Expo Πελοπόννησος 2017
Το Μοσχοφίλερο Μπουτάρη για ακόμα μια φορά στην κορυφή των προτιμήσεων
Την υψηλότερη βαθμολογία των 92 βαθμών απέσπασε το «Μοσχοφίλερο Μπουτάρη 2016» από το καταξιωμένο, αμερικανικό περιοδικό “Wine Enthusiast” που το κατέταξε ως το κορυφαίο κρασί της ομώνυμης ποικιλίας, το πρώτο από τα καλύτερα μοσχοφίλερα που δοκιμάστηκαν από τους διεθνείς οινοκριτικούς, στο τεύχος Σεπτεμβρίου 2017.
Το 1879 Boutari Legacy ως το καλύτερο ελληνικό, ερυθρό κρασί
Το “Ξινόμαυρο των Ξινόμαυρων” όπως δίκαια αποκαλούν το “1879 Boutari Legacy” βραβεύτηκε ως το καλύτερο, ελληνικό, ερυθρό κρασί του διαγωνισμού: “Korea Wine Challenge”.
Για ακόμα μια φορά, ένα αυθεντικό κρασί “terroir” της εταιρίας Μπουτάρη ξεχώρισε στο εξωτερικό, χαρίζοντας στην εταιρία ακόμα μια σημαντική διάκριση και την ευκαιρία να διαδώσει ακόμα περισσότερο τη φήμη της για την υψηλή ποιότητα των κρασιών της.
Νέα διάκριση και για το Οροπέδιο Μπουτάρη
Δεύτερη διάκριση έλαβε η σοδειά 2016 του κρασιού Οροπέδιο Μπουτάρη. Στο τρέχον τεύχος του αμερικάνικου περιοδικού “The Tasting Panel” το κρασί βαθμολογήθηκε με 92 βαθμούς, σε συνέχεια του χρυσού μεταλλίου που κέρδισε πριν από λίγους μήνες στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης.
Ένα εξαιρετικό λευκό από επιλεγμένα σταφύλια της ποικιλίας μοσχοφίλερο που μας υπόσχεται μεγάλη πορεία και πολλές ακόμα επιτυχίες!
Το Scalani Hills Boutari Winery & Residences βραβεύεται με το “Certificate of Excellence 2017”.
Μια ιδιαίτερη διάκριση απέσπασε το Scalani Hills Boutari Winery & Residences από το TripΑdvisor, τον μεγαλύτερο ταξιδιωτικό ιστότοπο στον κόσμο. Πρόκειται για το Πιστοποιητικό Αριστείας για το 2017, ένα βραβείο με ιδιαίτερη βαρύτητα, καθώς είναι αποτέλεσμα ψηφοφορίας μεταξύ των ίδιων των χρηστών του δημοφιλούς ιστοτόπου. Το Certificate of Excelle
|
||||||
Ο λόγος για τον Dr. Shigeaki Hinohara
Μην παίρνετε σύνταξη! Ο Ιάπωνας γιατρός που έφτασε 105 αποκάλυψε τα μυστικά της μακροζωίας
27/09/2017
Να μην σταματούν να εργάζονται, να διασκεδάζουν και να μην κουράζουν το σώμα τους με κανόνες ήταν οι βασικότερες συμβουλές του γιατρού
Ο Ιάπωνας Dr. Shigeaki Hinohara, ο οποίος έθεσε τα θεμέλια της σύγχρονης ιατρικής της χώρας του και συνέβαλλε στο να γίνει η Ιαπωνία η χώρα με την μεγαλύτερη μακροζωία, έφτασε στην ηλικία των 105 ετών και λίγους μήνες πριν τον περασμένο Ιούλιο, οπότε και άφησε την τελευταία του πνοή, αποκάλυψε στους Times της χώρας του κάποια από τα μυστικά του.
