Α’ ΑΡΒΑΝΙΤΙΚΟ ΑΝΤΑΜΩΜΑ ΣΤΑ ΟΙΝΟΦΥΤΑ
Ο πολιτιστικός και εξωραϊστικός συλλογος Οινοφύτων “Η ΑΜΠΕΛΟΣ” σας προσκαλεί στο πρώτο αντάμωμα Αρβανιτων το Σαββατο 23 Μαΐου και ώρα 6.00 το απόγευμα στους Αγίους Αναργύρους Οινοφυτων.
Πρόγραμμα εκδήλωσης:εσπερινός,παρουσίαση παραδοσιακών αρβανιτικων χορών,γλέντι με ζωντανή μουσική .
Στην εκδήλωση θα παραστεί ο Μακαριωτατος Αρχιεπισκοπος Αθηνών και πάσης Ελλάδος κ.κ. Ιερώνυμος και ο Σεβασμιώτατος Μητροπολίτης Θηβων και Λεβαδειας κ.κ.Γεωργιος.
Συμμετέχουν τα χορευτικα:συλλογος Καλάμου “ΜΠΕΣΚΑ”,συλλογος Ασωπιας “ΕΙΛΕΣΙΟΝ”,συλλογος Ερυθρών “ΤΟ ΚΡΙΕΚΟΥΚΙ”,συλλογος Καλοχωρίου Αυλίδας,Κεντρο Εκκλησιαστικης Διακονιας ΟΙνοφυτων.
Ορχήστρα:Σ.Μπρεμπος -τραγούδι,Α.Κυριακος-τουμπερλέκι,Γ.Κυριακος-κλαρίνο,Μαριετης-βιολί,Ε.Βίτσα-τραγούδι .
Είσοδος με φαγητό και κρασί 10€
Το πρόσημο της δυστυχίας
ΟΣΟ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΓΑΠΑΣ
Από τον φίλτατο Χρήστο Μίχα λάβαμε το παρακάτω email και με χαρά το αναρτούμε
Οδού παρούσης την ατραπόν μη ζήτει. Βλέποντας τις φωτογραφίες που αναρτήθηκαν στο Εξαίρετο Ιστολόγιο σας , σχετικές με την διάνοιξη του μονοπατιού της Μαζαρέκας , κυριεύτηκα ξαφνικά και χωρίς να το θέλω , από μια εσωτερική αμηχανία , η οποία εξελίχθηκε στην συνέχεια σε αδυναμία , στο να εκφραστώ κατάλληλα και όπως πραγματικά θα ήθελα .. , καθώς κατά ανεξήγητο λόγο, ένιωσα την πένα μου βαριά , τα χέρια μου πιασμένα και κουρασμένα … και το μυαλό μου στεγνό από σκέψεις , ιδέες και εμπνεύσεις . Σκέφτηκα ότι θα προτιμούσα ή και θα χαιρόμουν ακόμη .., αν αυτή η πρόσκαιρη φαντάζομαι , επιδείνωση της κατάσταση της υγείας μου , ήταν απόρροια κόπωσης , από την έντονη προσπάθεια της χρήσης των σκαπτικών -κοπτικών εργαλείων σας , … συμμετέχοντας και εγώ στις εργασίες για την διάνοιξη του μονοπατιού . Λόγοι όμως άλλοι .. , ανυπέρβλητοι και πάνω από όλα , ανεξάρτητοι από την θέληση μου και όχι οκνηρία . , με ανάγκασαν να μην παρευρεθώ και ως εκ τούτου .. , να μην δηλώσω παρόν , στο υπέροχο αυτό ταξίδι σας ή για να ακριβολογώ .. στο ραντεβού σας στον Τόπο μας .. , με τον Χρόνο .. και την Τοπική μας Ιστορία , της οποίας από χθες και ύστερα από αυτό .. , αποτελείτε εξαίρετα , εκλεκτά και σπουδαία μέλη της . Αγκομαχώντας λοιπόν τώρα . , από κούραση στην προσπάθεια μου να αρθρώσω έστω και αυτά τα λίγα , που θα πω παρακάτω , αλλά και από ντροπή που δεν συμμετείχα , λες και η τύχη ήθελε να με εκδικηθεί που δεν αγκομάχησα χθες μαζί σας στο κακοτράχαλο αυτό μονοπάτι της Πάρνηθας , όπου κοπιάσατε αλλά αμειφθήκατε πιστεύω.. , σχεδόν κατάιδρος , λές και έσκαβα , κάτω από έντονη συναισθηματική φόρτιση , καθώς εκ του ονόματος του μονοπατιού , είναι καταφανέστατατο και αυταπόδεικτο πως