
Βραδινές εξορμήσεις με εξαιρετικό κρασί!


Η διάκριση Ορεινών- Πεδινών, ανάγεται στην Εθνοσυνέλευση της Γαλλικής Επανάστασης του 1789. Τότε, οι ριζοσπαστικοί με τις πλέον επαναστατικές ιδέες, κατέλαβαν το άνω αριστερό μέρος της αίθουσας της Εθνοσυνέλευσης και ονομάσθηκαν Ορεινοί επειδή τα έδρανά τους ήταν στο ψηλότερο μέρος του αμφιθεάτρου. Μεταξύ των Ορεινών ήταν ο Νταντόν, ο Μαρά, ο Σαιν Ζυστ και άλλοι από την ομάδα των Επαναστατών της Γαλλικής Επανάστασης.



Ορθώς ομιλούσε αν και καθήμενος !

Σκούρτα Βοιωτίας
“Παιδεία δεν είναι τα πτυχία μας, αλλά η αισθητική μας. Ο τρόπος με τον οποίο συνομιλούμε, φλερτάρουμε, περπατάμε στο δρόμο, κρατάμε την πόρτα να περάσει ο άγνωστος στο ασανσέρ.
Παιδεία είναι οι λέξεις μας, η διακριτικότητά μας, η ελευθερία μας, τα όρια της ελευθερίας μας, η μουσική που ακούμε, η γλώσσα του σώματός μας, το πόσο αγαπάμε να μαθαίνουμε, να αλλάζουμε, να διαβάζουμε σαν να είμαστε κάθε φορά άγραφα χαρτιά.
Παιδεία είναι η ταπεινότητα αλλά και η επιμονή στις αξίες μας, το ότι δεν είμαστε προς πώληση, το ότι σεβόμαστε τον άνθρωπο, το παιδί του άλλου, την κυρία που καθαρίζει το γραφείο μας, τον κύριο που καθαρίζει το πάρκο στο οποίο βγάζουμε βόλτα το σκύλο μας, την κοπέλα στο ταμείο.
Παιδεία είναι η μεγαλοψυχία μας, το να ποτίσουμε μια άγνωστη γλάστρα, το να φροντίζουμε την πίσω όψη του σπιτιού μας.
Παιδεία είναι το να προστατεύουν τα χέρια μας τον αδύναμο, να τα βάζουν με το θηρίο.
Παιδεία είναι το πόσο μπορούμε να έρθουμε απέναντι στο σύστημα και στους συστημικούς, παιδεία είναι η γενναιότητα και η ευθύνη.
Παιδεία είναι το να διαλέγεις τον δύσκολο δρόμο της αξιοπρέπειας, της μοναξιάς και συνάμα να καίγεται το μέσα σου για το κοινό καλό. Για το ωραίο και τη σωτηρία του.”
Τελικά, με ένα λόγο, Παιδεία είναι το να είσαι “άνθρωπος” και να εκπέμπεις, να σκορπίζεις, να μοιράζεις, να μοσχοβολάς ” ανθρωπιά “.
*Ο Αντρέ Μπρετόν (André Breton, 19 Φεβρουαρίου 1896 – 28 Σεπτεμβρίου 1966) ήταν Γάλλος συγγραφέας, αναρχικός και αντιφασίστας. Είναι ο θεμελιωτής και κύριος θεωρητικός του υπερρεαλιστικού κινήματος και εμπνευστής του μανιφέστου του υπερρεαλισμού. Ουσιαστικά είναι η προσωποποίηση του λεγόμενου ορθόδοξου υπερρεαλισμού.



Θεία τιμωρία σύμφωνα με την Βίβλο και καθαγιαστική δραστηριότητα σύμφωνα με τους προτεστάντες, η εργασία -συνδεδεμένη με την απόκτηση εσόδων -αποτελούσε πάντα αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής ανδρών και γυναικών.
Ωστόσο, με τη γέννηση και ανάπτυξη του καπιταλισμού, μετατράπηκε σε ένα ακόμα εμπόρευμα στο πλούσιο των ολοένα και πιο εντατικών εμπορικών συναλλαγών.
Πολλοί άνθρωποι αγοράζουν πράγματα που δεν χρειάζονται, με χρήματα που δεν έχουν, για να εντυπωσιάσουν ανθρώπους που δεν ξέρουν!
Όσο πιο μεγάλος ο πλούτος, τόσο πιο παχύ το στρώμα της βρομιάς.
John Kenneth Galbraith, 1908-2006
Διετέλεσε για πολλά χρόνια καθηγητής Οικονομικών στο Χάρβαρντ
•Ο Guardian επιμένει.6500 χιλιάδες νεκροί στα έργα του Μουντιάλ στο Καταρ. Δυστυχισμένοι εργατες από το Νεπάλ,τη Σρι Λανκα,το Μπαγκλαντες κλπ. Άλλες πηγές αναφέρουν πως ο αριθμός είναι 15000. Η οργανωτική επιτροπή και η FIFA το διαψεύδουν. Μόνο τρεις θάνατοι λένε. Οι άλλοι,οσοι ειναι γιατί δεν το λένε,είναι από «φυσικα αίτια»
Φυσικα αιτια.
Με ένα δολάριο τη μέρα,δωδεκαωρα σκληρής δουλειάς με 45 βαθμούς και μετά σε ένα κοντέινερ στοιβαγμένοι χειρότερα από ζώα που η ζέστη γίνεται 50 και πλέον βαθμοί. Από τις αμμοθυελλες σεν μπορεις να μείνεις έξω πάνω από ένα τέταρτο. Αυτοί δουλεύουν δωδεκάωρα. Πεθαίνουν από φυσικά αιτια και ξέρετε γιατί;για να μην αποζημιώσουν τις οικογένειες που αγωνιούν στις πατρίδες τους
•2022.Δουλεια. Από τρυφηλούς σεΐχηδες που θεωρούν τη ζωή των άλλων αναλώσιμο εμπόρευμα. Μεγάλη ντροπή όχι γι αυτους αλλά για όλους μας.
•Έξω από τη Ντοχα έχουν χτίσει ένα πολυτελές θέρετρο. Με παραδοσιακή αρχιτεκτονική και βεδουίνικες μνήμες. Έχω πάει εκεί. Ξέρετε πως το λένε; Κατάρα. Όνομα και πράγμα.
Πάνος Μπιτσαξής




Πρόρογος: η καλύτερη πρώτη ύλη για παρασκευή εκλεκτού κρασιού!
![]()
Κάθε φορά που είμαστε βυθισμένοι σε κάτι πολύ περίπλοκο, που μας εμπνέει και έχει νόημα, βιώνουμε μια μοναδική κατάσταση γνωστή σαν ‘Ροή’. Χρόνια οι άνθρωποι υποσυνείδητα αναζητούν δραστηριότητες που τους επιτρέπουν να δοκιμάσουν τις ικανότητές και τα κίνητρά τους για την επιδίωξη κάποιου μεγάλου και καλά καθορισμένου στόχου. Οι χαρούμενοι άνθρωποι επιδιώκουν ενεργά την ‘Ροή’, γνωρίζοντας ότι θα τους συμπαρασύρει προς την επιτυχία!