Το  Μοσχοφίλερο Μπουτάρη για ακόμα μια φορά στην κορυφή των προτιμήσεων

Την υψηλότερη βαθμολογία των 92 βαθμών απέσπασε το «Μοσχοφίλερο Μπουτάρη 2016» από το καταξιωμένο, αμερικανικό περιοδικό “Wine Enthusiast” που το κατέταξε ως το κορυφαίο κρασί της ομώνυμης ποικιλίας, το πρώτο από τα καλύτερα μοσχοφίλερα που δοκιμάστηκαν από τους διεθνείς οινοκριτικούς, στο τεύχος Σεπτεμβρίου 2017.

 
Το 1879 Boutari Legacy ως το καλύτερο ελληνικό, ερυθρό κρασί

Το “Ξινόμαυρο των Ξινόμαυρων” όπως δίκαια αποκαλούν το “1879 Boutari Legacy” βραβεύτηκε ως το καλύτερο, ελληνικό, ερυθρό κρασί του διαγωνισμού:  “Korea Wine Challenge”.

Για ακόμα μια φορά, ένα αυθεντικό κρασί “terroir” της εταιρίας Μπουτάρη ξεχώρισε στο εξωτερικό, χαρίζοντας στην εταιρία ακόμα μια σημαντική διάκριση και την ευκαιρία να διαδώσει ακόμα περισσότερο τη φήμη της για την υψηλή ποιότητα των κρασιών της.

Νέα διάκριση και για το Οροπέδιο Μπουτάρη

Δεύτερη διάκριση έλαβε η σοδειά 2016 του κρασιού Οροπέδιο Μπουτάρη. Στο τρέχον τεύχος του αμερικάνικου περιοδικού “The Tasting Panel” το κρασί βαθμολογήθηκε με 92 βαθμούς, σε συνέχεια του χρυσού μεταλλίου που κέρδισε πριν από λίγους μήνες στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης.

Ένα εξαιρετικό λευκό από επιλεγμένα σταφύλια της ποικιλίας μοσχοφίλερο που μας υπόσχεται μεγάλη πορεία και πολλές ακόμα επιτυχίες!
 

Το Scalani Hills Boutari Winery & Residences βραβεύεται με το “Certificate of Excellence 2017”.

Μια ιδιαίτερη διάκριση απέσπασε το Scalani Hills Boutari Winery & Residences από το TripΑdvisor, τον μεγαλύτερο ταξιδιωτικό ιστότοπο στον κόσμο. Πρόκειται για το Πιστοποιητικό Αριστείας για το 2017, ένα βραβείο με ιδιαίτερη βαρύτητα, καθώς είναι αποτέλεσμα ψηφοφορίας μεταξύ των ίδιων των χρηστών του δημοφιλούς ιστοτόπου.  Το Certificate of Excelle

 
ΤΡΥΓΟΣ 2017                                                                                                

Διανύοντας την πιο σημαντική στιγμή του χρόνου για εμάς, την περίοδο του τρύγου, έχουμε ήδη τα πρώτα δείγματα της φετινής σοδειάς από τις νοτιότερες περιοχές που έχουν ολοκληρώσει τη συγκομιδή των σταφυλιών και η οινοποίηση βρίσκεται σε εξέλιξη.

Αρχίζοντας και φέτος από τη Σαντορίνη, όπου ολοκληρώθηκε ένας εξαιρετικός τρύγος τόσο σε ποσότητα, όσο και σε ποιότητα σταφυλιών, συνεχίσαμε στην Αττική, στο οινοποιείο της Ρωξάνης Μάτσα, όπου αν και οι καλοκαιρινές, καιρικές συνθήκες δεν ευνόησαν τον όγκο της πρώτης ύλης, ωστόσο μας έδωσαν καρπό σε άριστη υγιεινή κατάσταση που θα μας οδηγήσει σε πολύ καλά ποιοτικά χαρακτηριστικά των φετινών κρασιών του Κτήματος.

Με ιδιαίτερα χαρά τρυγήσαμε φέτος στο οινοποιείο της Κρήτης τα πρώτα σταφύλια του νέου μας αμπελώνα, μετά την αναμπέλωση του 2015 και παρακολουθούμε  τις πρώτες ενδείξεις μετά τη ζύμωση.

Την παρούσα στιγμή, τα «φώτα» είναι στραμμένα στις περιοχές μας στη Νάουσσα, τη Γουμένισσα  και τη Μαντινεία, όπου ο τρύγος και η οινοποίηση βρίσκονται σε πλήρη εξέλιξη. Συγκεκριμένα στη Νάουσσα η παραλαβή του ξινόμαυρου έχει ολοκληρωθεί και βρισκόμαστε στο στάδιο της εκχύλισης των συστατικών του φλοιού, ενώ η αλκοολική ζύμωση προχωρά στις δεξαμενές. Τα πρώτα δείγματα επιβεβαιώνουν την αρχική εκτίμηση ότι πρόκειται για εξαιρετική χρονιά! Ο τρύγος στη Γουμένισσα βρίσκεται επίσης σε εξέλιξη με τα ξινόμαυρα να τρυγούνται εντός των επόμενων ημερών.

