● ΕΣΤΙΑΣΗ
Τhe Odeon: Νέο εγχείρημα Κωστόπουλου – Μωράκη στο Κολωνάκι
Ένα ακόμα βήμα στο χώρο της εστίασης πραγματοποιεί αυτή την περίοδο ο άλλοτε κραταιός επιχειρηματίας των εκδόσεων, Πέτρος Κωστόπουλος.
Μετά το american style εστιατόριο, Street Deli, στην οδό Καψάλη στο Κολωνάκι, προχώρησε στο άνοιγμα του The Odeon.
Το κατάστημα ξεκίνησε να λειτουργεί από χθες, στο σημείο που για πολλά χρόνια βρισκόταν ο Jimmy’s – πριν μεταφερθεί απέναντι -, στη γωνία της Bαλαωρίτου.
ΣΥΜΠΡΑΞΗ ΜΕ ΓΙΑΝΝΗ ΜΩΡΑΚΗ
Πρόκειται για κοινή επιχειρηματική κάθοδο μαζί με το Γιάννη Μωράκη, του JKM Group, ο οποίος δραστηριοποιείται στην εστίαση με γνωστά καταστήματα, στα οποία συμμετέχει μετοχικά, όπως το Rock n’ Roll, το Νikkei, το Rox, το Οοzora και το Bogart.
ΜΕ XAΡΑΚΤΗΡΑ ΠΟΥ ΘΥΜΙΖΕΙ BALTHAZAR NEW YORK
Το The Odeon φαίνεται ότι αντλεί την έμπνευσή του από το Balthazar της Νέας Υόρκης, τόσο σε χρώμα, όσο και σε διακόσμηση, κινούμενο στα πρότυπα του παριζιάνικου bistrot. Μένει να αποδειχθεί αν κινείται και στα ίδια επίπεδα ποιότητας στο menu του, το οποίο περιλαμβάνει κρύα πιάτα, όπως σαλάτες, αλλά και μερικά ζεστά, κυρίως με βάση το αυγό, όπως οι ομελέτες, που προσφέρονται για πρωινό και brunch, αλλά και μπάρες δημητριακών ή cookies για όσους προτιμούν τις γλυκές γεύσεις.
Τις πρωινές και απογευματινές ώρες σερβίρεται καφές, ενώ τα βράδια το The Odeon αλλάζει χαρακτήρα, προσδίδοντας ενεργό ρόλο στην κάβα του μαγαζιού.
Γιώργος Λαμπίρης
