Βραδιάζει στα Δεβενοχώρια……
Δες ποια τροφή αντιστοιχεί σε κάθε όργανο και το προστατεύει από τις παθήσεις!
Η φύση δεν κάνει τίποτα τυχαία! Ένα από τα παράξενα είναι ότι υπάρχουν τροφές που θυμίζουν όργανα του ανθρώπινου σώματος και μάλιστα σε αυτά τα σημεία κάνουν το μεγαλύτερο καλό!καρύδι-εγκέφαλοςΑυτός ο ξηρός καρπός μοιάζει με το κεφάλι και μόλις βγάλεις το τσόφλι βλέπεις μια μικρογραφία του εγκεφάλου. Έχει ένα αριστερό και ένα δεξί ημισφαίριο, τον άνω και κάτω εγκέφαλο και την παρεγκεφαλίδα. Τα καρύδια βοηθούν στην ανάπτυξη του εγκεφάλου και τη σωστή εγκεφαλική λειτουργία.καρότο – ίριδα ματιούΑν κόψουμε ένα καρότο θα δούμε ακτινωτές γραμμές που μοιάζουν με την ίριδα του ματιού. Είναι γνωστό ότι τα καρότα ενισχύουν σε μεγάλο βαθμό τη ροή του αίματος στα μάτια και βοηθούν τη λειτουργία των ματιών. Οι βιταμίνες και τα αντιοξειδωτικά, όπως το β-καροτένιο, μειώνουν την πιθανότητα εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, την κύρια αιτία απώλειας της όρασης σε άτομα μεγαλύτερης ηλικίας.σέλινο-οστάΤο σέλινο στοχεύει ειδικά στην ενδυνάμωση και την αντοχή των οστών, αφού τροφοδοτεί με τα απαραίτητα στοιχεία τις σκελετικές ανάγκες του σώματος. Ο μίσχος του σέλινου θυμίζει τα κόκκαλα. Το σέλινο είναι μια βασική πηγή πυριτίου, το οποίο αποτελεί μέρος της μοριακής δομής που δίνει στα οστά τη δύναμή τους.σύκα-όρχειςΕίναι γεμάτα από σπόρους και κρέμονται ανά ζεύγη, όταν μεγαλώνουν. Τα σύκα αυξάνουν τον αριθμό των σπερματοζωαρίων και καταπολεμούν την ανδρική στειρότητα.αβοκάντο –γυναικεία μήτραΑν το κόψουμε στη μέση θα δούμε ακριβώς το σχήμα της μήτρας. Και πραγματικά το αβοκάντο βοηθάει πολύ στο αναπαραγωγικό σύστημα και εξισορροπεί τις γυναικείες ορμόνες. Είναι μια καλή πηγή φολικού οξέος, το οποίο χρειάζονται σε μεγάλες ποσότητες οι έγκυες, ενώ μειώνει και τον κίνδυνο για δυσπλασία του τραχήλου της μήτρας.ντοματα – καρδιάΑν κόψουμε μια ντομάτα στη μέση, θα παρατηρήσουμε ότι χωρίζεται σε 4 θαλάμους που μοιάζουν με τις κοιλίες της καρδιάς. Η ντομάτα περιέχει λυκοπένιο, το οποίο συμβάλλει στην καλή λειτουργία της καρδιάς.