Στη περιοχή της Μαντινείας τα μοσχοφίλερα ξεκίνησαν ήδη να μαζεύονται σε ψηλή ωριμότητα, κάτι που δεν είναι σύνηθες για την περιοχή. Οι ευνοϊκές συνθήκες για αυτό ήταν η μειωμένη απόδοση των πρέμνων και ο ζεστός και σχετικά ξηρός καιρός την περίοδο της ωρίμανσης.

Ο λόγος για τον Dr. Shigeaki Hinohara

Μην παίρνετε σύνταξη! Ο Ιάπωνας γιατρός που έφτασε 105 αποκάλυψε τα μυστικά της μακροζωίας

Να μην σταματούν να εργάζονται, να διασκεδάζουν και να μην κουράζουν το σώμα τους με κανόνες ήταν οι βασικότερες συμβουλές του γιατρού

Ο Ιάπωνας Dr. Shigeaki Hinohara, ο οποίος έθεσε τα θεμέλια της σύγχρονης ιατρικής της χώρας του και συνέβαλλε στο να γίνει η Ιαπωνία η χώρα με την μεγαλύτερη μακροζωία, έφτασε στην ηλικία των 105 ετών και λίγους μήνες πριν τον περασμένο Ιούλιο, οπότε και άφησε την τελευταία του πνοή, αποκάλυψε στους Times της χώρας του κάποια από τα μυστικά του.

Η βασικότερη συμβουλή του Hinohara ήταν να καθυστερούν όσο μπορούν οι άνθρωποι την συνταξιοδότηση τους. Ο ίδιος δικαιολόγησε τα λόγια του, σχολιάζοντας πως το όριο συνταξιοδότησης ήταν από τα παλαιότερα χρόνια τα 65 έτη, καθώς το όριο ζωής ήταν τα 68 έτη. Στις μέρες μας, όμως, το όριο ζωής στην Ιαπωνία αγγίζει τα 84 χρόνια, γεγονός που συνεπάγεται πως οι άνθρωποι δεν θα έπρεπε να σταματούν την εργασία τόσο νωρίς.

Ο Hinohara από την πλευρά του, στα 105 του χρόνια εργαζόταν μέχρι και 18 ώρες την ημέρα, φροντίζοντας τους ασθενείς του. Όπως σχολίασε ο Kawaguchi, ο οποίος χαρακτήρισε τον Hinohara ως μέντορα του: «Πίστευε ότι η ζωή είναι για να προσφέρεις, οπότε είχε αυτή την απίστευτη ανάγκη να βοηθά ανθρώπους, να ξυπνά νωρίς το πρωί και να κάνει κάτι υπέροχο για τους άλλους. Αυτό ήταν που τον οδηγούσε και τον κρατούσε στη ζωή». Ο ίδιος πρόσθεσε πως: «Πάντοτε είχε κατά νου τους στόχους της σημερινής ημέρας, της επομένης και των επόμενων πέντε χρόνων».

Σύμφωνα με την κοσμοθεωρία του Ιάπωνα γιατρού ήταν να σταματήσουν οι άνθρωποι να ανησυχούν για το να τρώνε καλύτερα ή να κοιμούνται περισσότερο και απλά να διασκεδάζουν. Όπως είχε δηλώσει ο ίδιος: «Όλοι θυμόμαστε πως σαν παιδιά, όταν περνούσαμε ωραία, συχνά ξεχνούσαμε να φάμε ή να κοιμηθούμε. Πιστεύω πως μπορούμε να διατηρήσουμε αυτή τη συμπεριφορά και  ως ενήλικες. Είναι καλύτερο να μην κουράζουμε το σώμα μας με τόσο πολλούς κανόνες όπως το μεσημεριανό γεύμα και η ώρα ύπνου».

Ακόμα, ο Hinohara είχε τονίσει πως όσοι θέλουν να ζήσουν πολύ, δεν πρέπει να είναι υπέρβαροι. Ο ίδιος είχε αποκαλύψει πως: «Για πρωινό πίνω καφέ, ένα ποτήρι γάλα και λίγο χυμό πορτοκάλι μαζί με μια κουταλιά ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο είναι καταπληκτικό για τις αρτηρίες μου και διατηρεί νεανικό το δέρμα μου. Το μεσημεριανό μου είναι γάλα με μερικά μπισκότα ή τίποτα, όταν είμαι πολύ απασχολημένος για να φάω. Ποτέ δεν πεινάω γιατί επικεντρώνομαι στη δουλειά μου. Το δείπνο είναι λαχανικά, λίγο ψάρι με ρύζι και δύο φορές την εβδομάδα 100 γραμμάρια άπαχου κρέατος».

Για την κατάσταση της υγείας των ανθρώπων ο 105χρονος Ιάπωνας είχε συμβουλεύσει το εξής: «Μην ακολουθείτε στα τυφλά ο,τι λέει ο γιατρός σας. όταν ο γιατρός συμβουλεύει να κάνετε μια εξέταση ή ένα χειρουργείο, ρωτήστε αν ο ίδιος θα πρότεινε στο σύζυγο και στα παιδιά του να κάνει την ίδια επέμβαση. Αντίθετα με ο,τι πιστεύουν όλοι, οι γιατροί δεν μπορούν να θεραπεύσουν τα πάντα. Επομένως, γιατί να προκαλέσουν αχρείαστο πόνο με χειρουργεία; Νομίζω πως η μουσική και η θεραπεία με ζώα μπορούν να βοηθήσουν περισσότερο από ο,τι φαντάζονται οι γιατροί».

