Κρασί άφθονο σούπα μοσχάρι λουκάνικα από τις Σέρρες και κέφι ατελείωτο στο κάτω μαχαλα του οροπεδιου
Μανιτάρια Μαρλια (κουμαρια )
Στην βόρεια Πάρνηθα περιοχή Δερβενοχωριων θέση τσιλιβικου φυεται το μανιτάρι Μαρλια που είναι πεντανοστιμο και σύμφωνα με τους ειδικούς προτιμάται ψητό.Η καλλίτερη εποχή συγκομιδης είναι ο Δεκεβρης














