Σακχαρίνη, ένα γλυκό αλλά διαιτητικό λάθος εργαστηρίου


 Το 1879 κανείς δεν φανταζόταν ότι έναν αιώνα μετά η παχυσαρκία θα θεωρούνταν η «επιδημία της καταναλωτικής κοινωνίας» και ότι ένα υποκατάστατο της ζάχαρης θα δημιουργούσε μια ολόκληρη «βιομηχανία διαίτης».

Τη χρονιά εκείνη ένας ρώσος ερευνητής, ο Κονσταντίν Φάλμπεργκ (Cοnstantine Fahlberg), εργαζόταν ολημερίς στο εργαστήριο του καθηγητή Ira Remsen στο Πανεπιστήμιο Johns Hopkins των ΗΠΑ. Το αντικείμενο εργασίας του είχε να κάνει με την αντίδραση της πίσσας στην αμμωνία, στα χλωρίδια, στον φώσφορο και σε άλλες ουσίες.


Επιστρέφοντας ένα βράδυ κουρασμένος στο σπίτι του ο Φάλμπεργκ κάθησε στο τραπέζι να φάει χωρίς καν να πλύνει τα χέρια του. Εκοψε τη φρατζόλα το ψωμί και έβαλε μια μπουκιά στο στόμα του. Περιέργως του φάνηκε γλυκό σαν τσουρέκι.

Εφαγε κι άλλο, αλλά η γλύκα δεν ήταν πια η ίδια. Κατάλαβε ότι δεν ήταν το ψωμί που ήταν γλυκό, αλλά η σκόνη που είχε ξεμείνει στα χέρια του από ένα χημικό το οποίο είχε χυθεί κατά λάθος επάνω του νωρίτερα.

Αφηνιασμένος γύρισε στο εργαστήριο του πανεπιστημίου και άρχισε να δοκιμάζει ένα-ένα τα χημικά στα δοχεία. Κάποια στιγμή βρήκε την ίδια γλυκιά γεύση σε μια ουσία που την είχαν παραβράσει. Είχε ανακαλύψει τη σακχαρίνη!


Επειτα από αρκετές αναλύσεις και δοκιμές ο Φάλμπεργκ ανακοίνωσε από κοινού με τον Ρέμσεν την ανακάλυψη της σακχαρίνης το 1880. Αλλά το 1884 έκανε ένα επιπλέον βήμα: κατέθεσε μόνος του αίτηση για κατοχύρωση της ευρεσιτεχνίας.

Η σακχαρίνη δεν γνώρισε αμέσως την τωρινή της επιτυχία καθώς ο κόσμος του τέλους του 19ου αιώνα δεν ήταν διόλου… υπέρβαρος. Οταν όμως εκδηλώθηκε ο Α’ Παγκόσμιος Πόλεμος και η ζάχαρη άρχισε να μοιράζεται με το δελτίο, όλοι θυμήθηκαν το υποκατάστατο που είχε ο Φάλμπεργκ.

Ο μεγάλος πλούτος ήρθε για τους απογόνους του μετά το 1960, όταν το «αμερικανικό όνειρο» συμπληρώθηκε με τα αναψυκτικά διαίτης και όλοι οι παχύσαρκοι άρχισαν να βάζουν στον καφέ τους χαπάκια σακχαρίνης «Sweet ‘N Low».  

Μάνη 
Ο Στρατής Μυριβήλης έγραψε ότι “…Η Μάνη είναι μια μικρή Ελλάδα άγνωστη για όλους μας, και είναι τόσο Ιδιότυπη, τόσο Εντυπωσιακή και με τόσο έντονο τον ξεχωριστό της χαρακτήρα, που δε μοιάζει με κανέναν άλλον ελληνικόν τόπο”.
Γύθειο.
Ο Παυσανίας ως ετυμολογία του ονόματος παρουσιάζει στα «Λακωνικά» του την πεποίθηση των αρχαίων κατοίκων ότι σήμαινε «Γη των θεών», από την ομηρική λέξη «Γυία» (Γη) + θεός και αυτό από την παράδοση ότι κάποτε ο Ηρακλής και οΑπόλλων κατά το κτίσιμο της πόλης ήλθαν σε σύγκρουση εξ αιτίας του μαγικού τρίποδα του Μαντείου των Δελφών. Επειδή όμως ο αγώνας δεν αναδείκνυε νικητή, τελικά κατόπιν της μεταξύ τους συνδιαλλαγής αντί Ηρακλείας ή Απολλωνίας ονόμασαν την πόλη “Γη θεών” με συνέπεια να τιμώνται και οι δύο στην πόλη αυτή.