Όσον αφορά τον πόνο και πως να τον ξεπερνούν οι άνθρωποι, η συμβουλή του  Hinohara ήταν να διασκεδάζουν. Σύμφωνα με τη συνέντευξη του: «Ο πόνος είναι μυστήριος και το να διασκεδάζουμε είναι ο καλύτερος τρόπος να τον ξεχάσουμε. Αν ένα παιδί έχει πονόδοντο και αρχίσεις να παίζεις μαζί του ένα παιχνίδι, τότε αυτό αμέσως ξεχνά τον πόνο. Τα νοσοκομεία πρέπει να φροντίζουν τη βασικότερη ανάγκη των ασθενών: όλοι θέλουμε να περνάμε καλά. Στο νοσοκομείο St. Luke έχουμε μουσική και θεραπείες με ζώα και μαθήματα τέχνης».

Ακόμα, ο Shigeaki Hinohara συμβουλεύει τους ανθρώπους να κινούνται, να ανεβαίνουν σκάλες και να μεταφέρουν οι ίδιοι τα πράγματα τους. Όπως είχε αποκαλύψει: «Ανεβαίνω δύο σκάλες μαζί για να κινηθούν οι μύες μου».

Στην Ελλάδα οτιδήποτε είναι δημόσιο απαξιώνεται ……Κανείς ούτε και  αυτοί που είναι υπεύθυνοι ενδιαφέρονται για  την δημόσια περιουσία  , κυριαρχεί η νοοτροπία , πέραν της αυλής μου άστο να καεί ….Αιχμηρός 

 Fraport: 12.200 καμένες λάμπες υπήρχαν σε 14 αεροδρόμια

Τους άλλαξε τα…φώτα η Fraport Greece, των 14 αεροδρομίων που ανέλαβε την διαχείριση αφού τις 12.200 έφταναν οι καμένες λάμπες λόγω οικονομίας που ήθελε να κάνει η Υπηρεσία Πολιτικής Αεροπορίας.Τα στοιχεία έδωσε στην δημοσιότητα ο Διευθύνων Σύμβουλος της κοινοπραξίας Αλεξάντερ Ζίνελ, μιλώντας σε
ημερίδα του ΕΒΕΑ για την εθνική στρατηγική μεταφορών.Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσίασε ο κ. Ζίνελ, στα 14 αεροδρόμια (Θεσσαλονίκη, Κέρκυρα, Χανιά, Κεφαλλονιά, Ζάκυνθος, Άκτιο, Καβάλα, Ρόδος, Κως, Σάμος, Μυτιλήνη, Μύκονος, Σαντορίνη, Σκιάθος) εντοπίστηκαν συνολικά… 12.200 καμένες λάμπες, δηλαδή σχεδόν 1.000 καμένες λάμπες σε κάθε αεροδρόμιο.Κατά τους εκπροσώπους της εταιρείας από τον Απρίλιο έως τις 21 Σεπτεμβρίου, η Fraport πραγματοποίησε στα αεροδρόμια συνολικά 7.765 εργασίες από τις οποίες περίπου 2.900 αφορούσαν διορθωτικές επεμβάσεις, 4.650 εργασίες είχαν προληπτικό χαρακτήρα, ενώ περίπου 200 αφορούσαν έργα αποκατάστασης μικρής κλίμακαςΑπό τις πρώτες δουλειές της κοινοπραξίας ήταν να αντικαταστήσει πάνω από 1.200 πυροσβεστήρες με νέους, καθώς και να τοποθετήσει συνολικά 81 κλιματιστικά στα 14 αεροδρόμια.Συνολικά, μέσα στους πρώτους πέντε μήνες που έχει αναλάβει τη διαχείρισή τους, η Fraport Greece έχει πραγματοποιήσει κοντά στις 8.000 εργασίες μικρής κλίμακας, ενώ μέχρι τον Νοέμβριο θα έχουν ξεκινήσει τα “μεγάλα” έργα που προβλέπονται για την αναβάθμιση των αεροδρομίων, τα οποία δεν είχαν μπει ακόμα μπρος λόγω της υψηλής τουριστικής περιόδου.Στη σύμβαση παραχώρησης των αεροδρομίων υπάρχει ρήτρα αποζημίωσης του αναδόχου, σε περίπτωση που παραλάβει τα αεροδρόμια σε χειρότερη κατάσταση από αυτήν στην οποία βρίσκονταν κατά την υποβολή των προσφορών.Η Fraport Greece θεωρείται βέβαιο ότι θα ενεργοποιήσει αυτήν τη ρήτρα, ζητώντας να αποζημιωθεί για τις παραλείψεις που οδήγησαν σε αυτήν την κατάσταση τις υποδομές των αεροδρομίων πριν να τα παραλάβει.

