Ο Σαντιάγο, ένας γέρος μοναχικός ψαράς που οι άλλοι θεωρούν γρουσούζη, θα δώσει τη μεγαλύτερη κι ίσως την τελευταία μάχη του με τον μεγάλο ξιφία στα ανοιχτά της Κούβας. Θα χρησιμοποιήσει όλη τη μαστοριά, το μυαλό και την τέχνη του. Τρεις μέρες θα κρατήσει η μάχη κι ο Σαντιάγο θα νικήσει. Όταν, αργά την τρίτη νύχτα, θα μπει στο λιμάνι, δίπλα στη μικρή του βάρκα θα πλέει μονάχα το άσπρο κόκαλο από το τεράστιο ψάρι που καταβρόχθισαν στη διαδρομή τους οι καρχαρίες. Μια σημαντική στιγμή της παγκόσμιας λογοτεχνίας, ένα από τα αξεπέραστα έργα του μεγάλου νομπελίστα συγγραφέα, το σπουδαιότερο ίσως κείμενο που γράφτηκε ποτέ για τη σχέση του ανθρώπου με τη φύση.
Ο αξέχαστος Χριστόφορος Δουραμάνης …
Photo by street hacher
Άγιος Γεωργιος στο κάστρο του Βελουχιού
2011
2015
Παρασκευή 10/5/2024 στην Ζωοδόχο Πηγή
Αύριο Παρασκευή θα λειτουργηθεί το εκκλησάκι της Ζωοδόχου Πηγής στην θέση Τσούμα Πούσι στο οροπέδιο Τσιγκουρατίου. Όσοι πιστοί προσέλθετε…
Γιορτάζουν τα Σκούρτα
Ο πολιούχος Άγιος Αθανάσιος (ανακομιδή Αγίων λειψάνων)
Σκούρτα

Περί οίνου…
«Στον πολιτισμό μας το κρασί είναι πολύ ανθρώπινο, ανθρωπιστικό: είναι συζήτηση, είναι συνομιλία, είναι ιστορία, δεν είναι απλώς ένα αγροτικό προϊόν ή ένα διατροφικό προϊόν».
Για μένα το Ασύρτικο είναι μια από τις μεγάλες ευρωπαϊκές ποικιλίες, το Αγιωργίτικο είναι μεγάλη ποικιλία, στην Κρήτη υπάρχουν εξαιρετικές ποικιλίες όπως είπα και πριν, μια από αυτές είναι η το Βιδιανό, το Ξινόμαυρο είναι μια ενδιαφέρουσα ποικιλία. Η Ελλάδα έχει πολλές διαφορετικές περιοχές, ο βορράς είναι τελείως διαφορετικός από τα νησιά και μπορείς να κάνεις πολλά πράγματα, και νομίζω ότι η μέση ποιότητα είναι πολύ καλή. Και παρατήρησα ότι έχει δοθεί πολλή προσοχή στα ροζέ.
Stefano Ferrante γνωστός Ιταλός οινοποιός
Συνεργάζεται με το κτήμα Μιχελάκη στην Κρήτη
recession & depression
Ύφεση είναι όταν χάνει τη δουλειά ο γείτονας. Όταν χάνεις τη δική σου..
δεν είναι απλά recession, αλλά Depression ( Κατάθλιψη)
Χάρι Τρούμαν
Ο καιρός του σιγάν
Ένας από τους πιο σπουδαίους ταξιδιωτικούς συγγραφείς του ευρωπαϊκού πολιτισμού, ο Πάτρικ Λη Φέρμορ, μας χαρίζει στο βιβλίο του «Καιρός του Σιγάν» μια συγκλονιστική αφήγηση για τη σιωπή των πιο εμβληματικών μοναστηριών στη Βόρεια Γαλλία και την Καππαδοκία.
Γεννήθηκε Βρετανός, έζησε σαν περιηγητής, πέθανε σαν Έλληνας.
διαλειμματική νηστεία
Κατά τον Longo* η ασφαλής διαλειμματική νηστεία συμβάλλει στη μακροζωία. «Συνιστώ 12 ώρες νηστείας την ημέρα. Ας πούμε ότι τρώτε μεταξύ 8 π.μ. και 8 μ.μ. ή 7 π.μ. και 7 μ.μ.» και υποστηρίζει την περιοδική εφαρμογή μιας διατροφής που μιμείται τη νηστεία για 5 ημέρες κάθε φορά.
*Valter Longo μελετά τη μακροζωία στην Ιταλία εδώ και πολλά χρόνια. Έχοντας μεγαλώσει σε περιοχές όπως το Molochio της Καλαβρίας, θα έλεγε κανείς ότι ενδιαφέρεται για το πώς να ζήσει περισσότερο και καλύτερα.
Παρασκευή 10/5/2024 στην Ζωοδόχο Πηγή
την Παρασκευή θα λειτουργηθεί το εκκλησάκι της Ζωοδόχου Πηγής στην θέση Τσούμα Πούσι στο οροπέδιο Τσιγκουρατίου .
Άγιο όρος
.