γλυκοπατάτες – πάγκρεαςΗ γλυκοπατάτα μοιάζει πολύ με το πάγκρεας και πραγματικά κάνει καλό στη λειτουργία του, λόγω της υψηλής συγκέντρωσης του αντιοξειδωτικού βήτα-καροτίνη που επιφέρει ισορροπία στο γλυκαιμικό δείκτη των διαβητικών.κόκκινο κρασί – αίμαΚανείς δεν αμφισβητεί την ομοιότητα του κόκκινου κρασιού με το αίμα. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες. Η κατανάλωση κρασιού με μέτρο προστατεύει τις αρτηρίες, μειώνοντας την αύξηση της χοληστερίνης.ginger – στομάχιΗ πιπερόριζα μοιάζει με το στομάχι και είναι χαρακτηριστικό ότι βοηθάει πολύ την πέψη και την αντιμετώπιση της ναυτίας και του εμέτου.γκρέιπφρουτ – γυναικείο στήθοςΤα γκρέιπφρουτ (όπως και τα λεμόνια) περιέχουν ουσίες που ονομάζονται limonoids, οι οποίες έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλουν την ανάπτυξη του καρκίνου σε ανθρώπινα κύτταρα του μαστού καθώς και σε πειραματόζωα.σταφύλια-πνευμονεςΈχει αποδειχτεί ότι τα σταφύλια μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του πνεύμονα και του εμφυσήματος. Οι σπόροι σταφυλιών περιέχουν επίσης μια χημική ουσία που ονομάζεται proanthocyanidin, η οποία φαίνεται να μειώνει τη δριμύτητα του αλλεργικού άσθματος. Οι μικροσκοπικές δέσμες ιστών που έχουν οι πνεύμονες ονομάζονται κυψελίδες και μοιάζουν με τσαμπιά από σταφύλια.κόκκινα φασόλια-νεφράΈχουν ακριβώς το σχήμα των ανθρώπινων νεφρών και πραγματικά βοηθούν στη διατήρηση της καλής νεφρικής λειτουργίας.Τμήμα ειδήσεων pronews.gr
Aς πιούμε στην υγειά των τρελών
«Aς πιούμε στην υγειά των τρελών, των απροσάρμοστων, των επαναστατών, των ταραχοποιών. Σε αυτούς που βλέπουν τα πράγματα διαφορετικά, που δεν τιμούν τους κανόνες, που δεν σέβονται την τάξη… Μπορεί να τους επαινέσεις, να διαφωνήσεις, να τους τσιτάρεις, να δυσπιστήσεις, να τους δοξάσεις ή να τους κακολογήσεις. Αλλά δεν μπορείς να τους αγνοήσεις.
Γιατί αλλάζουν πράγματα. Βρίσκουν, φαντάζονται, βοηθάνε, ερευνούν, φτιάχνουν, εμπνέουν. Σπρώχνουν μπροστά τα πάντα. Ίσως, πρέπει να είναι τρελλοί. Πώς αλλιώς θα κοιτάξουν ένα άδειο καμβά και θα δουν έργο τέχνης; Ή θα καθίσουν στη σιωπή και θ’ ακούσουν τραγούδι που δεν έχει γραφτεί; Εκεί που κάποιοι βλέπουν τρελούς, εμείς βλέπουμε μεγαλοφυΐες. Γιατί οι άνθρωποι που είναι αρκετά τρελοί για να πιστεύουν ό,τι μπορούν ν’ αλλάξουν τον κόσμο, είναι αυτοί που στο τέλος το κάνουν.»
«Οι μόνοι άνθρωποι που υπάρχουν για μένα είναι οι τρελοί, αυτοί που τρελαίνονται να ζήσουν, τρελαίνονται να μιλήσουν, τρελαίνονται να σωθούν, που ποθούν τα πάντα ταυτόχρονα, αυτοί που ποτέ δε χασμουριούνται ή λένε έστω και μία κοινοτοπία, αλλά που καίγονται σαν τα μυθικά κίτρινα ρωμαϊκά κεριά, που σκάνε σαν πυροτεχνήματα ανάμεσα στα αστέρια κι από μέσα τους ξεπηδά το μπλε φως της καρδιάς τους, κι όσοι τους βλέπουν κάνουν: Αααα!!!! με θαυμασμό».*********Από την καμπάνια της Apple, Think Different, του 1998 (Steve Jobs, Lee Clow, Ken Segall και Craig Tanimoto, από την ομάδα TBWA) _____by Αντικλείδι , http://antikleidi.com
Ο Ηλίας ο Λαψάνης από τα Σκούρτα με το κοπάδι του στο δρόμο προς το Τσιγκουράτι
Κ Βόγλης ταβέρνα στα Σκούρτα
Σκούρτα
Σκούρτα Δερβενοχωρίων
Ελίν Μπουραντάς ΣΚΟΥΡΤΑ
Στο φόρτε η Συγκομιδή και η μεταφορά των σταφυλιών στα οινοποιία στα ορεινά Δερβενοχώρια
Πως ένα password άλλαξε τη ζωή μου
Η μέρα είχε ξεκινήσει μια χαρά μέχρι τη στιγμή που κάθισα στον υπολογιστή του γραφείου μου. «Ο κωδικός πρόσβασης έχει λήξει». Ένα μήνυμα αναβόσβηνε στην οθόνη μου. «Πατήστε “Αλλαγή password” για να τον αλλάξετε».
