αυτά είναι που τη διακρίνουν

 και την ξεχωρίζουν σε σχέση με άλλες κουζίνες

 και όχι η μεγάλη ποικιλία και οι περίτεχνες συνταγές! 

 Στο παρακάτω άρθρο κάνω μια γρήγορη αναφορα στα κυριότερα πιάτα της μανιάτικης γαστρονομίας 

κάποια απο τα παρακάτω  πιάτα τα συναντούμε σιγουρα και σε άλλες κουζίνες της Ελλάδας

αλλά , παραδοσιακή είναι και είναι λογικό αυτο!

  

 Το συγκεκριμένο λατρεμένο φαγητό αποτελεί 

το πιο διάσημο junk food της Μάνης!

Μετά απο κάθε κοπάνα αντί για τα διάσημα Goody’s 

εμείς είχαμε την τριπλέτα του Κυριφίδη! 

Το καφενείο του Κυριφίδη είναι απο τα πιο διάσημα

μέρη για μεσημεριανό πρόχειρο φαγητο

είναι στέκι ρεμπέτιδων αλλά και καθημερνών ανθρώπων!

Όλοι όσοι περάσουν απο το Γύθειο θα πρέπει να περάσουν απο εκεί

για την πιο διάσημη σπασιαλιτέ του Γυθείου την λεγόμενη τριπλέτα ! 

 Το καφενείο αυτό πέρα απο στέκι ρεμπετών είναι

και στέκι μικρασιατών αφού ο πρώτος Κυριφίδης ήρθε απο την

Μικρά Ασία μετα την καταστροφή της!

 Ένα χαριτωμένο σημείο του μαγαζιού

τα διάφορα κάδρα με έξυπνες ατάκες

όπως…