συνεπωνυμοι πρόγονοι μου το κατασκεύασαν , θα ήθελα πρώτα απ όλα , .. να εκφράσω τα θερμά ταπεινά και ειλικρινή μου συγχαρητήρια , προς όλους όσους συμμετείχαν και ιδιαίτερα , να χαιρετήσω και να επικροτήσω την πρωτοβουλία του διαπνεόμενου επιτέλους , από έντονα Ριζοσπαστικές ιδέες , σύμφωνες και με τα νέα ρεύματα της εποχής μας , Συλλόγου Οικιστών Τσιγγουρατίου , για τον καθαρισμό του Πανάρχαιου αυτού Μονοπατιού , προς το Πυργάρι και την Μαζαρέκα. Τα συναισθήματα μου λοιπόν , μετά από αυτό το γεγονός , είναι πλούσια και ανάμεικτα . Λυπάμαι που δεν το κάναμε τότε .. , Θυμώνω ή ζηλευω που δεν ήμασταν εμείς αυτοί που το υλοποίησαν .. , Χάιρομαι όμως , που το μονοπάτι αυτό , για το οποίο εσείς κοπιάσατε , θα μας δώσει την ευκαιρία για αναψυχή , πεζοπορία , άθληση , σωματική υγεία και ψυχική ανάταση .. , αυτή όμως , είναι μόνον η ανθρώπινη διάσταση αντίληψης των πραγμάτων . , στην οποία πιστεύω ακράδαντα , ότι δεν στόχευαν καν οι διοργανωτές της .. Διαβλέποντας λοιπόν και συγχωρέστε με αν κάνω λάθος , τον συμβολισμό της κίνησης τους ( κάθαρση μέσω του καθαρισμού της φύσης – ανύψωση μέσω της πορείας αναρρίχησης στο κάστρο ) και της πανανθρώπινης διάστασης του εγχειρήματος τους , στεναχωριέμαι παράλληλα .. . Στεναχωριέμαι , λοιπόν που δεν ήμουν εκεί , όχι για να ανοίξουμε και να καθαρίσουμε (αυτό ήταν κάτι εύκολο όπως αποδείχθηκε ), αλλά να ταξιδέψουμε σε ειδυλλιακούς – καθαρτικούς τόπους , όπως οι Αρχαίες Ευνοστίδες (Μαζαρέκα).. , να διαβούμε μαζί αυτά τα δυσπρόσιτα , από την εγκατάλειψη και αποξένωση του ανθρώπου από το φυσικό του περιβάλλον , μονοπάτια και καστροκορφές και να ανυψωθούμε τελικά, αναρριχόμενοι σε ενεργειακούς τόπους , όπως σε αυτό το Αρχαίο Βοιωτικό Οχυρό (φρυκτωρία) ) το ΄΄ Πυργάρι΄΄ , όπου επιτυχώς φθάσατε , χωρίς να χρειαστείτε πυξίδα …. . Στεναχωριέμαι λοιπόν που δεν ήμουν μαζί σας , να περπατήσω … , όχι πλέον στο μονοπάτι , αλλά στον ΄΄Δίαυλο΄΄ σας στο άχρονο και στο άκοσμο , αποτέλεσμα φυσικά της προσπάθειας και την έμπνευσης σας . Δεν ήμουν μαζί σας , όχι στο μονοπάτι σας , αλλά στην ΄΄Γέφυρα ΄΄ συμφιλίωσης και επικοινωνίας του ανθρώπου με την φύση , που δημιουργήσατε . Δεν ήμουν και εγώ εκεί μαζί σας , στο μονοπάτι όπου οι φυσικοί μας νόμοι και όλοι οι ανθρώπινοι κανόνες συνθλίβονται , μέσα στην παραδοξότητα της νοητής μας πραγματικότητας , όπως τα βράχια που συνθλίψατε χθες , χωρίς να διαταράξετε την τάξη και την αρμονία της φύσης και του οικοσυστήματος μας . Δεν ήμουν και εγώ στην αφετηρία της πορείας σας , εκεί στο ΄΄Ορεινό΄΄ Τσιγγουράτι , όπου τέμνονται οι δρόμοι του Πολιτισμού, του ανθρωπισμού και τις οικολογίας και δεν αφουγκράστηκα μαζί σας τα πολλαπλά μηνύματα , τα οποία είμαι βέβαιος ότι λάβατε χθες , από την μητέρα φύση και όχι μόνο … , στο μακρύ σας ταξίδι γεμάτο εμπειρίες διάμεσου της ατραπού και όχι της Οδού , αποδεικνύοντας περίτρανα σε όλους μας , ότι η ρήση του τίτλου των αρχαίων προγόνων μας, ήταν τελικά πέρα για πέρα εσφαλμένη .. Χρήστος Μίχας



