ΟΡΕΙΝΟΣ

θυρανοίξια 2018 στην Ζωοδόχο Πηγή στα Σκούρτα Βοιωτίας

Φωτο του 1920, από το βιβλίο του δασκάλου Ανέστου Γεωργίου που αναφέρεται στον γενέθλιο τόπο του.

Ένα από τα αγαπημένα θεάματα των Ρωμαίων και αργότερα των Βυζαντινών, ήταν η ελεύθερη πάλη. Οι περισσότεροι από τους παλαιστές, ήταν σκλάβοι, που έβγαιναν από το στίβο με την ελπίδα να νικήσουν και να απελευθερωθούν. Στην ελεύθερη αυτή πάλη επιτρέπονταν τα πάντα γροθιές, κλωτσιές, κουτουλιές, ακόμη και το πνίξιμο.Το μόνο που απαγορευόταν αυστηρά ήταν οι γρατσουνιές.

Ο παλαιστής έπρεπε να νικήσει τον αντίπαλό του, χωρίς να του προξενήσει την παραμικρή αμυχή με τα νύχια, κάτι που δεν ήταν εύκολο, καθώς τα νύχια των σκλάβων, ήταν μεγάλα και σκληρά από τις βαριές δουλειές που έκαναν.Γι’ αυτό λίγο προτού βγουν στο στίβο, άρχιζαν να τα κόβουν, όπως μπορούσαν, με τα δόντια τους. Από το γεγονός αυτό βγήκε κι η φράση «τρωει τα νύχια του για καβγά».

Το καλύτερο πράγμα που μπορούν να κάνουν οι ηλικιωμένοι για να προστατεύσουν την υγεία της καρδιάς τους είναι να τρώνε ολόκληρες, φυτικές τροφές – και η δρ Κέιτι Γκόλντεν, πιστοποιημένη ιατρός επειγόντων περιστατικών, συνιστά τη μεσογειακή διατροφή. 

«Όλα έχουν να κάνουν με την κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών, δημητριακών ολικής αλέσεως, άπαχων πρωτεϊνών και υγιεινών λιπαρών», λέει η δρ Γκόλτεν. «Επίσης, ας απολαμβάνουμε την παρέα των γύρω μας ενώ δειπνούμε ή γευματίζουμε διότι η ψυχική υγεία και η ευεξία είναι σημαντικό μέρος της σωματικής υγείας».

Και όλοι οι καρδιολόγοι με τους οποίους μιλήσαμε συμφώνησαν σε ένα πράγμα – τη σημασία της άσκησης. Απλώς ας κάνουμε ό,τι μπορούμε. Σύμφωνα με τον δρ Ελνταντ Εϊνάβ, καρδιολόγο, ειδικό για την παχυσαρκία και κλινικό βοηθό καθηγητή στο SUNY Upstate Medical University, μελέτες στη σειρά δείχνουν ότι η άσκηση βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, στη διαχείριση της χοληστερόλης, στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, στη διατήρηση του βάρους, στη φλεγμονή, στο στρες, στη θνησιμότητα, στην ενέργεια, στην αντοχή, στον ύπνο, στη γνωστική ικανότητα, στην υγεία των αρθρώσεων, στην ισορροπία, την κινητικότητα, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και την κοινωνική αλληλεπίδραση.

Οδηγίες άσκησης από έναν ειδικό

Δεν χρειάζονται ατέλειωτες ώρες στο γυμναστήριο ή προπόνηση για έναIronman Triathlon για να διατηρήσουμε την υγεία μας. Ο δρ Σάνι Σαϊάντ, ιατρικός διευθυντής του Κέντρου Αριστείας του Γενικού Καρδιολογικού Ινστιτούτου Tampa General Hospital Heart & Vascular Institute, αναφέρει: «Αν μπορούσα να πείσω τους ηλικιωμένους ασθενείς μου να κάνουν ένα πράγμα, αυτό θα ήταν να ασκούνται τουλάχιστον 150 λεπτά την εβδομάδα».

«Η άσκηση θα πρέπει να είναι προσαρμοσμένη στις σωματικές ικανότητες του ασθενούς», λέει ο Σαϊάντ. «Η γιόγκα με καρέκλα, το πιλάτες και – το πιο σημαντικό – το περπάτημα θα βελτίωναν όχι μόνο το καρδιαγγειακό σύστημα αλλά και θα μείωναν τον κίνδυνο πτώσης, το άγχος και θα βελτίωναν την αίσθηση της ευεξίας».

Πράγματα που οι γιατροί θα εύχονταν να σταματήσουμε να κάνουμε

Εάν ο γιατρός μας δεν μας το έχει ήδη πει, οι καρδιολόγοι έχουν μια μικρή λίστα με συνήθειες που πρέπει να διακόψουμε. Σύμφωνα με τον δρ Φίλιπ Νιμόιτιν, κλινικό καρδιολόγο στο Cardiology Consultants of Philadelphia στο Jefferson, «οι ηλικιωμένοι που ενδιαφέρονται για τη διατήρηση της καρδιαγγειακής τους υγείας θα πρέπει να ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, συμπεριλαμβανομένης της αποφυγής της παχυσαρκίας, του καπνίσματος και της υπερβολικής κατανάλωσης αλκοόλ».

Π«Μια καλά ισορροπημένη διατροφή, όπως η μεσογειακή διατροφή, είναι ευεργετική για τη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων», λέει επίσης ο Νιμόιτιν. Συνιστά ακόμα να ζητήσουμε μερικές συγκεκριμένες εξετάσεις για να βεβαιωθούμε ότι η καρδιά μας είναι σε φόρμα.

Στην Μαζαρέκα στην ΒΑ πλευρά της Πάρνηθας Σκουρταναιοι απολαμβάνουν την φύση!

Από τον πρώτο αιώνα η επικοινωνία των Ρωμαίων με τον ασιατικό κόσμο, είχε σαν αποτέλεσμα την εισαγωγή πληθώρας γελοίων και εξευτελιστικών δεισιδαιμονιών, που κατέκλυσαν όλες τις επαρχίες της Ιταλίας. Εκείνοι που φοβόντουσαν το μάτιασμα, κατάφευγαν στις μάγισσες, για να τους ξορκίσουν μ’ ένα πολύ περίεργο τρόπο: Οι μάγισσες αυτές είχαν μερικούς γυμνασμένους ψύλλους, που πηδούσαν γύρω από ένα πιάτο με νερό.

Αν ο ψύλλος έπεφτε μέσα και πνιγόταν, τότε αυτός που τον μάτιασε ήταν εχθρός. Αν συνέβαινε το αντίθετο -αν δεν πνιγόταν δηλαδή-τότε το μάτιασμα ήταν από φίλο, πράγμα που θα περνούσε γρήγορα. Κάποτε μια μάγισσα υπέδειξε σ’ έναν πελάτη της ένα τέτοιο εχθρό με τ’ όνομα του. Εκείνος πήγε, τον βρήκε και τον σκότωσε. Έτσι άρχισε μια φοβερή «βεντέτα» ανάμεσα σε δύο οικογένειες, που κράτησε πολλά χρόνια. Ωστόσο, από το δραματικό αυτό επεισόδιο, που το προξένησε μια ανόητη πρόληψη, βγήκε και έμεινε παροιμιακή η φράση: «Για ψύλλου πήδημα».