Το να αλλάξεις κωδικό πρόσβασης δεν είναι τίποτα σπουδαίο, εκτός αν δουλεύεις στην εταιρία που εργάζομαι. Στη δουλειά μου, για λόγους ασφαλείας, όλοι οι εργαζόμενοι πρέπει να αλλάζουμε κωδικό κάθε μήνα. Αυτός πρέπει να περιλαμβάνει τουλάχιστον ένα κεφαλαίο γράμμα, τουλάχιστον ένα μικρό, τουλάχιστον ένα σύμβολο και τουλάχιστον έναν αριθμό. Όλο αυτό να μην είναι κάτω από 8 χαρακτήρες και επίσης να μην τον έχουμε ξαναβάλει το τελευταίο τρίμηνο.
Θύμωσα.«Πώς μπόρεσε και μου το έκανε αυτό;» άκουγα συνεχώς την ίδια φωνή μέσα στο κεφάλι μου.Όλη την ώρα, όλη τη μέρα. Κάθε μέρα.Η αλήθεια είναι ότι πριν λίγο καιρό η γυναίκα μου με απάτησε, πήραμε διαζύγιο και έπεσα σε κατάθλιψη. Με τον καιρό βρήκα τον δρόμο μου και τους ρυθμούς μου εκτός από ένα πράγμα: Τη συγχώρεση.Αυτό βέβαια δεν σήμαινε τίποτα για το άδειο πεδίο με τον κέρσορα, το οποίο με περίμενε να πληκτρολογήσω έναν κωδικό που θα χρειαζόταν να βάζω ξανά και ξανά για τις επόμενες 30 ημέρες.Ξαφνικά θυμήθηκα μια κουβέντα του διευθυντή μου. Μια μέρα μου είπε «Αν θες να αλλάξεις τη ζωή σου, άλλαξε password!».Έπρεπε να ξαναπάρω τη ζωή μου στα χέρια μου. Έπρεπε να αποκτήσω ξανά τον έλεγχο.Ο κωδικός μου έγινε το κίνητρό μου. Ο κωδικός μου, μου θύμιζε ότι δεν πρέπει να παραμένω το θύμα του πρόσφατου διαζυγίου μου αλλά ότι είμαι αρκετά δυνατός για να κάνω επιτέλους κάτι γι΄αυτό.Πληκτρολόγησα τον κωδικό «Tin@s1gxoro».
Έπρεπε να πληκτρολογώ αυτή τη δήλωση πολλές φορές μέσα στην ημέρα. Κάθε φορά που ο υπολογιστής μου κλείδωνε. Κάθε φορά που εμφανιζόταν το screensaver με τη φωτογραφία της. Κάθε φορά που επέστρεφα από το μεσημεριανό.
