Ακρίβεια,πληθωρισμός και μοσχαράκι με πατάτες

Γράφει: Πάνος Μπιτσαξής

•Από τον τοίχο του Γιάννης Ήτος ξεχώρισα την συμβουλή του βαθύπλουτου Warren Buffet .Πρέπει να μάθουμε να ξεχωρίζουμε τις ανάγκες από τις επιθυμίες.Επειδή έχω δει στο Netflix την ιστορία του ανδρος σας λέω ότι δεν μιλάει εκ του ασφαλούς.Το έχει ζήσει.
•Η ακρίβεια και ο πληθωρισμός καλπάζουν και είναι πιθανό αν δεν τελειώσει ο πόλεμος να χειροτερέψουν τα πράγματα.Η αισχροκέρδεια καλπάζει επίσης.Σε κάθε κρίση ευδοκιμούν οι άρπαγες και οι λαφυραγωγοι.Τα πολιτικά αντίμετρα στην εισαγόμενη κρίση είναι περιορισμένα ως μηχανισμός πυρόσβεσης.Η μάχη ομως κατα της αισχροκερδειας ανεπαρκης,ελάχιστη.Δεν μου αρέσει καθολου ο εύκολος αντιπολιτευτικός λόγος σε τέτοια θέματα.Δεν υπάρχουν μάγοι και ταχυδακτυλουργοί.Υπάρχουν μόνο ειλικρινεις και ψευτες.Ικανοί και λιγότερο ικανοί.Όχι μάγοι.Και η ειλικρίνεια είναι δυστυχώς είδος εν ανεπαρκεία.Όλοι υποσχονται το λαγό που θα βγει από το καπέλο.Η κυβέρνηση δημοσιονομικό χωρο η αντιπολίτευση το όγδοο θαύμα.
•Η μόνη άμυνα είναι η συμβουλή του Warren Buffet.Οι πραγματικά φτωχοί το ξέρουν γιατί δεν μπορούν να κάνουν διαφορετικα.Και αυτοί δεν μιλούν κι ας ακριβαίνει ο πιτόγυρος του Κουτσούμπα.Όταν κάποιοι μιλούν και διαμαρτύρονται από αυτή την κατηγορία πολιτών το σέβομαι και το τιμώ.Αυτοί που πρέπει να το μάθουν και να το κάνουν πράξη είναι τα εκατομμύρια που έχουν όλα τα καλά,όχι σε αφθονία αλλα δε επάρκεια και αξιοπρέπεια,και αντί να τα ευχαριστηθούν και να κάνουν μια προσευχή γκρινιαζουν από το πρωί μέχρι το βράδυ και πέφτουν σε κατάθλιψη.
•Χτες πήγα αυθημερόν στη Καλαμάτα για μια δύσκολη δίκη με ένα θανατηφορο συμβάν.Ηταν τρισήμιση οτσν τελείωσα είχα ξυπνήσει απο τις 5 και βιαζόμουν να γυρίσω.Πεινουσα λίγο και με τον συνάδελφο Αντρέα μας ειχαν πει διάφορα καλά εστιατόρια.Πηγαινοντας προς το αυτοκίνητο 30 μέτρα από τα Δικαστήρια βλεπω ένα μικρό μαγερικο με μια κυρία στο πηδάλιο και ένα νέο κορίτσι σε μαθητική ηλικία που σέρβιρε.5 τραπέζια όλο κι όλο.Ρε Αντρέα δεν καθόμαστε εδώ του λέω που να τρέχουμε έχουμε και ταξίδι.Καθησαμε.Η ευγενής κυρία μας λέει μας έχει μείνει μόνο κοκκινιστό μοσχαράκι τα αλλά τέλειωσαν.Οκ λέμε δυο μοσχαράκια το ένα με πατατες και το άλλο με μακαρόνια και μια χωριάτικη.Η μαθήτρια που την είχαν ζέψει νωρίς στα βάσανα μας έφερε χαμογελαστή δυο τεράστιες μερίδες καλό μαγειρεμένες,σπιτικές.Το τι το ευχαριστήθηκα δεν λέγεται.Το λογαριασμό παρακαλώ είπα.16 ευρώ.Ορίστε λέω όλα;16 ευρώ μου ξανά απαντά με ύφος φοβισμένο μήπως το βρίσκω ακριβό.Το γεύμα ήταν καλύτερο,κλάσεις καλύτερο,από πολλά gourmet και δήθεν ,πανάκριβα ,που έχω πάει η με πηγαίνουν οι in και σικάτοι φίλοι μου.

Καλό ΣΚ.