Η κ. Δούρου εξευτέλισε με το πρώτο «καλησπέρα» την ιστορία μας, τους θεσμούς μας και την πίστη μας, παρουσία — φεύ–της Εκκλησίας!


Πάμε κατά διαβόλου! Το έχετε καταλάβει!Η χώρα οχι μόνο δεν μπαίνει σε τροχιά ανάπτυξης αλλά μας οδηγούν με μαθηματική ακρίβεια σε ομαδική αυτοκτονία!

Η συγκυβέρνηση Σαμαρά- Βενιζέλου,φροντίζει να επιτελεί κατά γράμμα τις εντολές της Ευρώπης και μάλιστα της Μέρκελ, αδιαφορώντας για όλα τα άλλα θέματα που μας απασχολούν, πρωτίστως τα εθνικά!
Η μία έκπτωση διαδέχεται την άλλη αδιαμαρτύρητα! Και η Εκκλησία σε όλο αυτό τον ορυμαγδό δεν παίρνει θέση, δεν ανησυχεί , δεν διαμαρτύρεται! Αντιθέτως ή σιωπά ή ενισχύει αυτές τις πρωτοφανείς πρωτοβουλίες που στόχο έχουν να γκρεμίσουν την χριστιανική Ελλάδα που ξέραμε και στη θέση της να ανορθωθεί μία νέα Ελλάδα άθεη και ανεξίθρησκη!
Και θα μου πείτε προς τι οι μεγάλοι Σταυροί από τον Πρωθυπουργό κ.Σαμαρά και οι επισκέψεις στο Αγιο Ορος; Μα για ξεκάρφωμα και για παραλλαγή ! Ολα χρειάζονται!Από την άλλη ο ΣΥΡΙΖΑ τα αποδέχεται σιωπηλά όλα αυτά αφού δεν απέχουν από το δικό του όραμα!Ήδη έκανε χθες μία «πρόβα τζενεράλε», για το πέρασμά του στην κεντρική εξουσία , με αφορμή την by accident νίκη που κατάφερε η κ.Δούρου στην περιφέρεια!
Η κ. Δούρου νομίζει οτι κέρδισε με την μεγάλη αξία που διαθέτει ως μεγαλοπήβολος πολιτικός νούς, την Περιφέρεια Αττικής.Ξεχνάνε οτι ύστερα από την αποτυχημένη– πλην όμως αξιοπρεπή στρατηγική που ακολούθησαν, τόσο ο κ. Κουμουτσάκος ως εκλεκτός της ΝΔ,όσο και ο απερχόμενος Γιάννης Σγουρός κατάφεραν να σπρώξουν την κ. Δούρου πρώτη να κόβει το νήμα!
«Φαγώθηκαν» οι δυό τους κι άφησαν την Δούρου να το παίξει «σωτήρας».
Και επειδή ενός κακού μύρια έπονται, το καλύτερο μας το άφησε η κ. Δούρου στην ορκωμοσία!
Η κ. Δούρου με ύφος…υπολοχαγού Νατάσα του Φώσκολου, σηκώθηκε από το κάθισμά της, «γράφοντας» τον παριστάμενο Μητροπολίτη κανονικά και ορκίσθηκε στην …τιμή της οτι θα εκτελέσει τα καθήκοντά της!
Δηλαδή ζήσαμε να το ακούσουμε κι αυτό: η τιμή και η υποληψή της εν λόγω κυρίας έχουν μεγαλύτερη δύναμη , αξία και απήχηση ,από το όνομα της Αγίας, Ομοουσίου και αδιαιρέτου Τριάδος! Τέτοια ρεζιλίκια μόνο στη χώρα της Φαιδράς Πορτοκαλέας γίνονται !
Οπότε όλα επιτρέπονται !Σηκώθηκε που λέτε με ύφος 40 Καρδιαλίων η κυρία και ορκίσθηκε μόνη της και μετά κάθησε ακόμη πιο ηχηρά,λες και μέσα της θριαμβολογούσε: πάρτε τα κάφροι! Έκανα την αρχή! Ποιός με σταματάει τώρα; Μα ο κυρίαρχος λαός της απαντάμε εμείς και ο Θεός που δε θα αφήσει να ριζώσει το κακό και να βγούμε οι διαβόλοι και τριβόλοι στο διάβα του, που ειναι ποτισμένο με αίμα Αγίων της πίστεως μας!Ο παριστάμενος Μητροπολίτης Ιλίου Αθηναγόρας, στα όρια της Μητρόπολης του οποίου έγινε η ορκωμοσία ,δεν είπε κουβέντα!
Τί να έλεγε άλλωστε αφού η πλειοψηφία ήταν ολοφάνερο οτι συμφωνούσε με το show της
κ. Δούρου! Μία οποιαδήποτε αιχμή ,έστω και ακροθιγώς, θα πυροδοτούσε το κλίμα και το show θα έπαιρνε άσχημες διαστάσεις !
Τόσο ο Σεβ. Ιλίου Αθηναγόρας, όσο και παριστάμενοι λοιποί ιερείς, κατάλαβαν οτι σε λίγο τελειώνει η φυσική δική τους ανάμιξη και ο ρόλος τους ,σε τέτοιες εκδηλώσεις!
Η κ. Δούρου και οι ομοϊδεάτες της κατάφεραν άμα τη αναλήψει των νέων καθηκόντων τους ,να ισοπεδώσουν στο πέρασμά τους τα πάντα και να περάσουν το μήνυμα του διαχωρισμού κράτους και Εκκλησίας!
Η Ελλάδα που ξέραμε μας τελείωσε!
Και δε μιλάει κανείς!
Δεν μπορούν;
Δεν θέλουν;
Κανείς δεν ξέρει! Το μόνο που τους ενδιαφέρει είναι να συνεχίσει να μισθοδοτείται ο ιερός κλήρος!
Λογική δημοσίου υπαλλήλου και στην Εκκλησία !
Η αρχή του τέλους της Εκκλησίας που ξέραμε! Φεύ!

