Η διάκριση Ορεινών- Πεδινών, ανάγεται στην Εθνοσυνέλευση της Γαλλικής Επανάστασης του 1789. Τότε, οι ριζοσπαστικοί με τις πλέον επαναστατικές ιδέες, κατέλαβαν το άνω αριστερό μέρος της αίθουσας της Εθνοσυνέλευσης και ονομάσθηκαν Ορεινοί επειδή τα έδρανά τους ήταν στο ψηλότερο μέρος του αμφιθεάτρου. Μεταξύ των Ορεινών ήταν ο Νταντόν, ο Μαρά, ο Σαιν Ζυστ και άλλοι από την ομάδα των Επαναστατών της Γαλλικής Επανάστασης.
Μια παλιά συνταγή για την διατήρηση των αβγών : τοποθετούμε τα φρέσκα αβγά μέσα σε σπασμένο καλαμπόκι, σιτάρι ή κριθάρι και παραμένουν φρέσκα 4 -5 μήνες.Το κόλπο αυτό το χρησιμοποιηούμε όταν θελουμε να κρατήσουμε αβγά για να τα βάλουμε να τα κλωσίσουν τα πουλερικά αργότερα ..
