Οι νέοι “αγκαλιάζουν” τον εναλλακτικό τουρισμό

Ισχυρή σεισμική δόνηση ταρακούνησε τη Ζάκυνθο και έγινε αισθητή σε μια μεγάλη ακτίνα από την Αθήνα μέχρι την Ιταλία, τη Λιβύη και τη Μάλτα. Οι πληροφορίες για το μέγεθος ποικίλουν, καθώς έχουν δοθεί μετρήσεις από 6,4 μέχρι 6,8 βαθμούς της κλίμακας Ρίχτερ. Το ευτύχημα είναι ότι δεν υπήρξαν θύματα ή τραυματισμοί, όμως η Ζάκυνθος έμεινε χωρίς ρεύμα για αρκετές ώρες, ενώ εντοπίστηκαν ζημιές σε λιμενικές εγκαταστάσεις αλλά και σε κτίρια του νησιού. Μεγάλες ζημιές υπέστη το μοναστήρι του Αγίου Διονυσίου στο νησάκι Στροφάδες, ένα βυζαντινό μνημείο του 13ου αιώνα.

Samba Bolsonaro

Μια κρίση εμπιστοσύνης σε θεσμούς και πολιτικούς, στενά συνδεδεμένη μ’ ένα σκάνδαλο διαφθοράς πολλών εκατομμυρίων, τη στιγμή που μεγάλο μέρος της χώρας ζει υπό άθλιες συνθήκες και 13 εκατομμύρια άνθρωποι παραμένουν άνεργοι, μοιάζει ότι θα σταθούν αρκετά για να αναδείξουν έναν ακροδεξιό πολιτικό, απροκάλυπτα ρατσιστή, σεξιστή και ομοφοβικό, στο τιμόνι της μεγαλύτερης οικονομίας της Νότιας Αμερικής. Στο δεύτερο γύρο των προεδρικών εκλογών στη Βραζιλία αυτή την Κυριακή, ο Jair Bolsonaro αναμένεται να στεφθεί νικητής, με τον αριστερό αντικαταστάτη του πρώην προέδρου της χώρας Luiz Inácio Lula da Silva -που βρίσκεται στη φυλακή- να αδυνατεί να ανατρέψει τα προγνωστικά.

Η εκλογή του Bolsonaro θα σημάνει το τέλος μια δεκαπενταετίας αριστερών κυβερνήσεων στη Βραζιλία, οι οποίες, μέσα από μια σειρά κοινωνικών προγραμμάτων, κατάφεραν να βγάλουν εκατομμύρια Βραζιλιάνων από τη φτώχεια. Όμως, το πάλαι ποτέ success story της Λατινικής Αμερικής, μετατράπηκε σε βόμβα έτοιμη να εκραγεί, όταν το 2014 ξεκίνησαν οι αποκαλύψεις για το σκάνδαλο Petrobras και η χώρα εισήλθε σε μια παρατεταμένη περίοδο οικονομικής κρίσης.

Τι θα φέρει η άνοδος του Bolsonaro στην εξουσία; Παρά το γεγονός ότι έχει κερδίσει το παρατσούκλι “Trump της Βραζιλίας”, μοιάζει να έχει περισσότερα κοινά με τον πρόεδρο των Φιλιππίνων Rodrigo Duterte. Αξίζει να διαβάσετε το άρθρο του Βραζιλιάνου ακτιβιστή και συνθέτη Caetano Veloso στους New York Times, ο οποίος διαπιστώνει ότι σκοτεινές μέρες έρχονται για τη χώρα του, όμως αρνείται να την εγκαταλείψει.