Fake news και στον καιρό;

Η ζωή των μετεωρολόγων έχει γίνει ευκολότερη από κάποιες απόψεις και πιο δύσκολη από άλλες. Τα εργαλεία για τη δουλειά τους είναι πιο εξελιγμένα, όμως τα έκτακτα φαινόμενα είναι περισσότερα, και επιπλέον έχουν να αντιμετωπίσουν τα fake δελτία καιρού.
Χρόνος ανάγνωσης: 
7

«Πριν από 25 χρόνια βγάζαμε μόνο μία πρόβλεψη την ημέρα, ενώ σήμερα βγάζουμε τέσσερις», λέει ο Αντώνης Λάλος, διευθυντής προγνώσεων της Εθνικής Μετεωρολογικής Υπηρεσίας (EMY). Το γεγονός ότι παλιότερα τα στοιχεία ήταν πενιχρά και οι προβλέψεις πιο αραιές δυσκόλευε τη ζωή των μετεωρολόγων, που έπρεπε να ενημερώσουν τον κόσμο για τις επόμενες 24 ώρες ακόμη και εμπειρικά, ελλείψει δεδομένων.
«Δεν μπορούσε να καταλάβει ο κόσμος το πώς δουλεύαμε τότε, γι’ αυτό είχε δημιουργήσει άσχημο όνομα για μας», θυμάται ο κ. Λάλος. Χαρακτηριστικά θυμάται τη μετάδοση του καιρού από την ΕΡΤ, κατά τα τέλη του 1980: «Μπορεί το βίντεο με τις προβλέψεις του μετεωρολόγου να είχε εγγραφεί στις 6 το απόγευμα για να μεταδοθεί στο κεντρικό δελτίο κάποιες ώρες μετά, ωστόσο μέχρι τότε υπήρχε μεγάλη πιθανότητα να αλλάξουν τα δεδομένα».
Το αποτέλεσμα ήταν η βιντεοσκοπημένη «πρόβλεψη» να είναι άλλα αντ’ άλλων… Τότε η ΕΜΥ καλούσε μέσω τηλεφώνου την ΕΡΤ, ζητώντας να μην παιχτεί τελικά το βίντεο, αλλά να ανακοινώσει τις (ανανεωμένες) προβλέψεις ο ίδιος ο παρουσιαστής.
Η δουλειά του μετεωρολόγου
Αστοχίες υπάρχουν ακόμα και σήμερα, παραδέχεται ο Αντώνης Λάλος. Πολλοί είναι οι ραδιοφωνικοί σταθμοί που βγάζουν δελτία καιρού κάθε ώρα, ακόμη και τις νυχτερινές. Επειδή όμως αυτές τις ώρες δεν εργάζεται κάποιος μετεωρολόγος –με εξαίρεση τις περιπτώσεις που δρα κάποιο ισχυρό μετεωρολογικό φαινόμενο– μπορεί ο ραδιοφωνικός σταθμός να μιλά για ισχυρές βροχές κι έξω ο καιρός να είναι ακόμα αίθριος.
Βασική αιτία είναι το γεγονός πως ο μετεωρολόγος δεν έχει ακόμη τη δυνατότητα να προβλέψει τι θα συμβεί ακριβώς σε μία συγκεκριμένη ώρα, κάτι που για τους πολίτες, όπως προσθέτει ο κ. Λάλος, θεωρείται δεδομένο, ειδικά τα τελευταία χρόνια που έχουν μάθει να βλέπουν τον καιρό «ανά ώρα» στις διάφορες δημοφιλείς ιστοσελίδες.

diefthidis_prognoseon.jpg

Ο Αντώνης Λάλος στα γραφεία της ΕΜΥ.
Και μετά, υπάρχουν τα έκτακτα. «Κάθε χρόνο πέρα από τις προβλέψεις ρουτίνας βγάζουμε περισσότερα από 20 έκτακτα δελτία επιδείνωσης του καιρού, που μπορεί να έχουν να κάνουν με καταιγίδες, χιόνι, καύσωνα», λέει ο κ. Λάλος. Δεν είναι λίγες οι φορές που οι μετεωρολόγοι έρχονται σε αντιπαράθεση μεταξύ τους σχετικά με τη φύση των έκτακτων φαινομένων και την έκταση που θα λάβουν. Ωστόσο, σήμερα είναι τόσα πολλά τα μετεωρολογικά δεδομένα που λαμβάνουν υπόψη, που τα πράγματα είναι ευκολότερα, αν και τα έκτακτα φαινόμενα είναι πολύ πιο συχνά.
Η κλιματική αλλαγή

