ΟΡΕΙΝΟΣ

και μετά…. βαστάτε ποδαράκια μου

περιποίηση ποδιών….

παρασκευή τραχανά στα Δερβενοχώρια.Ρουμελιώτικος, συνταγή της Μαρίας:αρμέγομαι καθημερινά το γάλα και το αποθηκεύουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα προσθέτοντας λίγο αλάτι σε4 με 5 μέρες έχει ξινίσει.το βράζουμε και μόλις αρχίσει τα κοχλάζει ρίχνουμε σιγά σιγά το το ψιλοκομμένο πλιγούρι ανακατεύοντας το για να μην αρπάξει.Το πλιγούρι το έχουμε προηγουμένως κοσκινίσει και την φύρα την έχουμε αντικαταστήσει με αλεύρι.κατά το βράσιμο προσθέτουμε και λίγο λάδι.για 10 κιλά γάλα θέλουμε 5 κιλά πλιγούρι.αφού βράσει το αφήνουμε να κρυώσει και το απλώνουμε να στεγνώσει καλά .σε δυο μέρες περίπου έχει στεγνώσει και το τρίβουμε στο κόσκινο.Αφού το αφήσουμε τουλάχιστον για 10 μέρες απλωμένο και στεγνώσει καλά το αποθηκεύουμε σε υφασματινες σακούλες.

 και μετά την περιποίηση χωρίς πολλές αντιρρήσεις εκτελεί τις προσταγές του αφέντη του

πεντικιούρ θέλει και το άκακο γαϊδουράκι

.καλό απόγευμα από το οροπέδιο.καιρός αίθριος23 βαθμοί βοριαδάκι δροσερό..

  Στα βουνά της ΚΡΗΤΗΣ

 οι μαστόροι επί τω έργω…

καλοκαίρι. ζέστη πολύ, και οι ιτιές προσφέρουν την πολύπαθη δροσιά στο κοπάδι στα ορεινά ΔΕΡΒΕΝΟΧΏΡΙΑ

  ο σκύλος και το ζευγάρι. Παρίσι Boulevard Diderot . φώτο HERNI CARTIER BRESSON

  η σκυλοπαρέα στα ψηλά

  για να μην ξεχνιόμαστε … Ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ σε στιγμές έντονης εργασίας….

  ο πιο όμορφος τοίχος της ΑΘΗΝΑΣ

Πάρνηθας τοπιογραφία

* 1942. –11 Φεβρουαρίου.
Ο Άρης Βελουχιώτης αφήνει στη Λιάτανη τμήμα με επικεφαλής τον Τζαβέλα. Ο
ίδιος με τον Ορέστη, τον Πελοπίδα, τον Λέοντα και τον Γαρδικιώτη
ανεβαίνουν στο Μοναστήρι της Φυλής (Χασιά). Από εκεί προμηθεύονται ράσα
και ντυμένοι σαν παπάδες, με τα όπλα κρυμμένα κάτω από τα ράσα,
κατεβαίνουν στην Αθήνα (Χατζηπαναγιώτου, 1982).

 τα λόγια….. της φωτιάς στο βωμό του προέδρου.

  Τα αξιοπερίεργα….. της Α ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ….