Συντάκτης: Kostas Bertsias

Πρόρογος: η καλύτερη πρώτη ύλη για παρασκευή εκλεκτού κρασιού!

Κάθε φορά που είμαστε βυθισμένοι σε κάτι πολύ περίπλοκο, που μας εμπνέει και έχει νόημα, βιώνουμε μια μοναδική κατάσταση γνωστή σαν ‘Ροή’. Χρόνια οι άνθρωποι υποσυνείδητα αναζητούν δραστηριότητες που τους επιτρέπουν να δοκιμάσουν τις ικανότητές και τα κίνητρά τους για την επιδίωξη κάποιου μεγάλου και καλά καθορισμένου στόχου. Οι χαρούμενοι άνθρωποι επιδιώκουν ενεργά την ‘Ροή’, γνωρίζοντας ότι θα τους συμπαρασύρει προς την επιτυχία!

  Μπασκίνι είναι η κατ’ οίκον έρευνα, δάνειο από το τουρκ. baskιn, που σημαίνει «έφοδος, επιδρομή» και «αιφνιδιαστική επίσκεψη». Όπως καταλαβαίνετε, από εκεί προέρχεται η λέξη «μπασκίνας», που λέγεται μειωτικά για τους αστυνομικούς (και παλιά λεγόταν για τους χωροφύλακες). Λέμε καμιά φορά και «τα μπασκίνια», στο ουδέτερο. Οπότε, δεν ισχύει η αστεία ετυμολογία που ακούμε μερικές φορές, ότι τάχα ο μπασκίνας ονομάστηκε επειδή, όταν κάνει έρευνα για κάποιον καταζητούμενο, αναρωτιέται «μπας κι είν’ εδώ;». Το ρέσμι είναι είδος φόρου. Το ποδοκόπι είναι λέξη πολυσήμαντη. Γενικα είναι η αμοιβή για παρασχεθείσα υπηρεσία, για τον κόπο της μετάβασης. Το χαψιάτικο είναι η αμοιβή των οργάνων της τάξης όταν συλλαμβάνουν κάποιον και τον οδηγούν στη φυλακή -σύλληπτρα τα μεταφράζει ο Βλαχογιάννης. οι γγερεμέδες, με τη σπάνια αυτή ορθογραφία, δεν είναι παρά οι τζερεμέδες, δηλαδή τα πρόστιμα. Οι αρματολοί είχαν δικαίωμα να επιβάλλουν τζερεμέδες -ήταν από τα τυχερά του επαγγέλματος. Και στην επαναστατημένη Ελλάδα ένα βασικό αίτημα ήταν να μη μπορούν οι στρατιωτικοί να επιβάλλουν τζερεμέδες αυθαίρετα. Ο Μακρυγιάννης σημειώνει για τις αυθαιρεσίες του Μαμούρη: «κι άλλοι πολλοί τοιούτοι δαρμένοι και τζερεμετισμένοι».

Η ζωή είναι σκληρή, είναι αλήθεια, εσείς όμως είστε πιο σκληροί.

Βρείτε τη δύναμη να γελάτε κάθε μέρα.

Βρείτε το θάρρος να αισθάνεστε διαφορετικά, αλλά όμορφα.

Ψάξτε μέσα στην καρδιά σας και κάντε τους άλλους να χαμογελούν κι αυτοί. Μην αγχώνεστε για πράγματα που δεν μπορείτε να αλλάξετε.

Ζήστε απλά και δώστε αγάπη απλόχερα, μιλήστε με ειλικρίνεια, εργαστείτε με όρεξη.

Και ακόμα κι αν αποτύχετε κάπου, συνεχίστε να προσπαθείτε και να εξελίσσεστε..

Ο σταθερός κανόνας της φύσης είναι ο εξής: Ό,τι πληρώνεις, παίρνεις. Αν θέλεις να έρθουν μυρμήγκια, βάλε ζάχαρη στο πάτωμα

Σ’ ένα χωριό της Μάντσας, που τ’ όνομά του δεν έχω όρεξη να θυμηθώ, εδώ και όχι πολύ καιρό ζούσε ένας ιδαλγός από εκείνους που έχουν κοντάρι στην κονταροθήκη, ένα παμπάλαιο σκουτάρι, ένα κοκαλιάρικο παλιάλογο κι ένα γρήγορο κυνηγόσκυλο.

(η πρώτη φράση από τον «Δον Κιχώτη»)

Ο Μιγκέλ ντε Θερβάντες είναι χωρίς καμία αμφιβολία ένας από τους μεγαλύτερους λογοτέχνες όλων των εποχών. Η περιπετειώδης και γεμάτη οδύνες ζωή του κύλησε ανάμεσα στην περίοδο του μεγαλείου της Ισπανίας και στην αρχή της παρακμής της, πράγμα που αποτυπώνεται στο αριστούργημά του «Δον Κιχώτης», που θεωρείται ένα από τα κορυφαία και επιδραστικότερα μυθιστορήματα της παγκόσμιας λογοτεχνίας. Το έργο αυτό επηρέασε γενιές πεζογράφων, όχι μόνο στον ισπανόφωνο, αλλά και σε ολόκληρο τον κόσμο. Είναι το πιο πολυμεταφρασμένο βιβλίο, μετά τη Βίβλο.

Άγιο όρος 21/4/2000 Μόνη Οσίου Γρηγορίου

Photo by streethacker

•Η λογική λέει ότι ο Ερντογαν δεν θα τολμήσει. Θα περιοριστεί στους βρυχηθμούς και τη ρητορική ένταση.
•Η λογική λέει ότι ο Πούτιν μπλοφάρει με τις πυρηνικές απειλές.
•Η λογική έλεγε πως η Ρωσία δεν θα εισέβαλε
•Η λογική έλεγε πως η Ρωσία θα επικρατήσει
•Η λογική έλεγε πως η αμερικανική και ευρωπαϊκή ανάλυση θα μπορούσε να υπολογίσει όχι μόνο τις συνέπειες αλλά και τις συνέπειες των συνεπειών.Ιδιως τις πολιτικές
•Αυτό είναι το μεγάλο πρόβλημα της λογικής ανάλυση. Ότι έχει ως βάση την υπόθεση ότι οι συμπεριφορες θα είναι ορθολογικες άρα προβλέψιμες και αναμενόμενες.
Δυστυχώς όμως δεν είναι έτσι. Ο Καρτέσιος δεν είναι ο αποφασιζων. Στην ταραγμένη ανθρωπότητα επικρατεί η χαοτική συνθήκη. Το απολύτως αβέβαιο. Το μη προβλέψιμο.Αρκει ένας τυχαίος σπινθηρας. Ιδιως όταν τα επιτελεία των ισχυρών είναι άκρως ανίκανα στα σενάρια και λειτουργούν σε εικονικές πραγματικότητες.
•Ο θριαμβος της λογικής ανάλυσης είναι η υπέρβαση της. Το να σκεπτεσαι στο πεδίο και όχι γραμμικά. Με την ενσυναισθηση, με το ένστικτο,με το best guess. Η πτώση αστεροειδούς είναι κι αυτή ένα ενδεχόμενο. Να χτίσεις την ικανοτητα προσαρμογής στο αιφνίδιο. Να μη στηρίζεσαι μόνο στη λογική αλλά στο ενδεχόμενο της διάψευσης της

Πάνος Μπιτσαξής