Από τον Σωτήρη Τζούμα.

Γιώργος Τράγκας: Ο προστάτης της κας Ρεπούση θα προταθεί ως Πρόεδρος της Δημοκρατίας;

στις Τρίτη, 26 Αυγούστου 20143:52 μ.μ.

Θα προταθεί ως υποψήφιος πρόεδρος της Ελληνικής Δημοκρατίας ο προστάτης της κας Ρεπούση; Θα έχουμε Έλληνα πρόεδρο ο οποίος σιώπησε σε όσα έλεγε η κα Ρεπούση για τη σφαγή της Σμύρνης, για τη γενοκτονία στο Πόντο, για τα θρησκευτικά σύμβολα στα σχολεία, για τα ιστορικά γεγονότα στο Ζάλογγο;
Θα έχουμε πρόεδρο της Δημοκρατίας, έναν άνθρωπο που με τη σιωπή του και την πολιτική του φροντίδα στη κα Ρεπούση έχει αποδεχτεί ότι κατά την περίοδο της τουρκοκρατίας οι Τούρκοι ήταν καλοί με τους Έλληνες ή ότι κατά την άλωση της Τριπόλεως οι τότε σκλάβοι Έλληνες σφάγιασαν τους κατακτητές Τούρκους και τους Εβραίους που έμεναν στην καρδιά της Πελοποννήσου;

Έχω την αίσθηση ότι ο πρωθυπουργός δεν θα αποτολμήσει να προτείνει στη Βουλή των Ελλήνων έναν άνθρωπο με αποτυπωμένη έλξη στο εκλογικό σώμα κάτω από 2%. Πιστεύω ότι ο παλαιός «πατριώτης» Αντώνης Σαμαράς δεν θα προωθήσει στη θέση του προέδρου της Δημοκρατίας έναν άνθρωπο που θεωρείται «αγαπημένος» διαφόρων Ομίλων με πολλαπλές διασυνδέσεις λόγω δικηγορίας με διάφορα κέντρα, μερικά από τα οποία είναι ή εμφανίζονται κατά διαστήματα ιδιαιτέρως ανθελληνικά.