Ανάλυση-σοκ του Θοδωρή Σκυλακάκη για τα 5 χρόνια μνημονίω
- Γιατί μπήκαμε στα μνημόνια;
- Πότε θα βγούμε από αυτά;
27.4.15
“ I LOVE ACORNS “ : Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΙΑΣ ΑΜΕΡΙΚΑΝΙΔΑΣ ΠΟΥ ΜΕΤΑΚΟΜΙΣΕ ΣΤΗΝ ΚΕΑ ΚΑΙ ΖΩΝΤΑΝΕΨΕ ΤΟ ΕΜΠΟΡΙΟ ΒΕΛΑΝΙΔΙΟΥ
Πριν από 31 χρόνια η Καλιφορνέζα Marcie Mayer βρέθηκε για διακοπές δύο εβδομάδων στην Ελλάδα και τελικά δεν έφυγε ποτέ. Καθώς ταξίδευε στην Ελλάδα επισκέφθηκε και την Κέα. Οι ομορφιές του νησιού δεν ήταν ο μόνος λόγος που το μέρος αυτό την τράβηξε κοντά του. Η Mayer θέλησε να κατακτήσει τον θησαυρό της Κέας που δεν είναι άλλος από τα βελανίδια της.Αποφάσισε λοιπόν να δώσει ξανά ζωή στην επεξεργασία και στο εμπόριο βελανιδιού, κάτι που συνέβαινε κάποτε στο νησί, αλλά είχε σταματήσει από το 1965. Μέσα από την πρωτοβουλία «Hamada Acorn Initiative», έπεισε τους κατοίκους να εμπιστευθούν ξανά το βελανίδι και καθώς οι παλαιότεροι άρχισαν να θυμούνται, οι νέοι δέχθηκαν να ακολουθήσουν.Η Marcie Mayer μίλησε στη HuffPost Greece για το «μαγικό» της ταξίδι στην Ελλάδα, για το πώς ερωτεύθηκε τα βελανίδια, αλλά και γιατί αξίζει να δοκιμάσουμε τα προϊόντα που ετοιμάζει από το αλεύρι τους.
Γιατί επιλέξατε να μείνετε στην Κέα;Μετά από πολλά χρόνια που έμενα στην Αθήνα και ταξίδευα στην Ελλάδα, εγκαταστάθηκα στην Κέα. Ήταν το ιδανικό μέρος για να περάσω το υπόλοιπο της ζωής μου, αφού αυτό το νησί έχει μία ισχυρή αγροτική κοινότητα και δεν έχει καταστραφεί από τον τουρισμό.
Πότε άρχισε η «ιστορία αγάπης» σας με τα βελανίδια; Για ποιο λόγο επιλέξετε να ασχοληθείτε με αυτά;Ερωτεύτηκα τα βελανίδια όταν ήμουν 11 χρονών, στην τετάρτη Δημοτικού, στο μάθημα της κας Μόργκαν. Μας μιλούσε για τους ιθαγενείς Αμερικάνους και πώς συντήρησαν τον εαυτό τους καθ’ όλη τη διάρκεια της ιστορίας τρώγοντας βελανίδια, και αυτό κάπως «αντήχησε» μέσα στο μικρό μου κεφάλι. Είχα αρχίσει να πειραματίζομαι από τότε, αλλά μόνο όταν μετακόμισα στην Κέα ξεκίνησα να ασχολούμαι σοβαρά με την παραγωγή τροφών από βελανίδι σε εμπορικό επίπεδο.
Στραφήκατε στο Kickstarter για βοήθεια. Πώς λειτούργησε αυτό για σας;Το Kickstarter ήταν φανταστικό. «Έτρεξα» το πρώτο μου μεγάλο project στην Ελλάδα μέσω Kickstarter και ήμουν τυχερή που είχα την ευκαιρία να χρησιμοποιήσω την πλατφόρμα πριν γίνει τόσο γνωστή όσο είναι σήμερα. Είναι πιο δύσκολο τώρα να οργανώσεις επιτυχημένες «crowd funding» καμπάνιες, με τόσες που βρίσκονται «εκεί έξω.»
