H ταβέρνα του Κουμπούρα διηγείται ιστορίες από τον Καζαντζίδη μέχρι σήμερα…
Πόσες ιστορίες μπορεί να έχει να σου διηγηθεί μια ταβέρνα που ξεκίνησε τη λειτουργία της 64 χρόνια πριν; Πολλές; Αρκετές; Αμέτρητες…
Η ταβέρνα του ”Κουμπούρα” ξεκίνησε τη λειτουργία της το 1954 πίσω από το γήπεδακι της Προοδευτικής στη γωνιά Κύπρου & Σωκράτους. Η ταβέρνα στεγαζόταν αρχικά στο υπόγειο της ”Μακράς Στοάς”, εκεί το 1952 ο Παναγιώτης Θεοδορόπουλος έβαλε στο υπόγειο του σπιτιού του ένα χώρο με βαρέλια κρασιού κι άρχισε να πουλάει ρετσίνα στην περιοχή, λίγο αργότερα ξεκίνησε να τα συνοδεύει με μεζεδάκια. Το όνομα της το πήρε από τον παππού του ιδιοκτήτη ο οποίος κατασκεύαζε όπλα στη Δημητσάνα για τους πολεμιστές του ’21. Σήμερα το μαγαζί έχει αναλάβει πια η τρίτη γενιά και η ιστορία συνεχίζει να γράφεται στην ταβέρνα.
Για πολλά χρόνια ήταν καλλιτεχνικό στέκι. Θίασοι μετά από τις παραστάσεις τους στα γειτονικά σινεμά ”Έλλη” και ”Κορυδαλλός” μαζεύονταν εκεί, για να δειπνήσουν και να διασκεδάσουν με καλό κρασί.
Για επτά χρόνια υπήρξε και το στέκι του Καζαντζίδη. Για την ακρίβεια ο Καζαντζίδης πέρασε τα τελευταία επτά χρόνια της ζωής του στη Ταβέρνα του Κουμπούρα. Τα μεσημέρια πήγαινε νωρίτερα για τρώει μαζί με την Γιώτα (σημερινή ιδιοκτήτρια μαζί με τα παιδιά και συνεχιστές της ιστορίας, είπα η τρίτη γενιά γαρ) . Τα μεσημέρια κυλούσαν ήρεμα τα βράδια όμως ήταν μια διαφορετική ιστορία. Ιστορία από εκείνες που έχουν να σου διηγηθούν μόνο οι λαϊκές γειτονιές. Ιστορίες καημών και πόνων αλλά και διασκέδασης αυθεντικής. Τραγουδούσε τραγούδια του ο Καζαντζίδης και συναντιόνταν στους στίχους του πενήντα χρόνια λαϊκής ιστορίας.
Μάλιστα στους τοίχους του μαγαζιού υπάρχουν ακόμη φωτογραφίες του ”Στελάρα” όπως τον έλεγαν οι παλιοί, να ψαρεύει ή φωτογραφίες του μαζί με τη Μαρινέλα.
Σήμερα η γειτονιά έχει αλλάξει όπως και όλα τα πράγματα γύρω μας. Αυτό που παραμένει όμως ίδιο είναι η ζεστασιά που σου προσφέρει η ταβέρνα του Κουμπούρα. Τα εκλεκτά εδέσματα, τα παϊδάκια και η ποιότητα του μαγαζιού. Η ζεστή γωνιά του Κορυδαλλού συνεχίζει να γράφει ιστορία στην διασκέδαση και στην εστίαση λοιπόν για περισσότερο από μισό αιώνα!!!