Η βασικότερη συμβουλή του Hinohara ήταν να καθυστερούν όσο μπορούν οι άνθρωποι την συνταξιοδότηση τους. Ο ίδιος δικαιολόγησε τα λόγια του, σχολιάζοντας πως το όριο συνταξιοδότησης ήταν από τα παλαιότερα χρόνια τα 65 έτη, καθώς το όριο ζωής ήταν τα 68 έτη. Στις μέρες μας, όμως, το όριο ζωής στην Ιαπωνία αγγίζει τα 84 χρόνια, γεγονός που συνεπάγεται πως οι άνθρωποι δεν θα έπρεπε να σταματούν την εργασία τόσο νωρίς.

Ο Hinohara από την πλευρά του, στα 105 του χρόνια εργαζόταν μέχρι και 18 ώρες την ημέρα, φροντίζοντας τους ασθενείς του. Όπως σχολίασε ο Kawaguchi, ο οποίος χαρακτήρισε τον Hinohara ως μέντορα του: «Πίστευε ότι η ζωή είναι για να προσφέρεις, οπότε είχε αυτή την απίστευτη ανάγκη να βοηθά ανθρώπους, να ξυπνά νωρίς το πρωί και να κάνει κάτι υπέροχο για τους άλλους. Αυτό ήταν που τον οδηγούσε και τον κρατούσε στη ζωή». Ο ίδιος πρόσθεσε πως: «Πάντοτε είχε κατά νου τους στόχους της σημερινής ημέρας, της επομένης και των επόμενων πέντε χρόνων».
Σύμφωνα με την κοσμοθεωρία του Ιάπωνα γιατρού ήταν να σταματήσουν οι άνθρωποι να ανησυχούν για το να τρώνε καλύτερα ή να κοιμούνται περισσότερο και απλά να διασκεδάζουν. Όπως είχε δηλώσει ο ίδιος: «Όλοι θυμόμαστε πως σαν παιδιά, όταν περνούσαμε ωραία, συχνά ξεχνούσαμε να φάμε ή να κοιμηθούμε. Πιστεύω πως μπορούμε να διατηρήσουμε αυτή τη συμπεριφορά και ως ενήλικες. Είναι καλύτερο να μην κουράζουμε το σώμα μας με τόσο πολλούς κανόνες όπως το μεσημεριανό γεύμα και η ώρα ύπνου».
Ακόμα, ο Hinohara είχε τονίσει πως όσοι θέλουν να ζήσουν πολύ, δεν πρέπει να είναι υπέρβαροι. Ο ίδιος είχε αποκαλύψει πως: «Για πρωινό πίνω καφέ, ένα ποτήρι γάλα και λίγο χυμό πορτοκάλι μαζί με μια κουταλιά ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο είναι καταπληκτικό για τις αρτηρίες μου και διατηρεί νεανικό το δέρμα μου. Το μεσημεριανό μου είναι γάλα με μερικά μπισκότα ή τίποτα, όταν είμαι πολύ απασχολημένος για να φάω. Ποτέ δεν πεινάω γιατί επικεντρώνομαι στη δουλειά μου. Το δείπνο είναι λαχανικά, λίγο ψάρι με ρύζι και δύο φορές την εβδομάδα 100 γραμμάρια άπαχου κρέατος».
Για την κατάσταση της υγείας των ανθρώπων ο 105χρονος Ιάπωνας είχε συμβουλεύσει το εξής: «Μην ακολουθείτε στα τυφλά ο,τι λέει ο γιατρός σας. όταν ο γιατρός συμβουλεύει να κάνετε μια εξέταση ή ένα χειρουργείο, ρωτήστε αν ο ίδιος θα πρότεινε στο σύζυγο και στα παιδιά του να κάνει την ίδια επέμβαση. Αντίθετα με ο,τι πιστεύουν όλοι, οι γιατροί δεν μπορούν να θεραπεύσουν τα πάντα. Επομένως, γιατί να προκαλέσουν αχρείαστο πόνο με χειρουργεία; Νομίζω πως η μουσική και η θεραπεία με ζώα μπορούν να βοηθήσουν περισσότερο από ο,τι φαντάζονται οι γιατροί».