Κάθε φορά πληκτρολογούσα ότι τη συγχωρούσα.Κάθε μέρα για ένα μήνα.Αυτή η απλή κίνηση άλλαξε τον τρόπο που άρχισα να βλέπω την πρώην γυναίκα μου. Δεν ξέρω αν με πιστεύεις, αλλά πραγματικά άρχισα να τη συγχωρώ ή τουλάχιστον να πιστεύω πως μπορώ να το κάνω. Αυτή η συνεχής υπενθύμιση της «συγχώρεσης» με οδήγησε στο να αποδεχθώ ότι ο γάμος μου είχε λάβει τέλος και να καταφέρω να αντιμετωπίσω και να διώξω την κατάθλιψή μου. Καθώς περνούσαν οι μέρες οι πληγές μου άρχιζαν να επουλώνονται.Μέχρι τη στιγμή που εμφανίστηκε και πάλι στην οθόνη μου το μήνυμα «Ο κωδικός πρόσβασης έχει λήξει», ένιωθα πια ελεύθερος.Σε αυτό το σημείο σκέφτηκα το επόμενο πράγμα που έπρεπε να κάνω.Ο νέος μου κωδικός έγινε «Κops3_to_tsig@ro».Κατάφερα και έκοψα το τσιγάρο μέσα στις επόμενες μέρες.Αυτό το password ομολογώ ότι ήταν πολύ δύσκολο και κάθε φορά που το πληκτρολογούσα το φώναζα δυνατά με σκοπό να με παρακινήσω να συνεχίσω. Κι όμως το κατάφερα.Όλες αυτές οι υπενθυμίσεις με βοήθησαν να υλοποιήσω τους στόχους μου και μου έδωσαν μεγάλο κίνητρο αλλά και ενθουσιασμό. Αν και μερικές φορές είναι δύσκολο να καταφέρουμε να φτάσουμε τον στόχο μας, αν έχουμε επιμονή, μπορούμε να δούμε αποτέλεσμα.Δεν είμαι μάγος και σε αυτά τα πράγματα δεν γίνονται μαγικά. Απλά ένα καθημερινό και τυχαίο γεγονός, μου απέδειξε πως ο γραπτός λόγος, έχει τεράστια δύναμη και επιρροή στο ανθρώπινο μυαλό. Όπως είπε και ο διευθυντής μου «Αν θες να αλλάξεις ζωή άλλαξε password». Αρκετοί άνθρωποι έχουν σαν κωδικό πρόσβασης το όνομα του συντρόφου ή την ημερομηνία της επετείου τους.Και μιας που οι εποχές έχουν αλλάξει και περνάμε σχεδόν τη μισή μας ζωή μπροστά στον υπολογιστή, πώς νιώθει εκείνος που πληκτρολογεί όνομα συντρόφου και ημερομηνία επετείου κάθε μέρα απ’ τη ζωή του, όταν αυτός ο σύντροφος κι αυτή η επέτειος, δεν υπάρχουν πια;Μπορεί να σου φαίνεται αθώο ή μικρό αλλά δεν είναι. Οι μηχανικές κινήσεις, τα πράγματα που επαναλαμβάνεις κάθε μέρα, ακόμη και η σειρά με την οποία τα κάνεις, αποτυπώνονται μέσα σου και τα «φοράς» χωρίς να το καταλαβαίνεις. Ξεκίνα λοιπόν να αλλάζεις τα μικρά, αυτά που σου φαίνονται «αθώα».Ο κωδικός πρόσβασης, η ταχεία κλήση στο κινητό, το email του στις σημαντικές επαφές, το pin στη κάρτα ανάληψης της τράπεζας, όλα όσα σου δίνουν πρόσβαση με το όνομά του, την ημερομηνία σας ή οτιδήποτε δικό του ή δικό σας, σου θυμίζει τον γάμο ή τη σχέση σας.Κι ύστερα από τους κώδικες μπορείς να περάσεις και σε πιο μεγάλα πράγματα, να αλλάξεις τα μέρη που συχνάζεις, τον κύκλο γνωριμιών σου, ακόμη και τα ρούχα σου, το στυλ σου ή το πώς πίνεις τον καφέ σου.Δείτε πώς κάποια από τα passwords μου, κατάφεραν να αλλάξουν τη ζωή μου χάρη σε αυτή τη μέθοδο.«Tin@s1gxoro». Για την πρώην γυναίκα μου, που με εγκατέλειψε.«Κops3_to_tsig@ro». Τα κατάφερα.«K@ne_dia1ta». Δεν τα κατάφερα, είμαι ακόμα χοντρός.«Tha_tis_zitiso_r@nt3vou». Τα κατάφερα. Ερωτεύτηκα ξανά.«Tha_tis_zitiso_na_meinoum3_m@zi». Τα κατάφερα.Και ο κωδικός που έβαλα πριν λίγες μέρες και θα πληκτρολογώ κάθε μέρα για τον επόμενο μήνα:«Tha_ti_zitiso_s3_g@mo».Κάτι μου λέει ότι η ζωή μου θα αλλάξει πολύ σύντομα.πι.ες. : Η ζωή του Mauricio άλλαξε λίγους μήνες αργότερα.