Πιστεύω επίσης ότι ο Σαμαράς και ο Βενιζέλος αν τελικά επιλέξουν τον Κουβέλη για να διασπάσουν την Αριστερά ή να προκαλέσουν φθορά στον Τσίπρα, θα επιτύχουν ακριβώς το αντίθετο αποτέλεσμα. Ο ΣΥΡΙΖΑ θα εμφανιστεί αρνητικά συμπαγής ενώ πολλοί από το χώρο της Νέας Δημοκρατίας θα καταψηφίσουν τον πολιτικό προστάτη της κας Ρεπούση και το σιωπηλό πρόεδρο της ΔΗΜΑΡ απέναντι σε όλη την ανθελληνική δραστηριότητά της.

Δεν είναι δυνατόν η «αποικία», όπως έχει καταντήσει η περιοχή μας, να εμφανιστεί με «βολικό» πρόεδρο που εκλέγεται επειδή πρέπει να φτάσουμε έως τις εκλογές του 2016 με τη συγκυβέρνηση αυτή από την οποία παραιτήθηκε ξαφνικά και έφυγε λόγω ΕΡΤ ο Φώτης Κουβέλης! Θα αποδειχθεί μάλιστα ως «πολιτικό ρεντίκολο» και μέγας οπορτουνιστής ο ίδιος αποδεχόμενος την υποψηφιότητα από αυτούς που αποκήρυξε, υπογράφοντας πλέον ως πρόεδρος τους νόμους που θα του πηγαίνουν στο προεδρικό! Εκτός αυτού μάλιστα, ένας άνθρωπος που καταδίκασε το εκλογικό σώμα, ο πληθυσμός της χώρας, θα εμφανιστεί τώρα, εάν προταθεί, εάν αποδεχθεί και υπάρξουν 180 κουκιά ως πρόεδρος του λαού που του καταδίκασε και τον ισοπέδωσε στις εκλογές!

Πάντως, όπως μου λένε οι πιο σοβαροί που κάνουν παρέα με τον Σαμαρά, είναι πολύ πρόωρο ακόμα για να πει κανείς με σιγουριά το όνομα «Κουβέλης» γιατί αυτό «θα υπολογιστεί κάποια στιγμή με βάση την εθνική ανάγκη να προχωρήσουμε και να πάμε σε εκλογές το 2016».

Ο Σαμαράς κουβεντιάζει ονόματα και από τον κεντρώο και κεντροδεξιό χώρο.

Κλείνοντας πρέπει να σας πω ότι υπάρχει Όμιλος που λέει πίσω από τους τοίχους του ότι έχει ήδη 15 κουκιά – μπόνους για την εκλογή του προέδρου.

Συνεχίζονται τα έργα ανακαίνισης του μητροπολιτικού ναού των Σκούρτων .Την αναγκαία πέτρα την μεταφέρουν απο την Ηπειρο,   χθες πήγαν μέχρι Ηγουμενίτσα ο Παπαθανάσης με το Σπύρο Γκίκα για την μεταφορά ,ταξίδι 12 ωρών ,μπράβο τους!!!

Αρεόπολη Μάνη
Η Αρεόπολη λέγεται πως ήταν αφιερωμένη στον Άρη, το Θεό του πολέμου(πόλη του Άρη). Μια βόλτα στο ιστορικό κέντρο και στα στενά σοκάκια της θα ανταμείψει τον επισκέπτη. Να επισκεφθείτε την όμορφη εκκλησία ων Παμμεγίστων Ταξιαρχών με το μεγάλο καμπαναριό και την λιθόστρωτη πλατεία (17ης Μαρτίου 1821) , στην οποία στις 17 Μαρτίου του 1821 έγινε η ορκωμοσία των Μανιατών δίνοντας το έναυσμα της επανάστασης. 
Στην κεντρική πλατεία της Αρεόπολης, την Πλατεία των Αθανάτων, υπάρχει ο ανδριάντας του Πετρόμπεη Μαυρομιχάλη.