Η κλιματική αλλαγή έχει κάνει πιο ακραία κάποια φαινόμενα,
 τα οποία σε διαφορετική περίπτωση θα ήταν φυσιολογικά.
πως π.χ. όταν προβλέπεται ότι θα βρέξει, αλλά η ένταση αυτής
 της καταιγίδας είναι πολύ πιο ισχυρή από ό,τι περίμεναν οι
μετεωρολόγοι. Τα ακραία αυτά φαινόμενα μπορεί να διαρκούν 
από λίγες ώρες μέχρι ολόκληρες περιόδους, όπως για 
παράδειγμα όταν επικρατούν ασυνήθιστα έντονοι άνεμοι
 για έναν ολόκληρο μήνα.
Ωστόσο χρειάζεται παρατήρηση πολύ καιρό για να βγει το
 συμπέρασμα ότι τα φαινόμενα αυτά είναι αποτέλεσμα 
κλιματικής αλλαγής. Τα βιαστικά συμπεράσματα είναι λάθος,
 μας προειδοποιούν οι ειδικοί. Κάποια από τα φαινόμενα που 
θεωρούνται αποτέλεσμα της υπερθέρμανσης του πλανήτη
 μπορεί να υπήρχαν και παλιότερα, αλλά δεν γίνονταν αντιληπτά 
καθώς δεν υπήρχε η πληθώρα των μέσων για να τα μεταδώσει 
και να τα κάνει «viral».
Οι «χομπίστες» μετεωρολόγοι
«Μόνο η Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία έχει την αρμοδιότητα να βγάζει έκτακτα δελτία επιδείνωσης καιρού», λέει ο κ. Λάλος, προσθέτοντας ότι πια είναι αρκετοί αυτοί που δημοσιεύουν έκτακτα χωρίς να έχουν πολλές φορές επαρκή στοιχεία, με αποτέλεσμα οι πολίτες να πανικοβάλλονται χωρίς λόγο.
Η ΕΜΥ αντιθέτως οφείλει να είναι ιδιαίτερα προσεκτική, καθώς είναι υπεύθυνη για την ενημέρωση της πολιτικής προστασίας της χώρας, και συγκεκριμένα της πυροσβεστικής και της αστυνομίας. «Αυτό κάνει την περίπτωση λάθους πολύ καίρια για μας», λέει ο κ. Λάλος.

staff_1.jpg

Η ομάδα των μετεωρολόγων στα γραφεία της ΕΜΥ.
Εκτός ΕΜΥ, κάποιοι μπορεί να είναι άριστοι επαγγελματίες, υπάρχουν όμως και άλλοι που βλέπουν τη δουλειά τους σαν ευκαιρία για εντυπωσιασμό και κιτρινισμό. Συχνά μπορεί να μην τηρούν ούτε τα στοιχειώδη κριτήρια. «Έχω δει πολλές φορές μετεωρολογικούς κλωβούς τοποθετημένους σε ταράτσες και κοντά σε τσιμέντο», επισημαίνει ο κ. Λάλος, προσθέτοντας ότι με αυτόν τον τρόπο οι προβλέψεις είναι άκυρες. «Είναι σίγουρο πως ένας κλωβός που είναι δίπλα στο τσιμέντο θα δείξει μεγαλύτερη θερμοκρασία από ό,τι στο χώμα, που είναι το κανονικό», λέει.
«Στο τέλος όμως εμείς είμαστε αυτοί που τα ακούμε πάντοτε χωρίς να ευθυνόμαστε στην πραγματικότητα», λέει ο κ. Λάλος, που τονίζει ότι είναι πλέον ελάχιστοι οι μετεωρολόγοι της ΕΜΥ που δουλεύουν στην τηλεόραση.
Τα βαρύγδουπα δελτία και τα συνεχώς αυξανόμενα fake news
Ένας από τους πιο συνηθισμένους πλέον όρους για την εξήγηση ενός επιδεινωμένου καιρικού φαινομένου είναι η «μετεωρολογική βόμβα». Όπως λέει ο μετεωρολόγος και υποδιοικητής της ΕΜΥ, Θοδωρής Κολυδάς, ο οποίος μίλησε στο inside story, ο ίδιος έχει χρησιμοποιήσει την εν λόγω έκφραση μόνο δύο φορές στην καριέρα του. Τότε που τα φαινόμενα ήταν πράγματι πολύ δυναμικά. 

kolidas.jpg

Ο Θοδωρής Κολυδάς στο γραφείο του.
Οι υπερβολές και η τάση για εντυπωσιασμό μπορεί να είναι ιδιαίτερα παραπλανητικές. Ο κ. Λάλος θυμάται περίπτωση κατά την οποία οι μετεωρολόγοι στα κανάλια «τσακώνονταν» για το αν θα κάνει 39 ή 40 βαθμούς στην Ελευσίνα, την ώρα που η θερμοκρασία στο Λαύριο άγγιζε τους 30 βαθμούς. Σε ορισμένες περιπτώσεις δηλαδή ψάχνουν για την υπερβολή, χωρίς ουσιαστικά αυτή να ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα, γιατί η μετεωρολογία δουλεύει με τη μέση θερμοκρασία σε μία περιοχή και όχι με τη μέγιστη.
Και βέβαια, αναζητώντας τα εντυπωσιακά νέα βλέπουν το δέντρο και χάνουν το… δάσος. Χαρακτηριστικό παράδειγμα το περασμένο καλοκαίρι, όταν μεγαλύτερος λόγος από τα μέσα έγινε για τις ελάχιστες νιφάδες χιονιού στον Όλυμπο, παρά για τις πλημμύρες που έλαβαν χώρα εκείνες τις μέρες σε όλη την Ελλάδα.
Η κατάσταση φαίνεται πως ξέφυγε τα τελευταία τέσσερα χρόνια, όταν έκαναν την εμφάνισή τους πλήθος fake news για τον καιρό, που μιλούσαν για δήθεν ακραία φαινόμενα χιονιάδων, καυσώνων και νεροποντών. Ένα από τα θύματα των συγκεκριμένων πρακτικών ήταν και ο Θοδωρής Κολυδάς, ο οποίος είδε το όνομα του να προαναγγέλλει δήθεν πρωτοφανείς καύσωνες της τάξεως των 45 και 46 βαθμών. Και δεν ήταν μόνο το συγκεκριμένο δημοσίευμα, αφού ο κ. Κολυδάς έχει μετρήσει πάνω από 20 παρόμοια δημοσιεύματα τα τελευταία χρόνια, που τον παρουσιάζουν να κάνει «τρομακτικές» αναγγελίες.
Τα περισσότερα είχαν προέλευση την ιστοσελίδα Greek Weather, που από το προηγούμενο καλοκαίρι είναι ανενεργή αλλά για τέσσερα χρόνια δημοσίευε fake news για τον καιρό. Τις πρακτικές της εν λόγω ιστοσελίδας όσο και του διαχειριστή της έβγαλαν στη δημοσιότητα τα Eλληνικά Ηoaxes και συγκεκριμένα ο Θοδωρής Δανιηλίδης, ο οποίος μίλησε στο inside story για τη συγκεκριμένη υπόθεση. «Μπορεί ένα σύστημα να έδειχνε πως θα ρίξει χιόνια στην Ελλάδα μετά από ένα μήνα, κάτι το οποίο δεν ήταν σίγουρο λόγω των πολλών ημερών μπροστά, αλλά η σελίδα δημοσίευε τη φωτογραφία με το ακραία φαινόμενο και το παρουσίαζε πως θα συμβεί πολύ πιο σύντομα», θυμάται ο κ. Δανιηλίδης.

