Φάγαμε στον Ινατο (το αρχαίο όνομα του Τσούτσουρο)…….
Ο ιδιοκτήτης ο Νικήτας Παπαδάκης,Αχεντριανός, πρόσχαρης και με γνώσεις για την περιοχη του και ιδιαίτερα για τους μύθους που έχουν υφανθεί για τα παράδοξα και παράλογα(;) του τσουτσουρου.
Η διάκριση Ορεινών- Πεδινών, ανάγεται στην Εθνοσυνέλευση της Γαλλικής Επανάστασης του 1789. Τότε, οι ριζοσπαστικοί με τις πλέον επαναστατικές ιδέες, κατέλαβαν το άνω αριστερό μέρος της αίθουσας της Εθνοσυνέλευσης και ονομάσθηκαν Ορεινοί επειδή τα έδρανά τους ήταν στο ψηλότερο μέρος του αμφιθεάτρου. Μεταξύ των Ορεινών ήταν ο Νταντόν, ο Μαρά, ο Σαιν Ζυστ και άλλοι από την ομάδα των Επαναστατών της Γαλλικής Επανάστασης.
Φάγαμε στον Ινατο (το αρχαίο όνομα του Τσούτσουρο)…….