Βιολογικό αγρόκτημα με φυσική χλωρή λίπανση

Με βαθιά οικολογική συνείδηση, οι ιδιοκτήτες του αγροκτήματος Αυτάρκεια καλλιεργούν τα αμπέλια τους .

Ο βίκος κόβεται και δημιουργεί ένα στρώμα φυσικής χλωρής λίπανσης για το αμπέλι . Η συγκαλλιέργεια του βίκου αφενός μειώνει σε μεγάλο βαθμό την ανάπτυξη ανεπιθύμητων αυτοφυών φυτών και αφετέρου η «χλωρή λίπανση» που προσφέρουν, σε συνδυασμό με τα θρεπτικά στοιχεία του βιολογικού κομπόστ, παρέχουν άριστη διατροφή για το έδαφος. Με τον τρόπο αυτό, εξαλείφεται κάθε ανάγκη για περαιτέρω λιπάσματα.

Αυτός ο συνδυασμός βοηθάει στη δραστηριοποίηση και τον πολλαπλασιασμό όλων των μικροοργανισμών που δημιουργούν ένα ζωντανό και υγιές έδαφος που θετικά λειτουργεί στην σωστή παραγωγή των σταφυλιών .