Οταν οι οινοποιοί «χτυπούν» δίχως όρια ο ένας το κρασί του άλλου …για καλό σκοπό

Ποια είναι η πιο εκπληκτική ιστορία που στα χρόνια που ασχολείται με το κρασί; «Την πιο εκπληκτική ιστορία την έζησα στην καραντίνα, Χριστούγεννα του 2020, όταν στην ένωση πραγματοποιήσαμε διαδικτυακά πλειστηριασμό κρασιών για φιλανθρωπικό σκοπό. Η ιδέα, η όλη διοργάνωση και εν τέλει η υλοποίηση με κεντρικά πρόσωπα τον “master of wine” Κωνσταντίνο Λαζαράκη και τον πρόεδρο της ένωσης, Στέλλιο Μπουτάρη, ήταν κάτι που δεν θα ξεχάσω ποτέ. Ηταν συγκλονιστικό να βλέπεις στην οθόνη εκατοντάδες ανθρώπους να συμμετέχουν και ακόμη πιο συγκλονιστικό, οι ίδιοι οι οινοποιοί από όλη την Ελλάδα, να “χτυπούν” δίχως όριο ο ένας τα κρασιά του άλλου, ώστε στο τέλος να συμπληρωθεί ένα απρόσμενα σημαντικό ποσό για παιδιά με ειδικές ανάγκες» λέει. Φυσικά, αυτή η ιστορία δεν είναι η μόνη: «Δουλειά μου είναι να σκαρφίζομαι και να υλοποιώ δράσεις που προβάλουν το κρασί και συμβάλλουν στο χτίσιμο της οινικής κουλτούρας. Ολες οι εκδηλώσεις γευσιγνωσίας “ΒορΟινά” που διοργανώνουμε στην Ενωση, κυρίως τα ΒορΟινά των Χριστουγέννων, οι “Ανοιχτές Πόρτες” και Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού και βεβαίως η Παγκόσμια Ημέρα Ξινόμαυρου, είναι σίγουρα παιδιά μου που λατρεύω. Αναμφισβήτητα πίσω από όλα αυτά κρύβονται απίστευτες ιστορίες». Ως προς το «The Wine Club», η Αλεξάνδρα Ανθίδου επισημαίνει ότι στόχος είναι ν’ αποτελέσει σημείο αναφοράς για το κρασί σε Θεσσαλονίκη και Βόρεια Ελλάδα. «Αρχικός ρόλος του είναι να παρέχει πληροφορίες για τα επισκέψιμα οινοποιεία στο οινοτουριστικό δίκτυο “Δρόμοι του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος” και ακόμη να είναι το σημείο όπου υποδεχόμαστε φίλους του κρασιού για θεματικές οινογευσίες. Να μπορούμε να δοκιμάζουμε μαζί τον πλούτο ποικιλιών, ελληνικών και διεθνών, στον βορειοελλαδίτικο αμπελώνα, αλλά και να τον συνδυάζουμε με νοστιμιές, με μουσικά και λογοτεχνικά ακούσματα, και πολλά ακόμη»

Αλεξάνδρα Ανθίδου.

διευθύντρια της ένωσης Οινοποιοί Βορείου Ελλάδος.