 

Όλο και περισσότερες εταιρείες εγκαταλείπουν την Ελλάδα

“Υψηλή φορολογία, διαφθορά, έλλειψη διαφάνειας – όλο και περισσότερες εταιρείες εγκαταλείπουν την Ελλάδα” – αυτός είναι ο τίτλος άρθρου της οικονομικής εφημερίδας Handelsblatt

Αστυνομικοί της ομάδας ΔΙΑΣ κατάφεραν και «συνέλαβαν» μία κατσίκα και έναν τράγο στην περιοχή του Κατσαμπά, στο Ηράκλειο Κρήτης, όχι με… χειροπέδες αλλά με σχοινί, ενώ τώρα προσπαθούν να εντοπίσουν τον ιδιοκτήτη τους.

Ο τράγος και η κατσίκα βρέθηκαν στην περιοχή, άγνωστο το πώς, και προκάλεσαν πανικό σε διερχόμενους οδηγούς και κατοίκους.

Τα ζώα τρομοκρατήθηκαν με αποτέλεσμα να σπάσουν και μία τζαμαρία καταστήματος χωρίς ευτυχώς να τραυματιστεί κανείς.

Ένας πολίτης που τα είδε προσπάθησε να τα σταματήσει χωρίς αποτέλεσμα και αμέσως ειδοποίησε Δήμο και Αστυνομία, σύμφωνα με το cretapost.gr.

Στο σημείο έφτασαν άνδρες της ομάδας ΔΙΑΣ και αστυνομικοί του Α’ Αστυνομικού Τμήματος Ηρακλείου, οι οποίοι κατάφεραν και τα ακινητοποίησαν. Αναζήτησαν σχοινί με τα οποία τα έδεσαν σε ασφαλές σημείο, έως ότου εντοπιστεί ο ιδιοκτήτης τους και έρθει να τα πάρει.

Επειδή έκλεψε ο Γιάννος το 2003, θα υπομένουμε τον Αλέξη ως το 2023;

Αναρωτιέται ο Δ Καμπουράκης στο liberal !!!

Με ιστορία δυόμισι χιλιάδων χρόνων τουλάχιστον και μια αστείρευτη ποικιλία γεύσεων, τα αλλαντικά αποτελούν κυρίαρχο έδεσμα της ελληνικής διατροφής.

Από τον καβουρμά του Έβρου, την πορκέτα της Ευρυτανίας και το σύγλινο της Μάνης, μέχρι την Λούτζα των Κυκλάδων, το απάκι της Κρήτης, αλλά και το ζαμπόν, το λουκάνικο, το μπέικον ή το σαλάμι αέρος, η Ελλάδα απολαμβάνει τις γευστικές προκλήσεις που δημιούργησε η φαντασία, η εφευρετικότητα και το μεράκι γενεών. Η ανάγκη διατήρησης του κρέατος δημιούργησε την ιδέα της μεταποίησης, που σήμερα ονομάζουμε «αλλαντοποίηση».

Αρχαία Ελλάδα: Αναφορές στην παραγωγή και κατανάλωση αλλαντικών έχουμε από την Αρχαία Ελλάδα. Ιστορικές πηγές αναφέρουν πως ο πρώτος αλλαντοποιός ήταν ο Χαρίνος (500π.Χ. περίπου), πατέρας του Αισχίνη, μαθητή του Σωκράτη. Ο Χαρίνος ξεκίνησε την παραγωγή των λουκάνικων και των καπνιστών κρεάτων στην οικοτεχνική τους μορφή. Οι αρχαίοι Έλληνες ήταν μεγάλοι λάτρεις των εντοσθίων και είχαν μάλιστα δημιουργήσει τις δικές τους συνταγές και μεθόδους παρασκευής λουκάνικων, το γνωστό μας σήμερα σπληνάντερο, από πολύ νωρίς – πολύ πριν οι Ρωμαίοι αναλάβουν να διαδώσουν σε ολόκληρη την Ευρώπη τη γεύση και την τέχνη της αλλαντοποιίας.

Βυζάντιο: Στην πορεία του χρόνου, η παραδοσιακή γαστρονομική κληρονομιά εμπλουτίστηκε με απολαυστικές, πικάντικες και γευστικές συνταγές προϊόντων κρέατος. Έκτοτε παράγονται συνεχώς νέα προϊόντα σε νέους συνδυασμούς και νέες γεύσεις.