Όσον αφορά τον πόνο και πως να τον ξεπερνούν οι άνθρωποι, η συμβουλή του Hinohara ήταν να διασκεδάζουν. Σύμφωνα με τη συνέντευξη του: «Ο πόνος είναι μυστήριος και το να διασκεδάζουμε είναι ο καλύτερος τρόπος να τον ξεχάσουμε. Αν ένα παιδί έχει πονόδοντο και αρχίσεις να παίζεις μαζί του ένα παιχνίδι, τότε αυτό αμέσως ξεχνά τον πόνο. Τα νοσοκομεία πρέπει να φροντίζουν τη βασικότερη ανάγκη των ασθενών: όλοι θέλουμε να περνάμε καλά. Στο νοσοκομείο St. Luke έχουμε μουσική και θεραπείες με ζώα και μαθήματα τέχνης».
Ακόμα, ο Shigeaki Hinohara συμβουλεύει τους ανθρώπους να κινούνται, να ανεβαίνουν σκάλες και να μεταφέρουν οι ίδιοι τα πράγματα τους. Όπως είχε αποκαλύψει: «Ανεβαίνω δύο σκάλες μαζί για να κινηθούν οι μύες μου».
Fraport: 12.200 καμένες λάμπες υπήρχαν σε 14 αεροδρόμια

ημερίδα του ΕΒΕΑ για την εθνική στρατηγική μεταφορών.Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε ο κ. Ζίνελ, στα 14 αεροδρόμια (Θεσσαλονίκη, Κέρκυρα, Χανιά, Κεφαλλονιά, Ζάκυνθος, Άκτιο, Καβάλα, Ρόδος, Κως, Σάμος, Μυτιλήνη, Μύκονος, Σαντορίνη, Σκιάθος) εντοπίστηκαν συνολικά… 12.200 καμένες λάμπες, δηλαδή σχεδόν 1.000 καμένες λάμπες σε κάθε αεροδρόμιο.Κατά τους εκπροσώπους της εταιρείας από τον Απρίλιο έως τις 21 Σεπτεμβρίου, η Fraport πραγματοποίησε στα αεροδρόμια συνολικά 7.765 εργασίες από τις οποίες περίπου 2.900 αφορούσαν διορθωτικές επεμβάσεις, 4.650 εργασίες είχαν προληπτικό χαρακτήρα, ενώ περίπου 200 αφορούσαν έργα αποκατάστασης μικρής κλίμακαςΑπό τις πρώτες δουλειές της κοινοπραξίας ήταν να αντικαταστήσει πάνω από 1.200 πυροσβεστήρες με νέους, καθώς και να τοποθετήσει συνολικά 81 κλιματιστικά στα 14 αεροδρόμια.Συνολικά, μέσα στους πρώτους πέντε μήνες που έχει αναλάβει τη διαχείρισή τους, η Fraport Greece έχει πραγματοποιήσει κοντά στις 8.000 εργασίες μικρής κλίμακας, ενώ μέχρι τον Νοέμβριο θα έχουν ξεκινήσει τα “μεγάλα” έργα που προβλέπονται για την αναβάθμιση των αεροδρομίων, τα οποία δεν είχαν μπει ακόμα μπρος λόγω της υψηλής τουριστικής περιόδου.Στη σύμβαση παραχώρησης των αεροδρομίων υπάρχει ρήτρα αποζημίωσης του αναδόχου, σε περίπτωση που παραλάβει τα αεροδρόμια σε χειρότερη κατάσταση από αυτήν στην οποία βρίσκονταν κατά την υποβολή των προσφορών.Η Fraport Greece θεωρείται βέβαιο ότι θα ενεργοποιήσει αυτήν τη ρήτρα, ζητώντας να αποζημιωθεί για τις παραλείψεις που οδήγησαν σε αυτήν την κατάσταση τις υποδομές των αεροδρομίων πριν να τα παραλάβει.