rfakenews.jpg

Ένα χαρακτηριστικό παράδειγμα από την ιστοσελίδα Greek Weather.
Μέσω των συγκεκριμένων άρθρων, ο διαχειριστής του Greek Weather, που δεν ήταν βέβαια μετεωρολόγος, είχε φτάσει στο σημείο να βαφτίζει μόνος του τα φαινόμενα με ευφάνταστα ονόματα, όπως για παράδειγμα τον χιονιά που ονόμασε Snowzilla. Τα εν λόγω κείμενα αναδημοσιεύονταν ανά δύο ημέρες, ενώ στα social media της ιστοσελίδας διαγράφονταν σχόλια και μπλοκάρονταν σχολιαστές οι οποίοι επισήμαιναν πως τα συγκεκριμένα νέα ήταν fake.
Η πρακτική αυτή δεν είναι αποκλειστικά ελληνική. Αρκετά τέτοια site την ακολούθησαν το τελευταίο διάστημα στις ΗΠΑ, που επλήγησαν από τους τρεις γνωστούς τυφώνες. Στα συγκεκριμένα fake άρθρα παρουσιάζονταν μετεωρολογικοί χάρτες που δήθεν αποδείκνυαν ότι επρόκειτο να πληγούν ορισμένες περιοχές άμεσα από τον τυφώνα Irma, με αποτέλεσμα οι πολίτες να αναστατώνονται.
Για να αντιμετωπιστεί το φαινόμενο άρχισε μια καμπάνια στα social media από την Αμερικανική Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία, που δημοσίευσε άρθρα και tweets καλώντας τους Αμερικανούς να μην πιστεύουν τις συγκεκριμένες μετεωρολογικές εικόνες, οι οποίες δεν άπτονταν της πραγματικότητας.
Ο εντυπωσιασμός «πουλάει»
Η συγκεκριμένη δουλειά φαίνεται πως είναι, κατά τον κ. Κολυδά, αρκετά επικερδής. Ο διαχειριστής του site που χρησιμοποιούσε κατά καιρούς το όνομά του, έφτασε στο σημείο να βγάζει 900 ευρώ τον μήνα από τα συγκεκριμένα δημοσιεύματα, που συγκέντρωναν χιλιάδες επισκέπτες. Η κατάσταση είχε πάρει ανεξέλεγκτες διαστάσεις καθώς πέρα απ το Greek Weather τα εν λόγω άρθρα κοινοποιούνταν από πάρα πολλά άλλα sites, τα οποία μπορεί να έφταναν ακόμη και τα 200, με αποτέλεσμα να είναι αμέτρητοι αυτοί που διάβαζαν τα εν λόγω fake news.
Το χειρότερο είναι πως τη διαδικτυακή διάδοση ψευδών ειδήσεων ακολουθεί η μετάδοση «στόμα με στόμα», δημιουργώντας, σύμφωνα με τον ιδρυτή των Ελληνικών Hoaxes, ένα κλίμα στο οποίο ουσιαστικά κανείς δε γνωρίζει τι είναι προϊόν φαντασίας και τι αλήθεια. Ο ίδιος έχει φίλο που, ελέω τέτοιων ακραίων δημοσιευμάτων, ακύρωσε ταξίδι τα περασμένα Χριστούγεννα από τον φόβο πως θα ερχόταν ο «πιο βαρύς χειμώνας των τελευταίων ετών».

