Οι μικροκαλλιεργητές, που καλλιεργούν σε έκταση μικρότερη των 2 εκταρίων, παράγουν το 1/3 των τροφίμων στον κόσμο, σύμφωνα με νέα έρευνα του FAO οι μικροκαλλιεργητές παράγουν παγκοσμίως το 1/3 των τροφίμων!

Οι μικροκαλλιεργητές στον κόσμο παράγουν περίπου το ένα τρίτο του παγκόσμιου φαγητού, σύμφωνα με έρευνα του Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO)

Πέντε από τις έξι εκμεταλλεύσεις στον κόσμο αποτελούνται από έκταση μικρότερης των δύο εκταρίων, καλλιεργούν μόνο το 12% του συνόλου της γεωργικής γης και παράγουν περίπου το 35% των παγκόσμιων τροφίμων, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο World Development.

Το 2014, μια ακόμη έκθεση του FAO υπολόγισε ότι εννέα στα 10 από τα 570 εκατομμύρια αγροκτήματα στον κόσμο ήταν οικογενειακές εκμεταλλεύσεις και παρήγαγαν περίπου το 80% του παγκόσμιου φαγητού.