_______ Η ιστορία είναι αληθινή και την έγραψε στο Medium ο Mauricio Estrella. Πηγή: bsomΑντικλείδι , http://antikleidi.com
Να προσέχετε τα κόμματα.
Μπορεί να σας χαλάσουν τη σύνταξη
Κι όποιος κατάλαβε, κατάλαβε
Την περίοδο του Εθνικού διχασμού στην Κρήτη, ένας επιθεωρητής δημοτικής εκπαίδευσης ανέβαινε μ’ ένα μουλάρι σ’ ένα ορεινό και δύσβατο χωριό, για να επιθεωρήσει τον εκεί δάσκαλο.
Στο δρόμο που πήγαινε συναντά έναν αγωγιάτη και τον ρωτά:
«Δε μου λες, πατριώτη, ο δάσκαλος τι είναι; Βενιζελικός ή βασιλικός;». …
«Βενιζελικός», απαντά ο αγωγιάτης.
«Α, το γαϊδούρι» σχολίασε ο επιθεωρητής.
Ο αγωγιάτης όμως… ήταν Βενιζελικός και φίλος του δασκάλου και έτρεξε να μεταφέρει στο δάσκαλο τη στιχομυθία.
«Το και το, δάσκαλε. Σε είπε γαϊδούρι».
Την επομένη μπαίνει ο επιθεωρητής στην τάξη και ρωτά το δάσκαλο ποιο είναι το μάθημα της ημέρας.
«Τα σημεία της στίξεως», απαντά ο δάσκαλος.
«Ας δούμε, λοιπόν, τι ξέρουν τα παιδιά», λέει ο επιθεωρητής.
Ο δάσκαλος σήκωσε ένα μαθητή στον πίνακα, τον Σήφη, και του είπε να γράψει τη φράση: Ο επιθεωρητής είπε, ο δάσκαλος είναι γαϊδούρι.
Αφού, έκπληκτος ο μαθητής, το έγραψε, τον ρωτά ο δάσκαλος: «Ποιος είναι, παιδί μου, γαϊδούρι;».
«Ο δάσκαλος», ψέλλισε ο μαθητής.
«Και ποιος το είπε;».
«Ο επιθεωρητής, κύριε».
«Ωραία», είπε ο δάσκαλος. «Βάλε ακόμα ένα κόμμα».
Ο επιθεωρητής, είπε ο δάσκαλος, είναι γαϊδούρι.
Μόλις τελείωσε ο μαθητής, τον ρωτά ο δάσκαλος: «Ποιος είναι τώρα, παιδί μου, το γαϊδούρι;».
«Ο επιθεωρητής», απαντά δειλά ο μαθητής.
«Και ποιος το είπε;»
«Ο δάσκαλος», απαντά ο μαθητής.
Οπότε στρέφεται ο δάσκαλος στην τάξη και λέει: «Είδατε παιδιά τι κάνουν τα κόμματα; Πότε βγάζουν γάιδαρο τον επιθεωρητή και πότε το δάσκαλο»!
Στις μέρες μας, ο Σήφης, παππούς πλέον, καθισμένος στην πολυθρόνα του μπροστά στη τηλεόραση άκουγε για νέες μειώσεις στις συντάξεις και μονολογεί:
-Όταν ήμουν μαθητής, άκουγα κάθε τόσο το δάσκαλο να μας λέει:«Να προσέχετε τα κόμματα! Ένα λάθος κόμμα μπορεί να σας χαλάσει τελείως τη σύνταξη!»
Έπρεπε να περάσουν εξήντα χρόνια για να καταλάβω τι εννοούσε.