meteorologos_1.jpg

Ένας μετεωρολόγος πρέπει να συνδυάζει πολλά δεδομένα και κυρίως να έχει στόχο την αντικειμενικότητα και όχι την τρομοκρατία του κοινού.
Η Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία πάντως σκοπεύει να κινηθεί νομικά εναντίον του Greek Weather, με τη νομική της υπηρεσία ήδη να σχεδιάζει τις επόμενες κινήσεις της. Για να αντιμετωπιστούν τέτοια καιρικά fake news, ο Θοδωρής Κολυδάς προτείνει σε περίπτωση που η κατάσταση είναι ακραία, φτάνοντας στο δείκτη 4 της συγκεκριμένης κλίμακας Alarm της μετεωρολογίας, η ΕΜΥ να είναι η μοναδική η οποία θα δημοσιεύει τα έκτακτα καιρικά δελτία στα μέσα μαζικής ενημέρωσης, ώστε να μην επικρατεί πανικός στο κοινό.
Πολλές φορές, ωστόσο, η αντιμετώπιση αυτών των υπερβολών στις μετεωρολογικές προβλέψεις πηγάζει από την ίδια την υπερβολή του κοινού, το οποίο, όπως προσθέτει ο Αντώνης Λάλος, θέλει να μάθει τι ακριβώς καιρό θα κάνει έξω από την πόρτα του, κάτι το οποίο, κατά τον ίδιο, δεν είναι ακόμη δυνατό να προβλεφθεί. «Αρκετοί είναι αυτοί που με ρωτούν τι καιρό πρόκειται να κάνει τη μέρα και στο σημείο που πρόκειται να παντρευτούν. Αν πέσω έξω, λοιπόν, θσ το θυμούνται και θα μου το χτυπάνε μια ζωή…».
Γεννήθηκε κατακαλόκαιρο του 1996 στο εξωτικό Αγρίνιο. Σπουδάζει στο Τμήμα Επικοινωνίας και ΜΜΕ του Πανεπιστημίου Αθηνών. Υπήρξε ιδρυτής του ενημερωτικού ιστότοπου AthensPost ενώ παράλληλα του αρέσει να bloggαρει για θέματα που αγαπά. 

Από την Συνέντευξη του Αθανάσιου και Γεώργιου Παπαΐωάννου στη Μαρία Κρόκου, από το περιοδικό Wine Trails μηνός Μαΐου 2015


Ας µιλήσουµε λίγο για την επιλογή της βιολογικής καλλιέργειας;


ΑΠ: Το πρωτεύον θέµα για την επιλογή αυτή ήταν όταν διαπίστωσα ότι υπάρχει αδιέξοδο µε τη χρήση φυτοφαρµάκων για τον εξής λόγο: Ο νόµος της διαιωνίσεως των ειδών του ∆αρβίνου µιλά για φυσική επιλογή. Έρχεται ο νοήµων άνθρωπος και χρησιµοποιεί µία χηµική ουσία µε την αφέλεια ότι θα εξαφανίσει το επιβλαβές. Μόνο αποµείωση του πληθυσµού κάνει η χρήση του φαρµάκου. ∆ιαπίστωσα λοιπόν το αδιέξοδο και λέω, µήπως αυτό που µέχρι σήµερα εφαρµόζεται είναι µιθριδατισµός των επιβλαβών; Μήπως θα πρέπει να εφαρµόσουµε µιθριδατισµό στα φυτά µας, στις φυσιολογικές αµυντικές δυνατότητες που έχουν, στις φυτοαλεξίνες, όπως εµείς έχουµε τα αντισώµατα; Παραδείγµατος χάρη, χρειάστηκε να εφαρµόσω ουσίες οι οποίες δηµιουργούν σκληραγώγηση στο φυτό µας, για να µην είναι φιλόξενο σε µύκητες ή έντοµα. Όταν εγώ τους δυσκολεύω το περιβάλλον, έχω προστατέψει το φυτό µου και έχω πετύχει και ποιότητα. Εδώ η µείωση της παραγωγής, λόγω αυτής της µορφής καλλιέργειας, θα µου δώσει την υπεραξία της ποιότητας, δεν έχω να χάσω. Μίλησα για συµβατότητα, µίλησα για σκληραγώγηση, μίλησα για κατάργηση φαρµάκων και λιπασµάτων. Ήδη τελευταία έχω καταλήξει στο ότι λάθος µας επηρέασε η φυλλοξήρα, ειδικά για το Αγιωργίτικο, στο να εκριζώσουµε τα παλιά αµπέλια και να φυτέψουµε αντιφυλλοξηρικά.

Θεωρείτε ότι ήταν λάθος ως επιλογή να φυτευτούν αντιφυλλοξηρικά αµπέλια;


ΑΠ: Ναι, και θα σας πω γιατί. Όταν ξερίζωσα τα παλιά αµπέλια, είχε γεµίσει η επιφάνεια, όταν µάζευα τις ρίζες, είχε µαυρίσει από ρίζες. Αν ξεριζώσεις τώρα αµπέλι, δεν έχει ρίζες τόσο. Άνοιγα ένα πηγάδι και βρήκα ρίζες στα οκτώ µέτρα, δηλαδή είχε υποχρεωθεί -εφόσον δεν αρδευόταν- να προσαρµοστεί στις συνθήκες αυτές εδώ, σε κάθε µέρος, σε κάθε περιοχή το αµπέλι, για να επιβιώσει, για να διαιωνιστεί. Το αγνοήσαµε αυτό. Σήµερα αρχίζω να καλλιεργώ χωρίς αρδεύσεις και αφήνω το φυτό να προσαρµοστεί από µόνο του, να στείλει βαθύτερα το ριζικό του σύστηµα, για να µπορέσει να αφοµοιώνει τροφές και υγρασία χωρίς δική µου παρέµβαση που θα διαταράξει τη βιολογική εξέλιξή του. Το φυτό είναι ένα computer, προγραµµατίζει την εξέλιξή του ανάλογα µε τα δεδοµένα που έχει.
Όλα τα πράγµατα στη φύση λειτουργούν µε βάση βάσει το ενεργειακό ελάχιστο…