Νεώτερη Ελλάδα: Στις αρχές του εικοστού αιώνα η ελληνική παραγωγή προϊόντων κρέατος εμφάνισε έντονη οικοτεχνική δραστηριότητα. Το πρώτο αλλαντοποιείο στην Αθήνα ιδρύθηκε από τους Γερμανούς την περίοδο της κατοχής. Από το 1950 μέχρι το 1970 έγινε μια αξιόλογη προσπάθεια εκσυγχρονισμού της αλλαντοποιίας, με αποτέλεσμα να σημειωθεί μεγάλη ανάπτυξη στον κλάδο. Η οικοτεχνική δραστηριότητα στη συνέχεια συστηματοποιήθηκε, ενώ με σταθερούς ρυθμούς συνεχίστηκε η οργάνωση του κλάδου, δημιουργώντας τα βασικά χαρακτηριστικά μιας μεταποιητικής βιομηχανίας, στην οποία έχουν επενδυθεί τεράστια κεφάλαια με συγχρηματοδότηση Εθνικών και Κοινοτικών προγραμμάτων ανάπτυξης. Τα τελευταία χρόνια έχουν γίνει τεράστιες επενδύσεις σε υπερσύγχρονες μονάδες παραγωγής που λειτουργούν σύμφωνα με τα Ευρωπαϊκά πρότυπα. Τα προϊόντα τους, επώνυμα, τυποποιημένα, ασφαλή και σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων, δεν λείπουν από κανένα σπίτι!

Η επιτυχία και η ευτυχία είναι η φυσική κατάσταση του ανθρώπου – Emmet Fox

Δεν υπάρχει κανένας λόγος για να είσαι δυστυχισμένος.

Δεν υπάρχει κανένας λόγος για να είσαι απογοητευμένος ή καταπιεσμένος ή γεμάτος θλίψη.

Δεν υπάρχει κανένας λόγος να είσαι άρρωστος ή αποτυχημένος ή αποθαρρυμένος.

Δεν υπάρχει κανένας λόγος για οτιδήποτε άλλο από το ενδιαφέρον και τη χαρά στη ζωή.

Όσο αποδέχεσαι μια αρνητική κατάσταση τόσο παραμένεις δέσμιος σ΄αυτήν.

Αρκεί όμως να διεκδικήσεις την κληρονομιά σου σαν ελεύθερος άνθρωπος και θα είσαι πια ελεύθερος.

Η επιτυχία και η ευτυχία αποτελούν μια φυσική κατάσταση για τον άνθρωπο. Είναι πολύ πιο εύκολο να πραγματώσει κανείς αυτές τις καταστάσεις, παρά τις αντίθετες.

Ίσως για ένα διάστημα να επισκιάζεται αυτό το γεγονός από κακές συνήθειες σκέψης και δράσης, όπως λόγου χάρη μπορεί να μας φαίνεται ευκολότερο να βαδίζουμε ή να καθόμαστε ή να κρατάμε το στυλό ή ένα μουσικό όργανο όχι όπως πρέπει, απλά και μόνο επειδή το έχουμε συνηθίσει έτσι, ο σωστός όμως τρόπος είναι στα σίγουρα ευκολότερος.

Η δυστυχία, η απογοήτευση, η φτώχεια και η μοναξιά είναι πράγματι άσχημες καταστάσεις, στις οποίες έχουν προσκολληθεί τα θύματά τους, πιστεύοντας ότι δεν υπάρχει άλλη λύση ενώ βέβαια υπάρχει.

Η λύση αυτή είναι απλά ν΄αποκτήσει κανείς καλές νοητικές συνήθειες αντί για κακές.

_______________________

~ Πνευματικό ημερολόγιο Έμμετ Φοξ Εκδόσεις Πύρινος Κόσμος

Πηγή: enallaktikiagenda.gr

by Αντικλείδι , https://antikleidi.com