Fake news και στον καιρό;
‘

diefthidis_prognoseon.jpg
|
Η κλιματική αλλαγή έχει κάνει πιο ακραία κάποια φαινόμενα,
τα οποία σε διαφορετική περίπτωση θα ήταν φυσιολογικά.
πως π.χ. όταν προβλέπεται ότι θα βρέξει, αλλά η ένταση αυτής
της καταιγίδας είναι πολύ πιο ισχυρή από ό,τι περίμεναν οι
μετεωρολόγοι. Τα ακραία αυτά φαινόμενα μπορεί να διαρκούν
από λίγες ώρες μέχρι ολόκληρες περιόδους, όπως για
παράδειγμα όταν επικρατούν ασυνήθιστα έντονοι άνεμοι
για έναν ολόκληρο μήνα.
Ωστόσο χρειάζεται παρατήρηση πολύ καιρό για να βγει το
συμπέρασμα ότι τα φαινόμενα αυτά είναι αποτέλεσμα
κλιματικής αλλαγής. Τα βιαστικά συμπεράσματα είναι λάθος,
μας προειδοποιούν οι ειδικοί. Κάποια από τα φαινόμενα που
θεωρούνται αποτέλεσμα της υπερθέρμανσης του πλανήτη
μπορεί να υπήρχαν και παλιότερα, αλλά δεν γίνονταν αντιληπτά
καθώς δεν υπήρχε η πληθώρα των μέσων για να τα μεταδώσει
και να τα κάνει «viral».
|
staff_1.jpg
kolidas.jpg
rfakenews.jpg
meteorologos_1.jpg
Από την Συνέντευξη του Αθανάσιου και Γεώργιου Παπαΐωάννου στη Μαρία Κρόκου, από το περιοδικό Wine Trails μηνός Μαΐου 2015
Ας µιλήσουµε λίγο για την επιλογή της βιολογικής καλλιέργειας;
ΑΠ: Το πρωτεύον θέµα για την επιλογή αυτή ήταν όταν διαπίστωσα ότι υπάρχει αδιέξοδο µε τη χρήση φυτοφαρµάκων για τον εξής λόγο: Ο νόµος της διαιωνίσεως των ειδών του ∆αρβίνου µιλά για φυσική επιλογή. Έρχεται ο νοήµων άνθρωπος και χρησιµοποιεί µία χηµική ουσία µε την αφέλεια ότι θα εξαφανίσει το επιβλαβές. Μόνο αποµείωση του πληθυσµού κάνει η χρήση του φαρµάκου. ∆ιαπίστωσα λοιπόν το αδιέξοδο και λέω, µήπως αυτό που µέχρι σήµερα εφαρµόζεται είναι µιθριδατισµός των επιβλαβών; Μήπως θα πρέπει να εφαρµόσουµε µιθριδατισµό στα φυτά µας, στις φυσιολογικές αµυντικές δυνατότητες που έχουν, στις φυτοαλεξίνες, όπως εµείς έχουµε τα αντισώµατα; Παραδείγµατος χάρη, χρειάστηκε να εφαρµόσω ουσίες οι οποίες δηµιουργούν σκληραγώγηση στο φυτό µας, για να µην είναι φιλόξενο σε µύκητες ή έντοµα. Όταν εγώ τους δυσκολεύω το περιβάλλον, έχω προστατέψει το φυτό µου και έχω πετύχει και ποιότητα. Εδώ η µείωση της παραγωγής, λόγω αυτής της µορφής καλλιέργειας, θα µου δώσει την υπεραξία της ποιότητας, δεν έχω να χάσω. Μίλησα για συµβατότητα, µίλησα για σκληραγώγηση, μίλησα για κατάργηση φαρµάκων και λιπασµάτων. Ήδη τελευταία έχω καταλήξει στο ότι λάθος µας επηρέασε η φυλλοξήρα, ειδικά για το Αγιωργίτικο, στο να εκριζώσουµε τα παλιά αµπέλια και να φυτέψουµε αντιφυλλοξηρικά.