ΑΠ: Εγώ αµφισβήτησα όλα τα κιτάπια, όλες τις φόρµες, ότι έτσι, έτσι, έτσι… Τα αµφισβήτησα, όχι κακόπιστα, τα αµφισβήτησα για να δω µήπως υπάρχει κάτι καλύτερο, γιατί όλη η ζωή µου είναι συνυφασµένη µε το αµπέλι. Συνδιαλέγοµαι µε το αµπέλι, το ακούω, το αφουγκράζοµαι και το αµπέλι έχει φωνή, έχει εικόνα. Μόλις δω το φύλλο του, θα σου πω, αυτό το αµπέλι έχει αυτό το πρόβληµα. 
Εμβόλιο ιλαράς: Ποιοι είναι οι πραγματικοί κίνδυνοι;

Εμβόλιο ιλαράς: Ποιοι είναι οι πραγματικοί κίνδυνοι;

Όλες οι έρευνες δείχνουν πως πολλοί Έλληνες ανησυχούν για την ασφάλεια των εμβολίων. Κάποιοι θεωρούν πως πίσω από τους εμβολιασμούς κρύβονται συμφέροντα. Ας δούμε λοιπόν ποιοι είναι οι πραγματικοί κίνδυνοι από το εμβόλιο και ποιοι αν δεν εμβολιαστούμε…
Ναι το εμβόλιο (MMR) έχει ανεπιθύμητες ενέργειες. Αξίζει να δούμε ποιες είναι στατιστικά οι αναμενόμενες παρενέργειες για κάθε 1.000.000 παιδιά που θα εμβολιαστούν:
  • 300 θα πάθουν πυρετικούς σπασμούς
  • 4 αναφυλαξία
  • 1 εγκεφαλίτιδα
  • 26 θρομβοπενία
Από την άλλη, για κάθε 1.000.000 παιδιά, που νοσούν από ιλαρά, τότε στατιστικά:
  • 10.000 παιδιά θα πάθουν πυρετικούς σπασμούς
  • 50.000 δευτεροπαθή πνευμονία
  • 2.000 εγκεφαλίτιδα
  • 200 θα πεθάνουν!
  • 90.000 μέση ωτίτιδα
  • 80.000 γαστρεντερίτιδα
  • 300 θρομβοπενία
Τα στοιχεία είναι καθοριστικά. Οι φόβοι για τον εμβολιασμό είναι επιστημονικά αστήρικτοι. Ο εμβολιασμός είναι πρακτικά η μοναδική προστατευτική ασπίδα που έχουμε, έναντι μεταδιδόμενων ασθενειών, όπως η ιλαρά.
Σοβαρότερη στους ενήλικες
Ναι, αν και παιδική νόσος η ιλαρά μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνη. Όχι μόνο για τα παιδιά. Οι ενήλικες νοσούν σπάνια από ιλαρά, αλλά σοβαρότερα από τα παιδιά. Οι επιπλοκές αφορούν κυρίως το αναπνευστικό: πνευμονία (30%), μέση πυώδης ωτίτιδα (29%), ιγμορίτιδα (25%).
Στις γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας, η νόσηση κατά την εγκυμοσύνη σχετίζεται με αποβολή του εμβρύου, πρόωρο τοκετό, χαμηλού βάρους γέννησης νεογνό. Γενικά, στον αναπτυγμένο κόσμο, οι θάνατοι από ιλαρά ανέρχονται σε 1-2 θάνατοι ανά 1.000 κρούσματα.
Θυμίζουμε ότι δυστυχώς ο ιός της ιλαράς είναι ιδιαίτερα μεταδοτικός. Μεταδίδεται με το βήχα και το φτάρνισμα, μέσω στενής προσωπικής επαφής ή άμεσης επαφής με εκκρίσεις.
Τι πρέπει να κάνετε
Λόγω της τρέχουσας επιδημικής έξαρσης ιλαράς, η Εθνική Επιτροπή Εμβολιασμών συστήνει:
  1. Τον άμεσο εμβολιασμό με το εμβόλιο ιλαράς-ερυθράς-παρωτίτιδας (εμβόλιο MMR) των παιδιών, των εφήβων και των ενηλίκων που δεν έχουν εμβολιαστεί με τις απαραίτητες δόσεις. Παιδιά, έφηβοι και δεν έχουν ιστορικό νόσου πρέπει να είναι εμβολιασμένοι με 2 δόσεις εμβολίου για την ιλαρά. Το ίδιο ισχύει και για ενήλικες που έχουν γεννηθεί μετά το 1970.
  2. Τη διενέργεια της 1ης δόσης του εμβολίου MMR στην ηλικία των 12 μηνών και τη διενέργεια της 2ης δόσης τρεις (3) μήνες μετά την 1η δόση ή –εφόσον έχει παρέλθει το διάστημα αυτό– το ταχύτερο δυνατόν.
  3. Σε περιπτώσεις υψηλού κινδύνου, η 2η δόση μπορεί να γίνει με μεσοδιάστημα τουλάχιστον 4 εβδομάδων από την 1η.