Τι είναι ακριβώς το «Hamada Acorn Initiative»;Ιδρύθηκε για να διδάξει στους ανθρώπους παγκοσμίως τις θρεπτικές αξίες που έχει το – άνευ γλουτένης – βελανίδι, αλλά και για να δώσει νέα ώθηση στο δίκτυο εξαγωγής από καπάκια βελανιδιών που υπήρχε στην Κέα, αλλά είχε σταματήσει από το 1965. Η Πρωτοβουλία αυτή τη στιγμή αγοράζει και εξάγει καπάκια βελανιδιών από αγρότες του νησιού και τα στέλνει στην Ευρώπη για επεξεργασία δέρματος και στην Ινδία για διακοσμητικές τέχνες.
Πώς αντέδρασε η κοινότητα της Κέας σε αυτή σας την πρωτοβουλία;Η τοπική κοινότητα του νησιού ήταν εξαιρετικά υποστηρικτική. Οι μεγαλύτερης ηλικίας άνθρωποι θυμήθηκαν αμέσως τις μέρες που ως νέοι μαζεύονταν για να συλλέξουν βελανίδια και έτσι ενθάρρυναν τις οικογένειές τους να συμμετέχουν.Θεωρείτε ότι η πρωτοβουλία σας έχει βοηθήσει την οικονομία του νησιού;Αυτή τη στιγμή 42 αγροτικές οικογένειες μαζεύουν βελανίδια και αυτό έχει δώσει μια μικρή αύξηση στο εισόδημά τους. Το ασυνήθιστο και όμορφο δρύινο δάσος του νησιού έχει γίνει τώρα περισσότερο γνωστό και ελκύει πεζοπόρους και λάτρεις της φύσης από όλο τον κόσμο. Ο Δήμος Κέας πρόσθεσε μάλιστα και ένα φύλλο βελανιδιού στο λογότυπο του νησιού!
Ποια ήταν η αντίδραση της ελληνικής αγοράς στα προϊόντα από βελανίδι;Δεν προλαβαίνω να ψήνω για να καλύψω όλη τη ζήτηση! Αυτή τη στιγμή έχω παρουσιάσει μπισκότα από βελανίδια και σύντομα θα προσθέσω κράκερ από βελανίδια και μία ενεργειακή μπάρα που θα είναι 100% χωρίς γλουτένη.
Τι μπορεί να φτιάξει κανείς με το αλεύρι από βελανίδια; Γιατί να το επιλέξει κάποιος;Δεν έχει γλουτένη και είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά. Κάθε ειδικός στις τροφές που έχει αναλύσει το αλεύρι για μένα έχει μείνει έκπληκτος και θαυμάζει το πόσο θρεπτικά είναι τα βελανίδια. Επειδή το αλεύρι δεν έχει γλουτένη, «συμπεριφέρεται» πολύ διαφορετικά από τα άλλα αλεύρια και ξόδεψα κάποιο χρόνο για να δουλέψω με τις ξεχωριστές ιδιότητές του. Βασικά, μπορείς να φτιάξεις τα πάντα με αλεύρι από βελανίδια και πάντα προσπαθώ να βρω νέους τρόπους για να το χρησιμοποιήσω.
Θα φεύγατε ποτέ από την Ελλάδα;Πότε. Αυτό είναι το σπίτι μου. Χρειάστηκαν 19 χρόνια για να γίνω Ελληνίδα υπήκοος και είμαι πάρα πολύ χαρούμενη που είμαι εδώ και αποτελώ μέρος του μέλλοντος αυτού του υπέροχου τόπου.*Μπορείτε να βρείτε τα «Acorn Cookies» στο Zillion’s στη Νέα Ερυθραία και σταHolmes. Θα έχετε όμως την ευκαιρία να τα δοκιμάσετε και στο Φεστιβάλ Γεύσεων και Πολιτισμού στην Τεχνόπολις στο Γκάζι, καθώς εκεί θα βρίσκεται και η Marcie με τα μπισκότα της!http://www.huffingtonpost.gr/
Σε αυτό το υπέροχο σημειό φθάνει το μοναπάτι που χθες καθαρίστηκε από τους κατοίκους και φίλους της περιοχής Σκούρτων, διαβάστε το παρακάτω κείμενο του Γ Αθανασόπουλο για το Πυργάρι
Πύργος (Πυργάρι)
Το ιδανικό ζευγάρι

