Θεωρείτε ότι ήταν λάθος ως επιλογή να φυτευτούν αντιφυλλοξηρικά αµπέλια;
ΑΠ: Ναι, και θα σας πω γιατί. Όταν ξερίζωσα τα παλιά αµπέλια, είχε γεµίσει η επιφάνεια, όταν µάζευα τις ρίζες, είχε µαυρίσει από ρίζες. Αν ξεριζώσεις τώρα αµπέλι, δεν έχει ρίζες τόσο. Άνοιγα ένα πηγάδι και βρήκα ρίζες στα οκτώ µέτρα, δηλαδή είχε υποχρεωθεί -εφόσον δεν αρδευόταν- να προσαρµοστεί στις συνθήκες αυτές εδώ, σε κάθε µέρος, σε κάθε περιοχή το αµπέλι, για να επιβιώσει, για να διαιωνιστεί. Το αγνοήσαµε αυτό. Σήµερα αρχίζω να καλλιεργώ χωρίς αρδεύσεις και αφήνω το φυτό να προσαρµοστεί από µόνο του, να στείλει βαθύτερα το ριζικό του σύστηµα, για να µπορέσει να αφοµοιώνει τροφές και υγρασία χωρίς δική µου παρέµβαση που θα διαταράξει τη βιολογική εξέλιξή του. Το φυτό είναι ένα computer, προγραµµατίζει την εξέλιξή του ανάλογα µε τα δεδοµένα που έχει.
Όλα τα πράγµατα στη φύση λειτουργούν µε βάση βάσει το ενεργειακό ελάχιστο…
ΑΠ: Εγώ αµφισβήτησα όλα τα κιτάπια, όλες τις φόρµες, ότι έτσι, έτσι, έτσι… Τα αµφισβήτησα, όχι κακόπιστα, τα αµφισβήτησα για να δω µήπως υπάρχει κάτι καλύτερο, γιατί όλη η ζωή µου είναι συνυφασµένη µε το αµπέλι. Συνδιαλέγοµαι µε το αµπέλι, το ακούω, το αφουγκράζοµαι και το αµπέλι έχει φωνή, έχει εικόνα. Μόλις δω το φύλλο του, θα σου πω, αυτό το αµπέλι έχει αυτό το πρόβληµα.

Εμβόλιο ιλαράς: Ποιοι είναι οι πραγματικοί κίνδυνοι;
- 300 θα πάθουν πυρετικούς σπασμούς
- 4 αναφυλαξία
- 1 εγκεφαλίτιδα
- 26 θρομβοπενία
- 10.000 παιδιά θα πάθουν πυρετικούς σπασμούς
- 50.000 δευτεροπαθή πνευμονία
- 2.000 εγκεφαλίτιδα
- 200 θα πεθάνουν!
- 90.000 μέση ωτίτιδα
- 80.000 γαστρεντερίτιδα
- 300 θρομβοπενία
- Τον άμεσο εμβολιασμό με το εμβόλιο ιλαράς-ερυθράς-παρωτίτιδας (εμβόλιο MMR) των παιδιών, των εφήβων και των ενηλίκων που δεν έχουν εμβολιαστεί με τις απαραίτητες δόσεις. Παιδιά, έφηβοι και δεν έχουν ιστορικό νόσου πρέπει να είναι εμβολιασμένοι με 2 δόσεις εμβολίου για την ιλαρά. Το ίδιο ισχύει και για ενήλικες που έχουν γεννηθεί μετά το 1970.
- Τη διενέργεια της 1ης δόσης του εμβολίου MMR στην ηλικία των 12 μηνών και τη διενέργεια της 2ης δόσης τρεις (3) μήνες μετά την 1η δόση ή –εφόσον έχει παρέλθει το διάστημα αυτό– το ταχύτερο δυνατόν.
- Σε περιπτώσεις υψηλού κινδύνου, η 2η δόση μπορεί να γίνει με μεσοδιάστημα τουλάχιστον 4 εβδομάδων από την 1η.
















