Στο +50% η κατανάλωση ελαιολάδου στην 25ετία

Η παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου έχει αυξηθεί σχεδόν κατά το ήμισυ σε ποσοστό 49% τα τελευταία 25 χρόνια, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Τα στοιχεία προκύπτουν από την ανάλυση της ιταλικής ομάδας συμφερόντων των γεωργών, Coldiretti, χρησιμοποιώντας τα τελευταία στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (Coi).
 Η Ιταλία ήταν ο κορυφαίος καταναλωτής ελαιολάδου, με βάση τα στοιχεία, καταναλώνοντας συνολικά 557 εκατομμύρια κιλά, ακολουθούμενη από την Ισπανία, η οποία κατανάλωσε 470 εκατομμύρια κιλά.
 Οι ΗΠΑ είναι πλέον ο τρίτος μεγαλύτερος καταναλωτής ελαιολάδου παγκοσμίως, με κατανάλωση 315 εκατομμυρίων κιλών. Η κατανάλωση στις ΗΠΑ έχει σχεδόν τριπλασιαστεί (+174%) σε σύγκριση με 25 χρόνια πριν.
ΙΑΠΩΝΕΣ ΚΑΙ ΙΤΑΛΟΙ ΑΓΑΠΟΥΝ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Η κατανάλωση της παγκόσμιας ζήτησης, σύμφωνα με την Coldiretti, αυξήθηκε σε μεγάλο βαθμό με δεδομένες τις θετικές επιπτώσεις στην υγεία, που συνδέονται με την κατανάλωση ελαιολάδου.
Στην Ιταλία, εννέα στις δέκα οικογένειες καταναλώνουν ελαιόλαδο κάθε μέρα, ενώ στην Ιαπωνία η κατανάλωση είναι οκτώ φορές υψηλότερη από ό,τι πριν από 25 χρόνια.